Pulchritudinous pmg8
Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Pulchritudinous pmg8, Art Gallery, .
09/08/2023
Сырники с шоколадной помадкой
📝 СОСТАВ:
❇️ Творог 250 г
❇️ Куриное яйцо 3 штуки
❇️ Пшеничная мука 7 столовых ложек
❇️ Сахарная пудра 3 столовые ложки
❇️ Горький шоколад 150 г
❇️ Сливочное масло 30 г
❇️ Апельсины 1 штука
❇️ Растительное масло 100 мл
1. В растертый с яйцами творог добавить муку, две столовые ложки сахарной пудры, взбить и отправить ненадолго в холодильник.
2. Из получившегося теста скатать толстую колбаску и нарезать ее кружками толщиной в 2 см.
3. Обжаривать в хорошо разогретом масле с двух сторон до образования золотистой корочки. Выложить на бумажную салфетку, чтобы впитались остатки масла, и остудить.
4. Шоколад растопить на водяной бане, постепенно добавляя сливочное масло и апельсиновый сок, варить до образования густой помадки.
5. Остывшие сырники разрезать пополам, одну половинку смазать помадкой, накрыть сверху другой. Перед подачей посыпать оставшейся сахарной пудрой.
#Завтраки #Индийскаякухня