CircuitWorks Depot
Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from CircuitWorks Depot, Public School, .
14/09/2023
Курица в соусе карри с орехами кешью
📃 Потребуется:
✅ Филе куриной грудки 2 штуки
✅ Карри 2 чайные ложки
✅ Репчатый лук 1 головка
✅ Сливки 20%-ные 200 мл
✅ Кешью 50 г
✅ Зеленый горошек 2 столовые ложки
✅ Петрушка 0.5 пучка
1) На сухой, хорошо разогретой сковороде немного обжарить орехи кешью.
2) Порезать филе кубиками и лук. Обжаривать на оливковом масле до тех пор, пока мясо не станет белым, посолить, поперчить. Залить все сливками, постепенно всыпать 2 столовые ложки карри, чтобы не было комочков, очень тщательно размещать до получения однородного соуса и оставить тушить на 20–30 минут, пока мясо не станет готовым.
3) Добавить орехи и зеленый горошек. Посыпать мелко нарезанной петрушкой.
#Основныеблюда #Индийскаякухня