RETOS Peso y nutrición

RETOS Peso y nutrición

Retos VIP para bajar de peso de manera saludable mediante el cambio de habitos y dieta equilibrada.

05/04/2023

Te presentamos las frutas y verduras de abril.
Al ser de temporada las encuentras en mercaditos, tianguis y tienditas a precios accesibles.

04/04/2023

Una comida super nutritiva y baja en calorías, perfecta para perder peso

Calabacitas rellenas en salsa de elote

INGREDIENTES
🌽1 calabaza partida a la mitad sin semilla
🌽1 pechuga de pollo en cuadritos
🌽1 chile poblano en tiras
🌽2 cucharadas de cebolla blanca en cuadritos
🌽2 dientes de ajo
🌽¼ de cebolla
🌽¼ de taza de elote
🌽100 gr de queso panela en cuadritos
🌽½ taza de leche evaporada
🌽Sal
🌽Pimienta
🌽Cilantro picado⠀

PREPARACIÓN
🔸Cocemos la calabaza.⠀

🔸En un sartén con aceite sofreímos 2 cucharadas de cebolla. Agregamos el poblano.⠀⠀⠀

🔸Una vez que esté suave agregamos el pollo, sazonamos y rellenamos las calabazas con esta preparación.⠀

🔸Sofreímos ¼ de cebolla, 2 dientes de ajo y el elote. Licuamos junto con leche evaporada, sal y pimienta.⠀

🔸Servimos una capa de salsa y las calabacitas rellenas encima, coronamos con cilantro picado.⠀

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Un menú sencillo para toda la semana. Recuerden que lo importante no son los alimentos, lo importante son las porciones.

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