Appealing cyd8
Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Appealing cyd8, Education Website, .
Гренки с грибами
🗒 Потребуется:
🔹 Белые грибы ... 300 г
🔹 Петрушка ... 3 стебля
🔹 Чеснок ... 1 зубчик
🔹 Репчатый лук ... 0.5 головки
🔹 Сливочное масло ... 100 г
🔹 Оливковое масло ... 3 столовые ложки
🔹 Соль ... по вкусу
🔹 Молотый черный перец ... по вкусу
🔹 Белый хлеб ... 6 кусков
1) Грибы и петрушку крупно нарубить на одной доске. Лук и чеснок мелок нарезать. Часть петрушки оставить. Треть сливочного масла разогреть вместе с оливковым в одном сотейнике.
2) Положить в сотейник грибы, лук и чеснок, слегка обжарить их, посолить, поперчить и тушить, пока не испарится грибной сок. Затем добавить немного воды, размешать, разогреть, добавить оставшуюся петрушку и снять с огня. Дать остыть.
3) Хлеб обжарить на оставшемся сливочном масле и подать с грибами.
#Закуски #Русскаякухня