Gorgeous ebv7

Овсяные пончики с яблоком и корицей

🗒 ПОТРЕБУЕТСЯ:

✅ Цельнозерновая мука — 110 г
✅ Овсяная мука — 40 г
✅ Пекарский порошок — 3 г
✅ Молотая корица — по вкусу
✅ Соль — щепотка
✅ Куриное яйцо — 1 штука
✅ Коричневый сахар — 50 г
✅ Сливочное масло — 60 г
✅ Яблоко — 2 штуки

1 Разогрейте духовку (180°, режим — конвекция).
2 Яблоки очистите от кожуры, выньте сердцевину и натрите на мелкой терке.
3 В глубокой емкости смешайте сухие ингредиенты: просеянную муку, разрыхлитель, соль, корицу.
4 Отдельно взбейте яйцо с сахаром, добавьте предварительно растопленное масло.
5 Жидкую смесь введите в сухую, добавьте яблочное пюре и замесите тесто, по консистенции напоминающее заварное.
6 Противень покройте пергаментной бумагой (или смажьте маслом). Кондитерский мешок наполните тестом и выкладывайте его в форме колец (пончиков), оставляя между ними расстояние в пару см.
7 Противень с будущими пончиками отправьте в духовку на 20–23 мин. Затем остудите и присыпьте сахарной пудрой.

#Выпечкадесерты #Авторскаякухня #Детскоеменю