Delicate jnk3
Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Delicate jnk3, Restaurant, .
07/03/2023
Курица в абрикосовой глазури на гриле
📋 СОСТАВ
⭐️ Абрикосовый джем – 3 столовые ложки
⭐️ Красный винный уксус – 2 столовые ложки
⭐️ Оливковое масло extra virgin – 1.5 столовые ложки
⭐️ Чеснок – 1 зубчик
⭐️ Куриная грудка – 2 штуки
⭐️ Куриные ножки – 2 штуки
⭐️ Куриные бедра – 2 штуки
⭐️ Морская соль – 0.5 чайные ложки
⭐️ Свежемолотый черный перец – 0.25 чайные ложки
⭐️ Растительное масло – по вкусу
1) В небольшой миске смешайте абрикосовый джем, уксус, оливковое масло и измельченный чеснок.
2) Разогрейте гриль или мангал.
3) Оставьте курицу при комнатной температуре на 30 минут, затем натрите солью и перцем. Выложите на смазанный растительным маслом гриль, мясной стороной вниз, и жарьте 5 минут до румяной корочки. Переверните, смажьте абрикосовым соусом и жарьте 30 минут, переворачивая и смазывая соусом (угли должны быть не очень жаркими, чтобы курица глазировалась, а не сгорала).
#Основныеблюда #Детскоеменю