Charming tmg7
Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Charming tmg7, Photographer, .
Соте из индейки с грибами
✏️ Ингридиенты:
Филе индейки — 500 г
Красный лук — 2 головки
Красный сладкий перец — 1 штука
Зеленый сладкий перец — 1 штука
Капуста брокколи — 300 г
Желтый сладкий перец — 1 штука
Свежие шампиньоны — 400 г
Сливки 10%-ные — 350 мл
Белое сухое вино — 150 мл
Сушеный тимьян — щепотка
Зелень — по вкусу
1. Филе индейки помыть, обсушить, нарезать кубиками. Грибы нарезать ломтиками. Брокколи разделить на соцветия.
2. Лук нарезать кубиками. Положить в сотейник или глубокую сковороду, слегка обжарить, добавить индейку, перемешать и еще немного обжарить.
3. Влить вино и тушить 5 минут. Затем добавить шампиньоны, тимьян, брокколи, посолить и залить сливками. Накрыть крышкой и тушить 20-30 минут.
4. Украсить зеленью.
#Основныеблюда