Excellent cte5
Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Excellent cte5, Public School, .
Суп-пюре из абрикосов
📄 ПОТРЕБУЕТСЯ:
Сахар - 0.5 стакана
Картофельная мука - 1 столовая ложка
Рис - 0.5 стакана
Сметана - 4 столовые ложки
Вода - 6 стаканов
Абрикосы - 500 г
1 Спелые абрикосы обмыть и, залив 6 стаканами воды, сварить, после чего протереть вместе с отваром.
2 В подготовленное пюре прибавить сахар, нагреть до кипения и влить картофельную муку, предварительно разведенную в 1/2 стакана холодной воды, дать закипеть, снять с огня и охладить.
3 В охлажденное фруктовое пюре положить отваренный рис, сметану или сливки.
#Супы #Французскаякухня