Menús para Diabéticos

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★★ Espárragos verdes cocidos. Filetes de pollo a la plancha
con un toque de orégano. Tomates cherrys🍅
Aguacate🥑🥑

🛑Zumo de granada
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Un plato saludable y rico en nutrientes de primera calidad, excelente para un buen almuerzo o cena.

Ingredientes:

4 filetes de pescado blanco (bonito, merluza, mero, etc.).
1 cebolla.
4 cucharadas de alcaparras.
4 tomates maduros.
Aceite de oliva virgen extra.
Sal al gusto.
Forma De Preparación:

✅Corta finamente la cebolla.
✅Sofríe en una pequeña cantidad del aceite de oliva.
✅Añade el tomate cortado en cuadritos pequeños o rallado.
✅Deja cocinando por aproximadamente 10 minutos.
✅Retira la mitad de la salsa y reserva aparte.
✅Coloca los filetes sobre la salsa, y agrega encima la salsa reservada.
✅Añade las alcaparras.
Cocina por 5 minutos más, verificando que el pescado esté cocido.