Bonny qrt5
Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Bonny qrt5, Restaurant, .
18/03/2023
Гаспачо с сельдереем
📋 СОСТАВ:
➡️ Помидоры – 3 штуки
➡️ Стебель сельдерея – 2 штуки
➡️ Сладкий перец – 1 штука
➡️ Огурцы – 3 штуки
➡️ Лук – 0.5 штуки
➡️ Чеснок – 1 зубчик
➡️ Зелень – по вкусу
➡️ Зеленый базилик – по вкусу
➡️ Соль – по вкусу
➡️ Сахар – по вкусу
➡️ Бальзамический уксус – по вкусу
➡️ Оливковое масло – 1 столовая ложка
1 Огурцы почистить, с томатов снять кожицу, из перца вынуть сердцевину.
2 Все овощи и зелень измельчить в блендере.
3 Туда же добавить оливковое масло, соль, перец, еще раз хорошо перемешать в блендере. После чего емкость с гаспачо обязательно хорошо охладить или добавить кубики льда.
4 Можно протереть через сито.
5 Подавать можно в стаканах или суповых мисках, обязательно украсив зеленью.
#Супы