Sánchez & Miller

Fond memories of these homemade “sorrentinos” which we enjoyed in Bahia Blanca on a wintry Sunday afternoon...in June! Handmade with love by Las Delicias de Ramona, these pasta shapes were made with extra virgin olive oil from the Argentine Pampas and smothered in either a pesto or a tomato sauce...mouthwatering to see and absolutely delicious to eat!

La es un entorno sin el que no se entendería la forma de vida de los extremeños...





Saborea España (Tasting Spain)
Turismo en Extremadura
Gastronomía Fascinante

https://www.guiarepsol.com/es/comer/en-el-mercado/montanera-en-finca-extre-puro-extremadura-caceres-con-tono-perez/?utm_source=sfmc&utm_medium=email&utm_content=&utm_campaign=Guia_20202_cor&utm_term=338568

Montanera en finca 'Extrem Puro Extremadura' (Cáceres) con Toño Pérez ('Atrio') | Guia Repsol A esta soldadesca cuadrúpeda la han entrenado para ser la más competitiva de la Dehesa extremeña. En cuanto la piara localiza una encina, ni uno de los...

Un premium o gourmet no solo se distingue de los que se posicionan en el mercado por el precio, sino por sus características organolépticas y nutricionales.

El transporte a la almazara, el filtrado y decantado, el envasado y la distribución son factores que influyen decisivamente en la máxima calidad de un aceite.

En esta interesante entrevista en Oleosetin Aceite de Oliva Virgen Extra - Extremadura -deja claro cuáles son esos estándares de calidad.

De nuestro paso por MADRIDFUSIÓN nos quedamos con tres bocados exquisitos de la despensa cacereña:

• Ensalada de roast beef de con mahonesa de Denominación de Origen Protegida "Gata-Hurdes".

• Taco de Corderex - Cordero de Extremadura cón pico de gallo y Torta del Casar.

• Bocadito de cordero de y miel de las Villuercas.

Tampoco han faltado los dulces típicos regados con bien de aceite de oliva virgen extra.

Os deseamos una cálida, gastronómica y en buena compañía. Seguiremos buscando deliciosos para ofrecerlos en nuestra particular despensa.

¡Felices fiestas 🎁🎄 y feliz 2020!

Las navidades son una época perfecta para disfrutar de la repostería deluxe. Delicias que con reciben el toque saludable necesario en estas fechas: el aceite de oliva ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares, activa la digestión y controla los niveles de azúcar.

¡Felices Fiestas! 🎄🎁

• Bizcocho con , y .

• Pudding irlandés con nuez moscada, melaza,
y Oleosetin Aceite de Oliva Virgen Extra - Extremadura -.

Que estemos ya en el invierno meteorológico no impide disfrutar de un buen (postre) helado. Y si es de , mejor que mejor.

• Helado 💯% de AOVE en la Almazara de San Pedro en Sierra de Gata. Sierradegatadestinoturistico

• Mousse de cacao con mango y Oleosetin Aceite de Oliva Virgen Extra - Extremadura - en la Hospedería de Garrovillas de Alconétar.

El oro líquido como experiencia gastronómica de primer orden; el aceite de oliva como protagonista. Conocer olivares, admirar paisajes y descubrir el aroma y sabor del mejor AOVE.

Hemos recibido visita desde Holanda para sumergirse en la SANCHEZ & MILLER OLIVE OIL EXPERIENCE.

Recogida de aceitunas de los olivos (ordeñando rama a rama) y técnicas para hacer vibrar el olivo. Luego hemos disfrutado de una relajada cata de AOVES, acompañada de excelentes productos gourmet de la tierra.

Una óleo experiencia para descubrir todos los secretos del proceso de elaboración del aceite virgen extra y los productos de calidad que ofrecemos en S*M (www.sanchezandmiller.com).

Denominación de Origen Protegida "Gata-Hurdes"
Saborea España (Tasting Spain)
Turismo en Extremadura

Los aromas y sabores nipones 🇯🇵 conquistarán paladares en este otoño tan japonés que nos espera en a lo largo del mes de .

Una oportunidad única para descubrir sus productos autóctonos y su gastronomía tan particular, de la mano de la chef Ayako Anza. Gracias a esta iniciativa de la ESAD de Extremadura. Escuela Superior de Arte Dramático.

Detenemos el tiempo en Robledillo de Gata, un municipio tranquilo donde hasta las campanadas son discretas. Entre montes y olivares nos perdemos por este pueblo sosegado, casi aislado, en plena Sierra de Gata; la joya del turismo rural extremeño Extremadura Turismo.

Su escarpada orografía ofrece panorámicas inéditas casi desde cualquier ubicación. Su arquitectura tradicional (adobe, la madera y negra pizarra) es la mejor baza para comprobar que el tiempo se ha detenido.

Sacamos tiempo para visitar el Museo del Aceite, donde los técnicos de la Denominación de Origen Protegida "Gata-Hurdes" nos deleitan con una cata. Nunca nos deja de sorprender este oro líquido que con tanto mimo saben producir nuestros amigos de Oleosetin Aceite de Oliva Virgen Extra - Extremadura -.

Un viaje sin prisas para descubrir un lugar que se oculta silencioso entre robles, alcornoques y olivos milenarios.

‪Mañana se inaugura San Sebastian Gastronomika donde la despensa de tendrá una presencia destacada con el stand de Diputación Provincial de Cáceres.

‪Nosotras ya hemos dado cuenta de la buena que se disfruta en San Sebastián. ‬

Estas son algunas de las tapas autóctonas que podremos disfrutar:

“Ensalada Hurdana de limones y naranjas con DOP Pimentón de la Vera y Denominación de Origen Protegida "Gata-Hurdes", Fajitas de Corderex - Cordero de Extremadura con mostaza”, “Crema de patatas dulces con Pimentón de La Vera y Jamón Dehesa de Extremadura” y “Fusión de Galicia y Extremadura de pulpo con Migas Veratas, ali-oli de Aceite Gata Hurdes y Pimentón de La Vera”.

En fotos, pintxos donostiarras. 😋

Despedimos el por estas latitudes, satisfechas por abrir nuevos horizontes.

‪Y recibimos el 🍂 con un plato tradicional extremeño: migas con huevos (con el imprescindible DOP Pimentón de la Vera). Y también con una fuente de Omega 3 para afrontar el cambio de temporada. ‬

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‪ , tiempo de higos, frambuesas, uvas 🍇 y aguacates 🥑. Disfrutemos lo que queda del por estas latitudes.‬

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Con llega una de las fiestas gastronómicas más singulares de la región, cuyo eje central es la degustación de 900 kilos de este pez, que se cría principalmente en las charcas de la zona.

La Fiesta de la Tenca, declarada de Interés Turístico Gastronómico de , celebrará este año su # # edición en Aliseda el próximo 24 de agosto.

Un manjar muy autóctono, con DOP Pimentón de la Vera y Denominación de Origen Protegida "Gata-Hurdes".

Aquí tienes toda la la programación...

Tasting Extremadura
Saborea España (Tasting Spain)
Ayuntamiento de Aliseda

Dentro de unos días volveremos a poner rumbo ✈️ a . Para disfrutar de un enlace matrimonial que nos toca muy de cerca y, por supuesto, volveremos a poner en el mapa escocés la rica de .

¡Feliz a todos!

De Portugal ya hemos dado buena cuenta de su . Nos gusta todo del país vecino (sus gentes, sus playas, sus platos), pero nunca habíamos destacado su pan. 🍞 Y, en especial, el pan de , que es uno de los panes rústicos de mayor fama internacional.

El origen de Mafra como centro neurálgico del pão hay que buscarlo en la historia: cuando los panaderos de Lisboa, cansados de las subidas de impuestos se marcharon a este municipio para terminar de alimentar el icónico pan mafrense; diferente al alentejano y con una miga muy tierna.

Lo pudimos disfrutar en el último . (donde también se pueden encontrar + variedades de pan) acompañado de los mejores dulces y el folklore portugués.

‪Hoy hemos entrado en los fogones del Restaurante ATRIO para ser testigos de la elaboración de
un plato-tapa singular y ‘finger-food’, de la mano de Alberto Montes.

Una empanadilla con base de raíz de taro, rellena de reducción de sopa de tomate con y flores de pensamiento comestibles. Y con un toque de DOP Pimentón de la Vera.

ATRIO ha abierto hoy sus puertas a la propuesta "Cocinando por la inclusión", de Plena Inclusión Montijo, que incluye prácticas reales en empresas con el fin de mejorar la autonomía e inserción sociolaboral de los usuarios. Plena inclusión

La en el plato.

En la gastronomía local se tiñe del oro rojo del Jerte, con las picotas y cerezas del Valle como protagonistas.

• Sopa de cerezas 🍒 con helado 🍨 gourmet.

• Salmorejo del Valle del Jerte.

• Polos naturales de 🍒.

• Mousse de Queso ibores con gelatina de cereza (de Restaurante Homarus).

Este reportaje nos descubre las bondades de la capital cauriense, incluido su deliciosa gastronomía. Como este plato de 🍄 del restaurante el Bobo de .

https://www.guiarepsol.com/es/viajar/vamos-de-excursion/24-horas-en-coria/?utm_campaign=Bolet%C3%ADn%2020190509&utm_source=Bbdd-repsol.com&utm_medium=email&cid=11636&mid=92103153

‪• Albóndigas de cordero.

• Ravioli de codillo.

• Cochinillo.

• Twister de 'mousse' de cereza.‬

‪Platos deliciosos con Alimentos de Extremadura que ofrece el Parador de . Irresistible.‬

Valledeljerte.com.es
IGP Cordero de Extremadura
Saborea España (Tasting Spain)

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‪(Fotografía: Hugo Palotto).‬

‪• Mañana se inaugura el evento quesero más importante del panorama internacional: la Feria del Queso 🧀 de . Aquí os dejamos el programa para que no os perdáis detalle (y además, unas fotos de quesos que participan en esta edición).‬

• Se espera la presencia de más de 200.000 personas para degustar las más de 500 variedades de queso que se exponen y venden.

• En esta edición, Trujillo recibe a Islas Baleares como comunidad invitada con el queso de Mahón (D.O.P.) elaborado al estilo tradicional con leche de vaca. Y como país invitado: . 🇬🇷

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Tasting Extremadura
Saborea España (Tasting Spain)

De nuestra última visita a Torre de Palma - Design Hotels nos llevamos un gran recuerdo del ocio en torno al mejor vino en el .

Este hotel y restaurante ha sido finalista del Premio Mies van der Rohe de , gracias a su espectacular diseño; el único de la región que pertenece a la colección Designhotels.com.

Tuvimos la ocasión de compartir tiempo en la cocina con una sesión privada donde pudimos saborear esta región lusa.

A pleasure to be in the private kitchen at the Hotel Torre de Palma, (Portugal), with Joao the sous-chef...

2 hours of demonstration, tips, anecdotes and fantastic food...

Local dishes with a modern twist.

Highly recommendable experience and well worth repeating!

Torre de Palma - Design Hotels

*Palomitas con sate.

*Setas con masa de soja.

*Bacalao fumé con te de perejil , huevo de codorniz y polvo de aceituna negra.

*Entrecot de ternera marinado en uvas tintas con patata panadera.

*Postre de arroz en sifón con macaron.

‪Hemos inaugurado la en la Maravilla Rural de España: . Donde los platos se riegan con el mejor Oleosetin Aceite de Oliva Virgen Extra - Extremadura - y se alegran con DOP Pimentón de la Vera.

Recordamos también nuestra visita a la magnífica finca de olivos que tiene en .‬










Visita también aprovechada para degustar los mejores condimentos de la tierra en Hospederías de Extremadura. Y sin que falte la tradicional en fechas de .

Turismo en Extremadura
Tasting Extremadura

Qué bien nos cuidan en Hospederías de Extremadura. El recetario tradicional con una vuelta de tuerca. Merecen una visita en cualquier época del año. Hospederías de Extremadura Saborea España (Tasting Spain)

Alta para celebrar un fin de semana de meteorológica y . 🎂 🍰 🎁 💐 ☀️

Una de las mejores despensas de .

Martín Berasategui: «La materia prima extremeña es privilegiada» El cocinero español con más estrellas Michelin pasa el fin de semana en Cáceres y alaba la gastronomía y los productos de la región

Ya que nos sorprende este tiempo primaveral en pleno invierno, os invitamos a echar un vistazo a este calendario que nos invita a disfrutar del mejor gastronómico este año 2019.

*IX Simposio de Masters of Wine. Del 14 al 17 de junio en Logroño.

**Portamérica: este año se celebrará en Caldas de Reis, Pontevedra, entre el 5 y el 7 de julio. Se trata de un encuentro único que combina lo mejor de la , la y la de ambos lados del Atlántico.

***17 de junio se celebra en Valencia la Semana de la . 🥘

****Y la fiesta del pulpo, 🐙 del cordero...

https://www.alimente.elconfidencial.com/gastronomia-y-cocina/2018-06-15/festivales-gastronomicos-espana_1578428/

Los mejores festivales gastronómicos que recorren España Gastronomía española: Los mejores festivales gastronómicos que recorren España. Existe una gran variedad de citas para los amantes de la buena mesa. Ya sea para los aficionados a la comida ecológica, las innovaciones culinarias o el vino, se puede disfrutar de una gran oferta

‪La mejor de (que no lleva nunca nata, pero sí un buen ) es la de Ristorante Angelina.

‪Entre la Fontana y Piazza di Spagna, este restaurante ofrece una carta tradicional con una materia prima de excepción. ‬

Lo hemos disfrutado en primera persona, gracias al chef Emanuele Capasso que nos deleitó con su buen hacer para seguir ampliando nuestros horizontes gastronómicos.

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‪Nuestro paso por y ahora por nos deja un paseo por gastronomías de Colombia 🇨🇴 , Kosovo 🇽🇰 , Finlandia 🇫🇮 y, por supuesto, . ‬

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‪Pasadas las fiestas, te ofrecemos seguir disfrutando de delicias gourmet con productos de calidad para equilibrar y sentirte bien. ‬

‪¡Visita la web y sorpréndete!‬

Naturvie Gourmet
Salnostrum
Oleosetin Aceite de Oliva Virgen Extra - Extremadura -






‪www.sanchezandmiller.com ‬

Cerramos un año intenso y satisfactorio en el que hemos tenido la suerte de combinar el placer de viajar, de la buena comida con el firme objetivo de representar y promover una de las mejores despensas de Europa.

Seleccionamos nuestros productos gourmet con dedicación, y no hemos podido obtener mejor respuesta en otros lares.

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PAUL and PIPPA
Oleosetin Aceite de Oliva Virgen Extra - Extremadura -
DOP Pimentón de la Vera
Denominación de Origen Protegida "Gata-Hurdes"
Salnostrum
Naturvie Gourmet

Santa Claus 🎅🏼 está al caer y os proponemos un detalle diferente para regalar esta .

Porque se viste de naranja por amor al AOVE.

Descubre el recien lanzado Aceite Premium a la Naranja 🍊 de Naturvie Gourmet y dale un toque de aire fresco a tu recetario.

El regalo perfecto para exigentes, en botella decánter Martín Berasategui System.

Vanguardia de S A B O R E X de Extremadura.

Tasting Extremadura

Saborea España (Tasting Spain)

Alimentos de España

sanchezandmiller.com

Siempre es un placer regresar a con los mejores S A B O R E X de Extremadura en la maleta.

‪Día muy otoñal 🍂 para disfrutar de los sabores de la tierra en .‬

‪Guisos y carnes de otoño con ‬IGP .

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Tasting Extremadura
S A B O R E X de Extremadura