Delightful sxm6
Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Delightful sxm6, Restaurant, .
15/08/2023
Цыпленок табака с аджикой
📖 ИНГРИДИЕНТЫ:
➡️ Цыпленок - 1 кг
➡️ Мегрельская аджика - 2 чайные ложки
➡️ Специи - 20 г
➡️ Сметана - 2 столовые ложки
➡️ Растительное масло - 1 столовая ложка
➡️ Сливочное масло - 1 столовая ложка
➡️ Бульон - 2 столовые ложки
➡️ Соль - по вкусу
➡️ Чеснок - 2 зубчика
1 Цыпленка отбить, натереть солью, хмели-сунели, перцем. Оставить на полчаса.
2 Нагреть сковороду, растопить масло. Аджику смешать со сметаной и намазать одну сторону цыпленка (со стороны спинки). Уложить намазанной стороной на сковороду, придавить и жарить по 15 минут с каждой стороны.
3 Соус: измельчить чеснок, добавить бульон или воду, посолить.
4 Готового цыпленка полить или натереть соусом.
#Основныеблюда #Грузинскаякухня