Property mip5
Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Property mip5, Middle School, .
ло
11/08/2023
Детское имбирное печенье на елку
🗒 Потребуется
❇️ Пшеничная мука – 1 стакан
❇️ Разрыхлитель – 1.5 чайные ложки
❇️ Куриное яйцо – 1 штука
❇️ Молотая корица – 1 чайная ложка
❇️ Молотый имбирь – 2 чайные ложки
❇️ Молотый кардамон – 1 чайная ложка
❇️ Какао – 1 столовая ложка
❇️ Молотая гвоздика – 0.5 чайные ложки
❇️ Сливочное масло – 100 г
❇️ Сахар – 110 г
❇️ Жидкий мед – 3 чайные ложки
1 Смешать специи и разрыхлитель, добавить муку. Очень тщательно перемешать.
2 В другой миске миксером, на невысоких оборотах, смешать масло (оно должно быть мягким, но не растаявшим) и сахар. Туда же добавить яйцо и мед.
3 Всыпать муку со специями и замесить тесто. Тесто получается очень пластичным. Убрать его на 1 час в холодильник.
4 Разогреть духовку до 180 градусов.
5 Посыпать поверхность стола мукой, затем 3/4 теста раскатать скалкой в муке до толщины 3 мм.
6 Проложить противни пергаментом. Формочками вырезать разные формы (звездочки и сердечки). Обрезки снова раскатать и вырезать. Вверху каждого печенья сделать маленькую дырочку.
7 С помощью лопатки перенести печенье на противень. Остужать в холодильнике 15 минут, затем печь в духовке 15 минут. Дать печенью остыть на противнях перед тем, как доставать.
8 Когда печенье готово, его можно надеть на ленточки и развесить на елку!
#Выпечкадесерты #Армянскаякухня