blong pribadi
Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from blong pribadi, Grocers, .
Mbah Gadink
03/07/2024
Mbah Gadink
19/06/2024
Kerupuk Rambak Tapioka Terasi
Bahan-bahan:
◽️160 g tepung tapioka
◽️160 g tepung terigu
◽️500 ml air
◽️1/4 sdt baking soda
◽️1/2 sdt merica bubuk
◽️1 sdt ketumbar bubuk
◽️5 siung bawang putih (haluskan)
◽️1 sdt garam
◽️1/2 sdt penyedap rasa
◽️1 sdt terasi
◽️1-2 sdt gula pasir
Cara membuat:
◽️masukkan semua bahan, aduk rata
◽️siapkan loyang beri olesan minyak goreng , tuang 3-4 sendok sayur adonan.
◽️Kukus sampai matang (cirinya bergelembung dan berubah Warna jadi lebih coklat)
◽️Angkat, biarkan agak hangat lepaskan dari loyang (saya pakai loyang 22 ,bulat . Sebanyak 2 buah jadi bisa bergantian.
◽️Potong2, jemur selama 2-3 hari tergantung cuaca (saya 2 hari)
◽️Goreng diminyak panas api sedang
◽️Sajikan