Fantastic bma5
Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Fantastic bma5, Health & Wellness Website, .
24/08/2023
Суп чили с фасолью
📄 Ингридиенты
🔹 Фарш ... 500 г
🔹 Лук ... 2 штуки
🔹 Чеснок ... 2 зубчика
🔹 Перец чили ... 1 штука
🔹 Сахар ... 1 столовая ложка
🔹 Молотый тмин ... 2 чайные ложки
🔹 Консервированные помидоры ... 1 банка
🔹 Консервированная фасоль ... 1 банка
🔹 Сыр ... по вкусу
🔹 Соль ... по вкусу
🔹 Какао ... 1 чайная ложка
🔹 Молотый черный перец ... 2 чайные ложки
🔹 Томатная паста ... 700 г
1 - Фарш обжариваем в масле прямо в кастрюле, хорошо его разминаем, чтобы не образовалось больших комочков.
2 - Очищаем и промываем овощи, лук мелко рубим.
3 - Обжариваем его на сковородке, затем добавляем мелко нарезанный перец чили. Добавляем молотый тмин, перец, соль, измельченный чеснок и немного тушим.
4 - Затем зажарку перекладываем к фаршу в кастрюлю, кладем помидоры и заливаем томатной пастой. Добавляем воды. Ставим на средний огонь, прикрываем крышкой и варим около 45 минут.
5 - После того, как отведенное время для варки прошло, добавляем сахар, соль. Добавляем банку консервированной фасоли. Кладем ложку какао. Добавляем еще воды и готовим на слабом огне еще около 15 минут. Подаем суп чили с тертым сыром и белым хлебом.
#Супы #Европейскаякухня