Glorious jcc2
Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Glorious jcc2, Hair salon, .
Минестроне с песто
📜 ПОТРЕБУЕТСЯ
✅ Фасоль — 200 г
✅ Картофель — 4 штуки
✅ Морковь — 2 штуки
✅ Лук-порей — 2 штуки
✅ Сельдерей — 2 штуки
✅ Цукини — 2 штуки
✅ Вода — 1.5 л
✅ Оливковое масло — 4 столовые ложки
✅ Помидоры — 2 штуки
✅ Паста — 150 г
✅ Песто — 2 столовые ложки
✅ Соль — по вкусу
✅ Молотый черный перец — по вкусу
✅ Тертый сыр пармезан — 50 г
1) Замочите на ночь фасоль.
2) Положите фасоль в кастрюлю, залейте водой. Доведите до кипения, слейте воду. Залейте фасоль холодной водой, доведите до кипения и варите 15 минут. Слейте воду и оставьте фасоль.
3) Очистите и нашинкуйте овощи, кроме помидоров, соломкой.
4) Доведите до кипения воду, опустите фасоль и овощи. Добавьте оливковое масло, доведите до кипения, накройте крышкой и варите на медленном огне 30 минут.
5) Добавьте томаты, очищенные от кожицы и семян, и варите еще 10 минут.
6) Опустите в суп пасту. Варите до готовности.
7) Смешайте песто с небольшим количеством бульона и влейте обратно в суп.
8) Сбрызните оливковым маслом, добавьте перец и тертый пармезан.
#Супы #Итальянскаякухня
Glorious jcc2 Hair Salon