Nutricion Cobaed

Del 24 al 27 de mayo del presente año, en el COLEGIO DE BACHILLERES PLANTEL 10 se llevó con éxito la SEGUNDA SEMANA ACADÉMICA DE NUTRICIÓN, organizada por la capacitación de servicios de alimentación y nutrición en donde maestros y alumnos se dieron cita en diferentes actividades con el objetivo de fomentar los aspectos académico, deportivo y de convivencia en la formación integral de los estudiantes. Para ello los maestros encargados de la capacitación con el apoyo de directivos, profesores y la participación de los estudiantes planearon, organizaron, dirigieron y controlaron las siguientes actividades:
Inauguración de la segunda semana académica contando con la presencia de la directora del plantel la maestra NANCY ORTIZ FLORES y la subdirectora académica la M. E. PATRICIA GABRIELA DÍAZ quienes explicaron a los jóvenes sobre la importancia de este tipo de eventos como parte de su formación.
Conferencia dirigida a estudiantes por parte del Dr. JOEL SIMENTAL GONZÁLEZ quién con el monólogo el abismo de la locura, trata de concientizar a los jóvenes sobre el tema del suicidio.
Durante el segundo y tercer día se llevaron a cabo los cursos: malnutrición y Antropometría impartido por la ex alumna de la capacitación la Lic. En nutrición KARLA GAMBOA GARCÍA, y el curso Industrialización de la leche impartido por la ME. MARÍA ESPERANZA TORRES LARA docente investigador del ITSSP ambos cursos para los alumnos del cuarto semestre en las instalaciones del taller de nutrición del plantel y sala audiovisual del plantel. Para los alumnos del sexto semestre conferencias de Mezcla NO te acabes dirigido por el Dr. GERARDO CARBAJAL, el curso Emprendimiento “el valor de la valentía” impartido por Ing. DANIELA SOTO CANO y el curso-taller Innovación y Comercialización de alimentos impartido M.C. ÉRICA ESTHELA CORDOVA GURROLA y el D.C. JOEL ENRIQUE PEÑA CHAIDEZ en los laboratorios de ingeniería en industrias alimentarias del ITSSP.
Durante el desarrollo de todos los cursos los alumnos elaboraron productos lácteos, de panificación, repostería, emprendimiento y enriquecieron sus conocimientos con temas muy importantes en el área de la salud y la nutrición.
En el último día se realizaron los juegos y actividades de convivencia en donde los estudiantes pasaron un rato agradable compitiendo en juegos entre los grupos y degustando una rica comida.
Todo esto no sería posible sin el apoyo de nuestras autoridades y profesores que imparten clases en los grupos de nutrición para que una vez más se llevara a cabo esta actividad que para nosotros es tan importante, el poder dejar en los alumnos nuevos y nutridos conocimientos y experiencias. También agradecer a los profesores I.Q. MIGUEL LARA y M.E. ADELA CASTILLO ARANA por su apoyo en las diferentes actividades.
Por nuestros estudiantes.
Aprender, actuar y transcender. Capacitación de Nutrición.

Alumnos de 3er semestre de la capacitación de NUTRICIÓN elaboraron un cartel de la prevención de enfermedades por el consumo excesivo de LÍPIDOS.
Orgulloso de los trabajos de mis alumnos

*Comer es una NECESIDAD, pero comer de forma INTELIGENTE es un arte*
Los día 17, 18 y 19 de mayo se llevó a cabo La *1er SEMANA ACADÉMICA DE LA CAPACITACIÓN DE NUTRICIÓN* donde participaron alumnos de 6to Semestre en el curso de *Elaboración de alimentos funcionales* y los alumnos de 4to semestre en el curso de *Elaboración de productos lácteos*, cursos teóricos-prácticos impartidos por docentes del la carrera de Ing. En industrias alimentarias del ITSSP.
Agradecemos a los directivos y docentes del COBAED por facilitarnos los tiempos y espacios para la realización de esta actividad y de igual forma agradecer al ITSSP por el apoyo brindado y por facilitarnos sus instalaciones para que se llevará acabo la realización del curso
El objetivo de la realización de la esta 1er semana académica es *Fomentar la integración académica de los estudiantes de la capacitación de nutrición mediante actividades académicas y deportivas.*

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Me siento orgullo de cada uno de mis alumnos, a seguir trabajando y cosechando éxitos.
Felicidades

NUTRICIÓN
Alumnos de la capacitación de nutrición de sexto semestre turno matutino y vespertino en las materias de: INNOVACIÓN DE ALIMENTOS y DESARROLLO DE SERVICIO DE ALIEMNTOS desarrollaron productos en base a los conocimientos adquiridos durante el semestre.
Cómo institución y docentes encargados de l capacitación nos sentimos ORGULLOSOS de nuestros alumnos, que a pesar de la problemática que estamos viviendo, se han seguido esforzando y han concluido una etapa más en su vida.
En hora buena y felicidades

El COLEGIO DE BACHILLERES DEL ESTADO DE DURANGO PLANTEL SANTIAGO PAPASQUIARO y los grupos 501 matutino y 501 vespertino de la capacitación de NUTRICIÓN, , realizan un huerto familiar para obtener sus propios alimentos para el beneficio de la salud y economía familiar.
Orgulloso de nuestros alumnos trabajando desde casa
Docentes
GUSTAVO VARGAS LÓPEZ

El COLEGIO DE BACHILLERES DEL ESTADO DE DURANGO PLANTEL SANTIAGO PAPASQUIARO y los grupos 501 matutino y 501 vespertino de la capacitación de NUTRICIÓN, presentan, con motivo del día internacional de la DIABETES, una *INFOGRAFIA* educativa para informar a la sociedad sobre cómo prevenir y controlar ésta enfermedad.
Docentes
María del Carmen García Rodriguez
Gustavo Vargas López

En la capacitación de NUTRICIÓN, nos interesa el desarrollo integral del estudiante.
Por eso nuestros alumnos complementan sus estudios con actividades de sana convivencia que aportan y refuerzas sus conocimientos adquiridos en el aula. Planeamos, organizamos y desarrollamos :
VIAJES DE ESTUDIOS
PRÁCTICAS EN LA INDUSTRIA Y EN INSTITUCIONES DE NIVEL SUPERIOR
VIAJES DE CONVIVENCIA
PRÁCTICAS EN EL LABORATORIO DE NUTRICIÓN
ACTIVIDADES EXTRACURRICULARES
Te invitamos a ser parte de la capacitación de NUTRICIÓN.