Pretty mnf2

Курино-гречневая запеканка

🗒 Потребуется:

🔵 Растительное масло - по вкусу
🔵 Хмели-сунели - по вкусу
🔵 Молотый черный перец - по вкусу
🔵 Куриные ножки - 250 г
🔵 Куриные крылья - 250 г
🔵 Гречневая крупа - 2 стакана
🔵 Сыр - 300 г
🔵 Сметана - 250 г
🔵 Репчатый лук - 1 штука
🔵 Чеснок - 5 зубчиков

1 - Лук очистить, мелко нарезать.
2 - Чеснок мелко нарезать (можно воспользоваться чеснокодавилкой, но я предпочитаю нарезать).
3 - Сыр натереть на крупной терке.
4 - Смазать форму для запекания растительным маслом.
5 - Гречку при необходимости промыть от пыли и выложить в форму.
6 - Гречку покрыть луком и чесноком.
7 - Выложить мясо в форму для запекания поверх гречки.
8 - Приправить мясо хмели-сунели и смазать сметаной.
9 - Влить в форму для запекания 1,5-2 стакана горячей воды (аккуратно, не задевая мяса).
10 - Посыпать сверху тертым сыром.
11 - Запекать в течение 40-60 минут.

#Основныеблюда #Русскаякухня