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Dica para ajudar na Seletividade Alimentar.

Leve seu filho (a) para fazer Compras, de preferência alimentos saudáveis.

Feira livre
Hortifruti
Supermercado
Quintanda
Empório

Criança costuma não querer provar o que não conhece. Essa aproximação é importante dede bebê, além da autonomia.

🚨 Atenção!

Saiu a data, da tão esperada Oficina Culinária.

Dia 14/09 às 10:00 para crianças de 4 a 7 anos (os responsáveis poderão participar também).

Faremos Bolos e Biscoitos/Cookies saudáveis 🧁🍪

Nos chame no direct para mais informações.

Corram que são poucas vagas.

Dia da Gestante 🍃

O dom de gerar a vida, deve ser celebrado.

Não é um conto de fadas, mas é o maior ato de amor.

Crianças com Paralisia Cerebral, podem ter necessidades nutricionais específ**as devido a uma série de fatores, como dificuldades de deglutição, baixo tônus muscular e problemas gastrointestinais.

Pra quem não sabe, eu atendo crianças com paralisia cerebral e amo os benefícios que a Nutrição pode trazer para a vida de cada paciente, como:

1. Fortalecimento do sistema imunológico.

2. Manutenção e aumento de massa magra (músculos), melhorando equilíbrio e funcionalidade.

3. Melhora da função gastro intestinal, como refluxo e náuseas, constipação (intestino preso).

4. Redução das convulsões.

5. Redução das carências nutricionais. Alguns pacientes apresentam Deficiência de vitamina D, cálcio, ferro e zinco.

6. Controle do peso, em pacientes que apresentam obesidade por limitação de atividade, baixo gasto energético e excesso de alimentos hipercalóricos.

7. Ajuste da densidade calórica, para os pacientes que apresentam disfagia, dificuldade na mastigação e deglutição, melhorando a qualidade dos alimentos ingeridos, respeitando a consistência.

8. Controle da Desnutrição e qualidade de vida a longo prazo 🧬

Tenha um Nutri Infantil para chamar de sua e ajude e melhore a qualidade de vida do seu filho (a).

O Dia Mundial da Amamentação é fundamental para conscientizar as mulheres a respeito da necessidade do aleitamento materno. Um aleitamento até quando a mãe e a criança desejar e de preferência, sem interferência ou opiniões alheias.

Por aqui tivemos fissura, dor, frênulo, noites em claro e sem dormir.

Amamentar não é um conto de fadas, mas...

É nutrição
É doação
É lutar contra a opinião alheia
É privação
É saber que alguém depende de você para se alimentar e crescer
É amor
É lutar contra uma sociedade machista

É preciso ser bom para a mãe e para o bebê.
E lembrar que nem todas as mães que querem, conseguirão amamentar seus filhos
E nem toda mãe que dá fórmula é porque não ama seu filho e sim porque naquele momento foi a melhor escolha para os dois.

Antes de desistir de amamentar, procure ajuda, seja de uma consultora especializada, psicóloga, rede de apoio, amiga, nutricionista, médico, etc. Faça o melhor por você e pelo seu bebê.

O Dia Mundial da Amamentação é fundamental para conscientizar as mulheres a respeito da necessidade do aleitamento materno. Um aleitamento até quando a mãe e a criança desejarem e de preferência, sem interferência ou opiniões alheias.

Por aqui tivemos fissura, dor, frênulo, noites em claro e sem dormir.

Amamentar não é um conto de fadas, mas...

É nutrição
É imunidade
É vínculo
É aconchego
É doação
É privação
É saber que alguém depende de você para se alimentar e crescer
É amor
É lutar contra uma sociedade machista e cheia de opinião

É preciso ser bom para a mãe e para o bebê.
É pra ser até quando vocês quiserem.
E lembrar que nem todas as mães que querem, conseguirão amamentar seus filhos.
E nem toda mãe que dá fórmula é porque não ama seu filho e sim porque naquele momento foi a melhor escolha para os dois.

Antes de desistir de amamentar, procure ajuda, seja de uma consultora especializada, psicóloga, rede de apoio, amiga, nutricionista, médico, etc. Faça o melhor por você e pelo seu bebê.

1° Seja exemplo e Coma Junto!

2° Leve seu filho (a) para fazer compras e ajudar na escolha dos alimentos.

3° Leve seu filho (a) para a Cozinha, ajudando em algum preparo, lavando louça ou alimentos, montando a mesa, guardando os alimentos na geladeira, fruteira ou armário, entre outras atividades.

4° Crie uma rotina alimentar.

5° Não force seu filho (a) a Comer.

É preciso alimentar com respeito para evitar traumas futuros e desinteresse pelos alimentos.

Canjica sem leite para esquentar ❄️

250g de Canjica;
200ml de Leite de coco;
50g de Coco ralado;
300ml Bebida vegetal;
4 colheres (sopa) Açúcar demerara;
Canela e cravo a gosto.

Faça o remolho da canjica (deixei de molho por 24h).

Cozinhe na panela de pressão a canjica, coloque a quantidade de água, suficiente para cobrir os grãos. Adicione 1 colher de açúcar demerara e deixe cozinhar por cerca de 40 minutos.
Desligue o fogo e espere a pressão sair.

Adicione todos os ingredientes na panela e deixe o caldo engrossar, confirme a sua preferência.

Nós costumamos só olhar a ponta do Iceberg.

A criança que não come, precisa de um olhar e um trabalho diferenciado.

Muitas das vezes, apenas um profissional não será suficiente para tratar a causa e precisaremos de uma equipe trabalhando em conjunto por essa criança.

Meu trabalho inicial, consiste em:

- Tratar e sanar as carências nutricionais;
- Melhorar a qualidade dos alimentos ingeridos;
- Fazer com que a criança tolere, prove e aceite algo novo (muitas das vezes esse trabalho será realizado com outros profissionais, para que não haja nenhum dano ou trauma para a criança);
- Em casos de hipotonia ou restrições, melhorar a musculatura e força;
- Entre outras estratégias, pensadas junto com a família e a criança.

O mais importante é NÃO achar "normal" a criança não comer e demorar para procurar ajuda. Quanto mais cedo a intervenção, menor serão os danos e a Seletividade.

Bolo de Maçã com Banana

3 Ovos;
2 Maçãs com casca;
1 Banana;
1/2 xícara de Óleo vegetal;
220g de mix de Farinha sem glúten (usei da Urbano) ou 170g de Farinha de aveia;
1 colher (sopa) Fermento em pó;
Canela a gosto.

Bata todos os ingredientes no liquidif**ador, deixando o fermento por último.

Despeje a massa em forminhas individuais (tipo cupcake) e leve ao forno por aproximadamente 15/20 minutos. Espere esfriar e se Delicie.

Prefira alimentos da Safra

- Menor quantidade de agrotóxicos
- Mais saborosos e maduros
- Preço mais acessível

Depois que nos tornamos Mães, descobrimos o verdadeiro signif**ado do que é o Amor.

Feliz Dia para todas as Mães que estão por aqui e especialmente para as Mães dos meus pacientes queridos, sem vocês nada seria possível.

Você nasceu e eu renasci. Hoje foi dia da mamãe preparar tudo com muito amor, para o seu Bom dia especial.

Parabéns minha Florzinha 🌼

Minha filha, você é promessa divina em nossas vidas. Para você nascer, tivermos que entender que o tempo não era o nosso, mas sim o de Deus.

No dia 10.05.22 às 03h07min recebemos você em nossos braços e agradeço a Deus pelo maior presente que ele me deu.

Você veio para deixar nossa família mais unida, mais forte e feliz. Você veio para nos trazer alegria, você é luz onde passa, você é a flor do nosso jardim.

Feliz 2 anos
Feliz Vida

Te amo muito!

3.6

Obrigada Deus pela Vida, Saúde e Família.
Apenas agradecer pelas bênçãos dos céus e pela oportunidade de comemorar mais um ano de vida com aqueles que sempre ao meu lado.

A criança com Autismo no consultório, como conduzir?!?

No último Sábado 27.04.24 tive o prazer de compôr a mesa redonda sobre o tema acima, a convite da Dra

Grata e feliz pelo meu papel através da Nutrição, ajudando tantas famílias a vencerem a Seletividade alimentar, podendo proporcionar uma vida mais saudável e de qualidade para tantas crianças.

Criança com seletividade alimentar, precisa do acompanhamento de um nutricionista especializado, quanto antes iniciar o tratamento, melhor! ATENÇÃO aos sinais que já podem ser vistos desde a Introdução alimentar.

Férias 2024 ✈️

Nordeste, em breve voltaremos para novas aventuras!

Tempo em família
Recarregando as energias
Zero telas e muita conexão

Agradeço meus pacientes pela compreensão, da pausa da agenda da tia Nutri, para um descanso necessário.

Agenda de Maio aberta!

Bolo de Banana Fit

3 Ovos;
6 bananas;
1/2 xícara Óleo vegetal;
1 xícara Açúcar demerara (1/2 para o caramelo e 1/2 pra massa);
180g Aveia em flocos finos;
1 colher (sopa) Fermento em pó.

Caramelize o açúcar na própria forma, arrume a banana em rodelas por cima do caramelo, reserve.

Amasse 4 bananas e reserve.

Bata no liquidif**ador 1 banana + os outros ingredientes, deixando o fermento por último.

Despeje a massa em um recipiente, adicione a banana amassada, o fermento e misture com a ajuda de um fue ou colher.

Não sabe o que fazer com os ovos de páscoa que sobraram?? Segue receita de brownie que ficou Divino!

Brownie sem lácteos e sem glúten

Ingredientes:

- 200g de Ovo de páscoa
- 45ml de Manteiga de coco
- 1/2 xícara Açúcar mascavo
- 5 colheres de açúcar
- 1/2 xícara de Mix de farinha sem glúten
- 1 colher (chá) Bicarbonato de sódio
- Essência de baunilha

Modo de preparo:

1. Em uma panela, coloque o ovo em pedaços e a manteiga e leve ao fogo em banho-maria, até obter um creme homogêneo.
2. Adicione o açúcar mascavo e o açúcar e mexa até estar bem dissolvido.
3. Em um recipiente, bata os ovos com a essência de baunilha e misture ao creme de chocolate.
4. Adicione a farinha de trigo e o bicarbonato.
5. Despeje a massa em uma forma retangular (23 cm x 32 cm), untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 20 minutos.
6. Desenforme e deixe esfriar. Corte em quadrados e sirva.

Se você quer vencer ou evitar a Seletividade alimentar aprenda isso.

Para os pais e cuidadores controladores é super difícil. Mas a autonomia e o respeito na hora do comer é fundamental desde a Introdução Alimentar.

NÃO FORCE A CRIANÇA A COMER!

- Seja exemplo
- Dê autonomia
- Coma junto
- Envolva a criança desde a compra até o preparo tanto do alimento quanto da mesa
- Converse, dê risada, crie memórias em torno da mesa

02 de Abril Dia de Conscientização do Autismo 💙

Trabalho desde 2019 com crianças dentro do Espectro e vejo a melhora na qualidade de vida quando melhoramos a alimentação e o intestino que já é considerado nosso segundo cérebro.

Até 91% dessas crianças podem apresentar alterações gastrointestinais como diarréia ou constipação, desconfortos abdominais, alergias alimentares e seletividade ou transtorno alimentar.

Espero e luto para que a Nutrição seja levada para essas crianças.

Foco na melhora da:

- Seletividade alimentar
- Desnutrição
- Suprir as carências nutricionais de vitaminas e minerais além de macronutrientes
- Melhora da saúde intestinal
- Diminuição da dor que reflete no comportamento
- Melhora da qualidade de vida

Nutrição deveria estar ao alcance de todos e esse é o meu papel, fazer a diferença na vida de quem chega até mim através do meu trabalho.

Paciente com Autismo deve ser olhado, tratado e cuidado...

Receitinha para a Páscoa

Bolo de Cenoura 🥕

3 Ovos
1/2 xícara Óleo de girassol
1 xícara Açúcar demerara
3 Cenouras médias
240g Mix de farinha sem glúten
1 colher (sopa) Fermento em pó

Bata todos os ingredientes no liquidif**ador, deixando o fermento por último.
Coloque a massa em uma forma untada e leve ao forno pré aquecido 180° por cerca de 35/40 minutos.

Dica: antes eu misturava a farinha por último, mas achei que o bolo f**a mais úmido e saboroso, batendo todos os ingredientes juntos.
Faça e me fale o que achou....

Primeiro, precisamos entender o motivo da recusa.

Depois, podemos pensar em algumas possibilidades:

- Oferecer o feijão sem o caldo ou só o caldo.

- Tentar oferecer outro tipo de feijão com outra cor.

- Tentar fazer outro preparo com o feijão, como bolinho, hambúrguer, brownie, salada.

- Testar outro tipo de leguminosa.

Atenção para a Recusa Alimentar, criança quando rejeita um grupo todo dos alimentos precisa de ajuda para não agravar o quadro.

Parabéns para a Vovó mais linda e amorosa 🎉

Mãe, peço que Deus acrescente muitos anos em sua vida e te dê vida em abundância, com muita saúde pra cuidar dos seus netinhos e pra nos ensinar sobre o amor.

Obrigada por ser quem és, obrigada por ser a melhor mãe, vovó e amiga, por ser paciente, gentil, amável e uma mulher de fé. Nunca nos abandonou, mas nos ensinou a sermos forte, sempre orando por nós e estando ao nosso lado.

Beijinhos e te amamos muito!

Biscoito tipo "Nesfit"

80g de Chocolate derretido em banho Maria ou microondas ou 2 colheres (sopa) Chocolate 50/70%
2 colheres (sopa) Açúcar mascavo
100g de Farinha aveia
2 colheres (sopa) Farelo ou flocos de aveia
80ml de Bebida vegetal

Misture todos os ingredientes até que fique uma massa homogênea, faça os formatos dos biscoitos e leve para assar em forno pré aquecido 180°C por cerca de 12 MINUTOS (não deixe passar o tempo de forno para ele não f**ar muito duro).

1. Introdução alimentar monótona

2. Quadros virais, infecções recorrentes e doenças que alterem o olfato e paladar

3. Transtorno do Processamento sensorial

4. Deficiência de micronutrientes como Zinco, Ferro, Vitamina A e Vitamina B12

5. Alergias alimentares ou intolerância

6. Interferências externas, como: uso de telas na hora das refeições, criança que quer brincar, se distrai fácil, etc.

7. Falta de exemplo e rotina alimentar

8. Alterações gastrointestinais

Se seu filho (a) parou ou está parando de comer, procure um profissional capacitado para te ajudar. Seletividade alimentar é coisa séria.

Prefira alimentos da Safra

- Menor quantidade de agrotóxicos
- Mais saborosos e maduros
- Preço mais acessível

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Lembre-se que o lanche da lancheira é considerado uma refeição, e como tal deve ser balanceado.

Lancheira não é exceção! É algo que a criança come todos os dias, por isso DEVE SER SAUDÁVEL.

Sabemos que existem exceções e dias que podem ir algumas guloseimas, mas não deixa a excessão virar regra. Tudo é questão de equilíbrio.