Sky Veg Maurice
Sky Veg est une ferme urbaine aéroponique et producteur de micro et jeunes pousses.
Voici nos laitues Batavia arrivées à maturité sur nos tours aéroponiques ! Dans vos assiettes dès cette semaine...
Les bonnes choses prennent du temps. Nous avons choisi de laisser faire la nature et nos laitues arrivent à maturité entre 45 et 55 jours.
09/09/2023
Eveillez vos papilles en associant nos micro-pousses à vos repas quotidiens !
Ce sont des bombes nutritionnelles communément appelés des super aliments.
Elles contiennent des concentrations élevées de calcium, de magnésium, de fer, de zinc, de sélénium, de composés phénoliques (antioxydants), de provitamine A, de vitamines E, C et K1. Un concentré de minéraux et de vitamines !
Ce mini légume va vitaminer votre système immunitaire grâce à sa concentration nutritive près de 40 fois supérieure à celle du légume mature. Certains micros pousses ont une teneur très élevée en fibres, en protéines et en glucides complexes. Une seule petite quantité suffit à combler tous les besoins nutritionnels !
09/09/2023
Chez Sky Veg, nous nous consacrons à la production de solutions alimentaires sûres et durables.
Nous pensons que vous ne devriez pas avoir à faire de compromis sur le goût ou l'éthique. Nous ne donnons pas seulement la priorité à la valeur nutritionnelle de nos produits, mais veillons également à ce qu'ils soient produits dans le respect de l'éthique et du développement durable.
La conservation de nos ressources naturelles est très importante pour nous si bien que l’irrigation de nos cultures se fait en circuit fermé permettant de réduire de 95% la consommation d’eau en aéroponie par rapport au maraîchage conventionnel.
Les fermes urbaines remodèlent l’agriculture en produisant plus avec moins, plus près des consommateurs et en développant des connaissances qui seront essentielles à l’avenir de notre alimentation.
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