Azukitareposteria

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Especialistas en repostería creativa, tortas, postres y cupcakes. Contáctanos: 645869040 , Santa C

13/10/2017

Ayer publicamos la receta de unos ricos cupcakes de dulce de leche , visítanos en nuestro blog https://azukitareposteria.com y consigue la receta detallada, para que te queden increíbles.

13/10/2017

CUPCAKES DE REDVELVET

azukitareposteria.com Finalmente llegó el momento de publicar la primera receta del blog más dulce del mundo mundial. Al fin después de tanto tiempo diseñando, soñando, creando este blog , ya lo…

13/10/2017

Me parece muy gráfica esta imagen porque refleja de forma muy resumida la anatomía de un cupcake. Podemos distinguir las siguientes partes:
👉🏼Decoración:
Incluye los pequeños detalles que podemos colocar en la superficie del cupcake una vez ya colocada la cobertura, crema o frosting. Ejemplos: Virutas de chocolate, frutos secos, perlas de azúcar de colores, lacasitos, coco, grano de azúcar de colores, spray comestible…
👉🏼Cobertura ,crema o frosting:
Esta se coloca encima del cupcake para cubrirlo. Ejemplos: buttercream, ganache, merengue, glaseado, fondant, crema de mascarpone o queso Philadelphia…
👉🏼Relleno:
Esto es opcional, los cupcakes se pueden rellenar con mermelada de frutas, dulce de leche, ganache, sirope...
👉🏼Bizcocho o base:
A parte de la receta básica de masa podemos hacer variar los sabores de la esta: vainilla,chocolate, plátano, coco, zanahoria, canela, redvelvet, fresa… la masa se suele colocar en cápsulas de distintos colores (con flores u otros motivos de fiesta, lisos o rugosos) , y estás a su vez se colocan en bandejas para cupcakes.

13/10/2017

CUPCAKES DE DULCE DE LECHE

azukitareposteria.com ¿A quién le gusta el dulce de leche? Pues para mi es una verdadera delicia el dulce de leche, me lo puedo comer a cucharadas y no me empalaga, porque…

04/10/2017

¿Les gustaría aprender a preparar los famosos cupcakes de red velvet? Pues hoy es el día 🤗🤗🤗 ya tiene en su blog www.azukitareposteria.com , esta deliciosa receta publicada. Encontrarán el listado de ingredientes junto la preparación paso a paso. Si eres amante de la repostería o si te gustaría comenzar a aprender ricas recetas dulces 🍪🍩🎂🍰🍦🍮🍨, este blog es para ti. Te invito a que nos sigas y te animes a preparar estas deliciosas 🤤recetas que no fallan. 👏👏👏

04/10/2017

Azukitareposteria

11/09/2017

Feliz semana...

24/08/2017

Azukitareposteria's cover photo

04/10/2016

Para esta tarde fría 🌧☔️ , una rica coffee cake con streusel de chocolate 🍫y nuez, bañado con glaseado de nutella... Ummm 😋