Dietas e Receitas detox

🍴⬇ PIZZA DE BERINJELA ⬇🍴

🍲 Ingredientes 🍲
📌1 Berinjela grande
📌100g queijo branco ou curado
📌1 cebola
📌1 tomate
📌Azeite
📌Orégano
📌Sal marinho
📌Pimenta do reino
📌Cebolinha
📌2 colher sopa Vinagre de maçã.

🍛 Modo de Preparo 🍛
Fatie a berinjela em rodelas (espessura de 2 a 3 cm) e coloque de molho dentro de uma vasilha de água, 2 colher sopa de vinagre de maçã e 1 colher sobremesa sal marinho. Deixe de molho no mínimo por 1 hora. Despreze a água e lave a berinjela novamente.
Pique a cebola e Tomate em rodelas finas com azeite.
Coloque as rodelas de berinjela no tabuleiro, coloque uma fatia de queijo por cima da berinjela e os demais ingredientes.
Finalize com azeite, sal, pimenta, cebolinha e orégano por cima. Leve para assar.

🎃 Escondidinho de Carne Seca e Abóbora Cabotiá
Ingredientes
600 gramas de abóbora cabotiá cozida e fria
150 ml leite (da sua preferência)
2 colheres de sopa manteiga derretida
2 fatias de queijo 🧀 (indico o queijo curado)
Cheiro verde e sal a gosto para temperos (pode temperar com suas especiarias)
160 gramas de carne seca desfiada e desalagada
Modo de fazer
Em uma tigela grande, amasse a abóbora e misture bem com o leite, manteiga, sal e temperos de sua preferência.
Em um pirex ou forma, faça uma camada de purê, depois coloque a carne seca, depois as fatias de queijo mussarela e cubra com o restante do purê. Se quiser, jogue um azeite por cima,f**a top.
Leve ao forno pré aquecido 200 graus por 35 minutos ou airfryer 160 graus 15 minutos.

🥣Gelatina Colorida Light♥
Ingredientes:
1 gelatina de morango diet
1 gelatina de abacaxi diet
1 gelatina de uva diet
Prepare as gelatinhas conforme o fabricante e deixe endurecer na geladeira. Depois disso corte em cubinhos e coloque em um refratário e volte à geladeira.
Enquanto isso prepare o creme:
1 lata de leite condensado light
1 lata de creme de leite light
1 pacotinho de gelatinha sem sabor
Dissolva a gelatina sem sabor em 5 colheres de água fervente e misture bem até dissolver.
Bata no liquidif**ador o leite condensado, o creme de leite e a gelatina sem sabor hidratada e junte este creme às gelatinas em cubinhos.
Leve a geladeira e aguarde pelo menos uma hora para servir.
Bom apetite ♥

Panquecas Fininhas sem glúten e lactose ❤😍
Ingredientes:
2 ovos
2 colheres (sopa rasa) de farinha “de amêndoas
1/3 xícara de água
2 colheres (sopa) de azeite
Pitadinha de sal
Modo de Preparo:
1 - No mixer ou liquidif**ador, coloque os ingredientes, bata até tornar homogêneo.
2 - A massa f**a com textura mais líquida.
3 - Aqueça uma frigideira antiaderente com fio de azeite, distribua uma fina camada da massa com auxílio de uma co**ha. Ao cozinhar e dourar levemente vire a massa e proceda por igual.
4 - Recheie a gosto e sirva com molho de tomates frescos.

➡️Fricassê de frango esse você pode comer
Ingredientes:
1 peito de frango cozido e desfiado
1 lata de milho sem a água
1 copo de requeijão light
1 caixinha de creme de leite
1/2 cebola
3 dentes de alho
Sal e pimenta à gosto
2 colheres de azeite
Batata palha ou batata doce palha ( 100 gramas) .
⠀
200 gramas de queijo muçarela
Modo de preparo:
Bata no liquidif**ador: o milho com o creme de leite e o requeijão, reserve.Doure o alho com a cebola e adicione o frango desfiado, tempere com sal e pimenta, adicione os ingredientes batidos no liquidif**ador e mexa bem em fogo baixo por 5 minutos, salsinha à gosto.
Em uma travessa adicione todo o frango, coloque a muçarela por cima e a batata palha ou batata doce palha por cima, leve ao forno pré-aquecido à 180 graus por 20 minutos! Aproveite 🤤🤤🤤🤤🤤🤤

👉PEITO DE FRANGO RECHEADO 🍗
2 peitos de frango sem osso
1 xícara de espinafre
¼ de xícara de creme de ricota ou cottage
3 dentes de alho amassados
1/2 colher de chá de flocos de pimenta calabresa
1/2 colher de chá de páprica
Sal a gosto
1 ovo
1/2 colher de chá de azeite de oliva
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Modo de preparo:
Pique as folhas de espinafre e refogue em azeite por um ou dois minutos em fogo médio-baixo.
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Em uma tigela misture o creme de ricota, espinafre refogado, sal, páprica, flocos de pimenta e alho.
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Reserve.
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Pré-aqueça o forno a 180 °C e forre uma assadeira com papel-manteiga.
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Lave e seque os peitos de frango.
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Coloque o peito sobre uma superfície plana e cuidadosamente crie uma abertura para o recheio com uma faca afiada, cortando a parte superior do frango e indo fundo, mas sem perfurar completamente.
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Coloque o recheio com uma colher e prenda a parte aberta com um palito. -
Mergulhe cada peito de frango nos ovos batidos, certif**ando-se de que o frango está bem revestido.
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Aqueça um pouco de azeite em uma panela e doure o frango por 2 a 4 minutos de ambos os lados.
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Coloque os peitos de frango no papel manteiga e asse no forno por 20-25 minutos até que o frango esteja completamente cozido.
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Fatie e sirva.
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Hummmm! 😋😋

🍫🍫RECITA de mousse de chocolate fit

200 gramas de chocolate 70%
100 gramas de creme de leite
2 claras
2 colheres de sopa de xilitol(ou açúcar demerara)

Modo de preparo:

Derreta o chocolate junto com o creme de leite em banho maria ou microondas, bata as claras com o xilitol ou açúcar demerara até f**ar em ponto de meregue(bem firme) vá adicionando as claras devagar na mistura do chocolate para não perder a aeração, depois de tudo misturado cubra com papel filme e deixa na geladeira por 30 minutos!

Tortinha de limão ❤️😍
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Ingredientes 😱😋😱🤤
Para a massa:
100 gramas de biscoito maisena
50 gramas de manteiga derretida
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Para o creme:
1 lata de leite condensado
1/2 lata de creme de leite
Suco de 2 limões grandes
Raspas de 1 limão
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Modo de preparo 😋😋
Massa:
Triture o biscoito no liquidif**ador, retire e misture com a manteiga derretida
Agora forre a forminha por completo o fundo e as laterais
Feito isso leve ao forno médio por cerca de 5 minutinhos, depois retire e reserve
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Creme-Montagem😜😜😜
Com ajuda de um fouet misture o leite condensado, o creme de leite, o suco e as rapas de limão até formar um creme homogêneo
Agora só rechear as forminhas com o creme e se desejar decorar com raspas de limão
Agora só servir ou reservar na geladeira.

TORTA DE LEGUMES 🥮🥮🥮
• 150g de brócolis cozido • 150g de couve flor cozida • 150g de cenoura cozida • 250g de bacalhau cozido e desfiado • 150g de requeijão de corte ou um pote de cream cheese • 3 ovos • cebola e alho a gosto• temperos a gosto • parmesão e tomates cerejas para finalizar. Modo de preparo: bater no liquidif**ador os ovos + couve flor + requeijão + cebola e alho + sal/pimenta. Misturar a massa o bacalhau desfiado + brócolis + cenoura + temperos. Colocar tudo em uma refratária untada com azeite, por fim decorar com tomates cerejas e parmesão ralado. Forno 200 graus ate dourar. Use a sua imaginação e troque a proteína ou mesmo os legumes.

👉TORTA DE FRANGO LOW CARB

INGREDIENTES
6 ovos
1 caixinha de creme de leite
1 colher (sopa) de requeijão
100 g muçarela ralada
500 g de peito de frango desfiado
cebola
tomate
1 1/2 colher (café) de fermento em pó

➡️MODO DE PREPARO
No liquidif**ador, bata os ovos, a muçarela, o creme de leite e o requeijão. Bata tudo por 5 minutos.
Coloque o fermento e bata por mais 1 minuto.

RECHEIO:
🍗 Refogue o peito de frango e faça um molho de sua preferência.
Em uma forma untada com azeite ou manteiga, coloque uma camada de massa, depois o recheio e por ultimo o restante da massa.
Assar em forno alto por 30 minutos.

Mousse de Maracujá Low Carb Ingredientes: - 1 copo de creme de leite fresco (bem gelado)
- 2 colheres de sopa de xilitol (ou outro adoçante)
- 2 unidades de maracujá
Modo de Preparo:
1. Bata o creme de leite e o adoçante na batedeira.
2. Quando tiver cremoso (antes de virar chantilly) desligue e acrescente o maracujá.
3. Bata até firmar.

4. Colocar em taças ou outro recipiente que quiser.

5. Levar para geladeira por aproximadamente 2 horas ou até firmar.

Trufa de limão🍋com coco🥥low carb➕Trufa de maracujá com chocolate🍫LowCarb➕Ferrero Rocher estou finalizando💕
➡️Ingredientes para a trufa de 🍋com 🥥:
250 gramas de cream cheese
1 pacote de suco clight de limão em pó ( quem não achar saudável não precisa me informar, apenas não faça ok? ).
Coco ralado para enrolar as trufas.
Modo de fazer:
Coloque o cream cheese no microondas por alguns segundos até que ele fique bem cremoso. Misture um pacote de clight no cream cheese até que a mistura fique homogênea.
Deixe no freezer por 45 min.
Retire do freezer, faça bolinhas com as mãos e enrole no coco ralado.
Está pronto!💕
➡️Ingredientes para a trufa de maracujá com🍫: 250g de cream cheese
1 pacote e meio de clight de maracujá
200g de chocolate sem açúcar
Modo de fazer
Coloque o cream cheese no microondas por alguns segundos até que ele fique bem cremoso. Misture um pacote e meio de clight de maracujá no cream cheese. ( usei um pacote e meio pq gosto da trufa mais azedinha. Quem quiser pode usar apenas 1 pacote ).
Deixe no freezer por 45 minutos.
Retire do freezer , faça bolinhas com as mãos e leve ao freezer novamente por 1 hora.
Unte o recipiente q vai ao freezer para não grudar.
Derreta o chocolate em banho maria ou no microondas. ( tem q dar o choque térmico ). Eu derreto no micro de 30 em 30 segundos 2 terços do chocolate e quando está derretido coloco o outro 1/3 e misturo até f**ar homogêneo.
Retire as bolinhas do freezer e cubra com o chocolate. Está pronto!💕

Muito consumido por quem busca emagrecer, os sucos detox são grandes aliados da Dieta Detox, que tem como maior objetivo eliminar substâncias prejudiciais ao organismo. Essas substâncias podem vir de agrotóxicos, conservantes, gorduras saturadas, açúcares e sal em excesso e gordura trans.
INGREDIENTE
Suco detox de cenoura, repolho e maçã
Ingredientes: 5 cenouras, ¼ de repolho verde pequeno e ½ maçã.

Modo de preparo: Bata os ingredientes no liquidif**ador com meio litro de água. Depois, acrescente mais, aproximadamente, 1,5 litros de água. Mexa bem e adoce a gosto

➡️INGREDIENTES
1kg de filé de peito de frango (pode ser o sassami também);
2 colheres (de sopa) de azeite de oliva (ou óleo);
3 dentes de alho;
1 cebola picada;
2 tomates picados;
1 colher (de sobremesa) de colorau;
200ml de leite de coco.
MODO DE PREPARO
Pique o frango em cubinhos.
Em uma panela coloque o azeite e deixe aquecer.
Vá aos poucos colocando os cubinhos de frango para irem fritando.
Frite um pouco, até chegar ao ponte de selagem . Use uma panela antiaderente porque é pouquinho óleo para ser usado, beleza?
Depois acrescente a cebola picada, o alho amassado, o tomate picado e o colorau. Misture tudo e deixe fritar mais 4 minutos.
Acrescente o leite de coco, acerte o sal, coloque uma pitada de pimenta do reino, deixe levantar fervura e pronto.
Coloque em uma travessa e enfeite com pimenta biquinho e azeitona.
Sirva quente, acompanhado de arroz branco ou integral.

MINI KAFTAS COM MOLHO DE IOGURTE
- 500gr de carne moída
-1 ovo, suco de meio limão
-2cs de farinha de amêndoas
-2cs de farinha de linhaça dourada.
A gosto: sal, pimenta Síria, folhas de hortelã picadinhas, alho, alho poró. Misture tudo e modele em espetinhos com um cubinho de mussarela. Leve ao forno para assar.
- MOLHO DE IOGURTE:
1 pote de iogurte natural, sal, mostarda, limão, alho, azeite e folhas de hortelã. 😉✌🏽

Bolo de banana invertido LowCarb .
Receita
Bolo :
2 bananas
2 ovos
1/2 xícara de óleo de coco
4 colheres de sopa de adoçante em pó
1 colher de chá de canela
1 xícara de farinha de castanha de caju ou farinha de amêndoas
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 colher de chá fermento em pó
Calda:
3/4 xícara de adoçante em pó
3 colheres de água
Cobertura
3 bananas picadas em fatias
Modo de preparo
Em uma panela Coloque o Adoçante,acrescente a água,mexa até obter um caramelo, Coloque o caramelo em uma forma,adicione as bananas em fatias e reserve .
Bata no liquidif**ador as bananas e todos os outros ingredientes deixando o bicarbonato e o fermento por último.
Coloque essa massa sobre a forma com as bananas, Asse a 180 graus, por 35-40 minutos..

🍴⬇ Brócolis Gratinado ⬇🍴
🍲 Receita 🍲
Em torno de meia cabeça de brócolis cozido no v***r, 2/3 da lata de creme de leite e 2 colheres cheias de requeijão, sal a gosto, pimenta do reino ou noz moscada. Misture tudo e despeje sobre do brócolis. Salpique parmesão e leve para grelhar. 💁🏽‍♀