Zažít haciendu
Recepty a tipy pro zdravější a šťastnější život
vegan/vegetarian/plant based
Recipes and tips for healthier and happier life
vegan/vegetarian/plant based
20/07/2023
RECEPT 🌱
Rybízový koláč s drobenkou
SUROVINY:
NA TĚSTO
80g cukru
225g hladké mouky
1kl kypřícího prášku
1 vejce
100g rozpuštěného másla
500g ovoce
NA DROBENKU
225g hrubé mouky
100g cukru
150g másla
POSTUP:
1. Smíchejte cukr, mouku, prášek do pečiva, vejce a rozpuštěné máslo, prohněťte a rozprostřete do středně velkého pekáče, těsto pečeme cca 20 minut na 180 stupňů - zatím bez náplně.
2. Zlatavé těsto vyndejte z trouby, zasypte hojnou vrstvou ovoce a drobenky a znovu dejte péct na cca 40 minut.
Výsledkem Vám bude svěží, lehký koláč, který je tak dobrý, že ho nestihnete ani vyfotit, tak jako já :)))
21/05/2023
RECEPT🌱
Až na podzim chřipečky zase rozjedou další kolo trápení, musíme být ready. Heslo našich babiček vždycky bylo ,,Smrkový sirup do každé rodiny”, tak se jim letos budeme řídit i my.
JAK NA TO:
• nasbírej v lese někde daleko od cesty čerstvé smrkové výhonky
• navrstvy je na sebe společně s cukrem a plátky citronu do vymyté sklenice (3cm výhonků, 1 cm cukru+vitron) - konči cukrem
• sklenici utěsni fólií a gumičkou a den na slunné místo odpočívat
• po 3 týdnech sceď a uchovávej v lednici ve sklenici
14/05/2023
FOOD 🌱
Sušeným bylinkám z obchodu dávám letošní sezónou vale…aneb když nejsi línej na podzim, usušíš a celej rok dochucujes ze svý bylinkový zahrady
Let’s say goodbye to herbs from supermarkets…dry your own and flavour everything up from your own sources