Attraction gpe5
Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Attraction gpe5, Restaurant, .
21/09/2023
Манго и абрикосы в шоколаде
🗒 СОСТАВ:
✅ Молочный шоколад - 75 г
✅ Сушеное манго - 150 г
✅ Темный шоколад - 50 г
✅ Курага - 175 г
1. Застелите противень бумагой для выпечки.
2. Разломайте молочный шоколад в миску и поставьте на водяную баню. Растопите, помешивая, 4–5 минут до однородной массы. Снимите с огня. По одному кусочку окунайте кусочки манго в шоколад на половину и выкладывайте на противень.
3. Растопите измельченный горький шоколад на водяной бане. Снимите с огня и окунайте курагу на половину. Выложите на противень и все охладите, дав шоколаду застыть.
#Выпечкадесерты #Детскоеменю
21/09/2023
Красная виноградная гранита
📜 ПОТРЕБУЕТСЯ:
➡️ Красное сухое вино - 0.25 стакана
➡️ Сахар - 0.25 стакана
➡️ Красный виноград без косточек - 340 г
➡️ Лимонный сок - 1 столовая ложка
1) В небольшой кастрюле смешайте вино, сахар и 1 стакан воды. Доведите до кипения, перемешивая, пока сахар не растворится. Варите 5 минут, снимите с огня и оставьте охлаждаться.
2) В блендере измельчите виноград до состояния пюре, добавьте сироп и хорошо перемешайте. Процедите массу через сито в миску, выжав из мякоти оставшийся сок. Добавьте 1 стакан воды, лимонный сок и поставьте охлаждаться, накрыв пленкой.
3) Перелейте массу в 2 металлических контейнера или миски и поставьте на 20-30 минут в морозилку. Перемешайте и замораживайте так примерно 2-3 часа, периодически перемешивая и не давая окончательно замерзнуть.
4) Перемешайте граниту вилкой, чтобы получилась легкая текстура и подавайте, разложив в креманки.
#Выпечкадесерты #Итальянскаякухня #Веганскаяеда