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💛Catalinas 😍🤎🤎 ¡receta clásica de nuestros dulces criollos!

Ingredientes:
1 una panela (papelón o piloncillo)
2 tazas de agua (de la medida de una taza de café)
800 gr de harina de trigo leudante
Canela en co**ha (dos palos o ramitas)
2 ramitas clavito de olor
3 anís
100 gr de Margarina Mirasol

Preparación:
*En una olla colocar el agua, el papelón, la canela, los clavitos de olor y el anís, cocinar a fuego lento. Dejar que el papelón se derrita.

*Apagar y colar. Colocarlo en un recipiente, y agregar la Margarina Mirasol, hasta que se derrita por el calor.

*En un bol colocar la mezcla del papelón y los condimentos, y poco a poco ir agregando la harina e ir batiendo con una cuchara de madera.

*Al estar lista la masa estirar con rodillo y suficiente harina, cortar con un cortador redondo o el de la forma de tu preferencia, tomar un molde y engrasar lo con Margarina Mirasol, luego empolvorearlo con harina y colocar las catalina.

*Hornear por 25 o 30 minutos. Verificar que estén listas y retirar del horno, dejar enfriar y servir.

En este perfil Amamos el Flan 🍮😋❤️
INGREDIENTES:
1 doy pack de CREMA DE LECHE (186 g)
1 y 1/2 taza de LECHE CONDENSADA (252 g)
1 taza de leche (250 ml)
2 ½ cucharaditas de esencia de vainilla (10 ml)
5 huevos (250 g)
2 yemas de huevo (34 g)

Instrucciones
PASO 1 Precalienta el horno
Precalienta el horno a 130°C o 266°F 10 minutos antes.

PASO 2 Prepara el flan
En el vaso de la licuadora adiciona la CREMA DE LECHE NESTLÉ®, la LECHE CONDENSADA LA LECHERA®, la leche, la esencia de vainilla, los huevos y las yemas; licua todo hasta integrar bien.

PASO 3 Hornea el flan
Engrasa y enharina una refractaria y coloca el contenido de la licuadora allí.
Lleva a baño maría en horno precalentado por una hora o hasta que al introducir un palillo en el centro éste salga limpio.

PASO 4 Refrigera el flan
Retira del horno y deja enfriar a temperatura ambiente por 15 minutos, luego lleva a la nevera por una hora hasta que enfríe.

▪︎Para los amantes del Flan Napolitano 🍮
- Les Comparto la Receta de Hoy
- Buenos Días, Familia..!!
▪︎Ingredientes:
1 lata de leche condensada
2 tazas de leche
3 yemas de huevo
3 claras de huevo
1 cucharadita de esencia de vainilla

▪︎Caramelo
1 taza de azúcar
1/4 taza de agua

▪︎Preparación:
En una cacerola, coloca el azúcar y cocina a fuego medio hasta que se derrita y se dore. Luego baje el fuego y agregue gradualmente el agua, y revuelva constantemente. Se formarán unos terrones de azúcar, por lo que debes revolver mucho hasta que se derrita. Después de que los terrones de azúcar se hayan derretido bien, apague el fuego y coloque el caramelo en un recipiente. El caramelo quedará muy líquido, pero al enfriarse quedará muy espeso. Cuando el caramelo esté bien frío, caramelizar el molde del flan.
Para el flan, batir las claras y reservar. En la licuadora coloca la leche condensada, las yemas de huevo, la leche y la esencia de vainilla. Batir durante 2 minutos y verter en un bowl. Ve poniendo las claras y mezclando suavemente hasta que se agreguen. Vierta la mezcla en forma caramelizada. Llevar al horno precalentado a 180º C al baño María durante 1 hora y 20 minutos aproximadamente. Refrigerar por 6 horas o toda la noche antes de desmoldar.

SAN JACOBOS CASEROS

Ingredientes Para 8 unidades:
4 lonchas(rebanadas) de jamón york gruesas o 8 finas
6 lonchas de queso tierno
1 huevo
2 cucharadas de harina
Pan rallado grueso
Aceite de girasol

Preparación:
1.- Coloca sobre la superficie de trabajo una loncha de jamón de york (usa dos si son muy finas). Coloca encima 3 lonchas finas de queso tierno o queso de fundir, si lo prefieres. Tapa el queso con jamón. Acuérdate de retirar la cera del queso, si es que la lleva.

2.- Corta en dos o en cuatro partes, según el tamaño que desees al final. Como he usado el tamaño de jamón de york cuadrado para sándwich, he cortado en cuatro, pero tú eliges el tamaño de cada pieza.

3.- Pasa cada cuadrado de san jacobo por harina, teniendo cuidado de que quede cubierto por toda su superficie. Insiste también en los bordes.

4.- Bate bien el huevo y pasa cada san jacobo por el huevo y luego rebózalo por el pan rallado. si no tienes pan de textura gruesa como el que he usado, usa el pan rallado qu tengas en casa. Insite bien en los bordes para que queden bien sellados.

5.- Calienta aceite de oliva virgen extra en una sartén a fuego moderado y fríe los san jacobos con cuidado de que no se quemen porque se doran enseguida. Cuando tengan el color dorado que te gute a ti, retíralos del fuego y déjalos en un plato sobre papel absorbente para quitar el exceso de aceite. Sírvelos bien calientes para que al cortarlos el queso esté fundido y el rebozado bien crujiente.

Pastel cremoso de Fresa

Ingredientes:
*Masa
3 tazas de harina de trigo
2 cdas de azúcar
1 pizca de sal
9 cdas de mantequilla
2 yemas
1 cda de agua fría

*Relleno
2 tazas de fresas
4 cdas de vino tinto
2 latas de leche condensada
4 cdas de jugo de limón
1 limón (ralladura)

Preparación:
Coloque en un tazón la harina, el azúcar y la sal. Mezcle bien y coloque la mantequilla y las yemas. Mezcle hasta obtener una masa muy suave. Si se seca, agregue el agua fría. Haz una bola y ponla en una bolsa de plástico. Lleva a la nevera por 30 minutos.
Para el relleno, lave las fresas y corte en rodajas finas, mezcle con el vino y deje macerar por 30 minutos en la nevera. En otro tazón, mezcle la leche condensada con el jugo y la ralladura de limón. Reserve. Abra la masa con la ayuda de un rodillo y empapele el fondo y las paredes de un recipiente de fondo extraíble de 22 cm de diámetro. Lleve al horno medio precalentado por 20 minutos o hasta dorar ligeramente. Retire y deje enfriar. Separe la mitad de la crema de limón sobre la masa, distribuya la mitad de las fresas rebanadas y cubra con el resto de el resto de la mezcla y las fresas. Lleve a la nevera por 2 horas.

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Flan napolitano rico rico.. Espero que les guste.. 😋😋😋

Ingredientes:

2 latas de leche condensada
2 latas de leche evaporada
6 huevos
1 cucharadita de vainilla
2 quesos crema

Para el caramelo

1 y ½ tazas de azúcar
½ taza de agua

Preparación:

Prepara un caramelo con el azúcar y el agua en un molde con tapa.
Los demás ingredientes se colocan en la licuadora.

Se coloca la mezcla en el molde acaramelado a baño María en horno a 180° C hasta que al introducir un palillo salga limpio.

Se deja enfriar y listo.😋

6 Deliciosas recetas de brazo gitano que te harán agua la boca 😄🤤🤤
#1. Ingredientes

60 g de harina
azúcar
15 g de almidón
3 huevos
sal

Para el Relleno y la Guarnición:
2 yemas de huevo
leche 2 dl
ralladura de 1 limón
4 cucharadas de azúcar granulada
1 cucharada de fécula de patata
400 ml de crema de leche
3-4 cucharadas de azúcar en polvo
400 g de fresas
1 dl de licor de fresa o limoncello

Modo de Preparación

1 - Tome la crema. Batir las yemas de huevo con 2 cucharadas de azúcar granulada, hasta que sea clara; a continuación, añadir la harina. Vierta la leche hirviendo con la ralladura de limón y dejar espesar a fuego lento, batiendo con un batidor. Montar la nata con el azúcar en polvo y 1/3 incorporatene la crema fría.
2 - Preparar la base para el rollo. Batir las yemas de huevo con 90 g de azúcar. Añadir la harina y tamizar la harina, alternando con las claras de huevo con una pizca de sal. Cook. Extender sobre una hoja rectangular cubierto con papel de hornear la mezcla a 8-10 mm de espesor y cocer en el horno a 170 grados durante 15 minutos. Quitarlo de la placa, rodar en su documento a continuación, envolverlo con un paño húmedo y escurrido.
3 - Estirar la masa fresca rectángulo, un cepillo con el licor mezclado con 1 dl de agua hervida y el azúcar en polvo restante. Espolvorear la crema, que se distribuyen en 2 puñados de fresas y rodar, con la ayuda del papel. Decorar con crema batida y se quedó con el resto de las fresas.

#2. Brazo De Reina Crema Mango

Ingredientes

PARA LA MASA:

100 GRS. HARINA DE REPOSTERÍA (NORMAL)
170 GRS. AZÚCAR
1 1/2 CDITAS. POLVO PARA HORNEAR
75 GRS. MANTEQUILLA
1 CDITA. VAINILLA
4 PZAS. HUEVOS (SEPARADA LA YEMA DE LA CLARA) HAY QUE MONTAR LAS CLARAS

RELLENO Y DECORACIÓN:

4 MANGOS (3 CORTADO EN CUBITOS Y 1 EN TIRAS SI QUIERES PONERLOS ENCIMA)
190 GRS. QUESO CREMA O 1 PZA. GRANDE DEL TIPO PHILADELPHIA
75 GRS. AZÚCAR GLASS
125 ML. CREMA ESPESA

Modo de Preparación

1 - Lo primero que hago es montar las claras que queden muy espesas.

2 - Cernimos dos veces la harina con el polvo de hornear y el azúcar, integro la mantequilla suave, la vainilla y las yemas en la batidora.

3 - Todo lo paso donde tengo las claras montadas y lo mezclo con movimientos envolventes lo paso a la lata del horno, a la cual se le pone papel aluminio engrasado y enharinado hornear a 180°c por 15 a 20 min. O cuando inserto un cuchillo y este sale limpio.

4 - Mientras se está horneando, mezclar con la batidora el queso, la crema y por último el azúcar glass, si gustan pueden agregarle unas gotitas de limón, esto lo reservo en el refri mientras pelo y corto los mangos.

5 - Tomo un trapo de cocina lo mojo y escurro que tenga el tamaño de la lata donde horneamos porque aquí dezmoldo nuestra maza del brazo de reina, aun caliente le quito el papel aluminio con cuidado, le unto la mitad de la crema y le agrego el mango en cubitos después lo enrollo con ayuda del trapo con mucho cuidado, le unto el resto de la crema por todos lados y pongo el mango en tiras o cuadritos, para decorar sobre y alrededor del pastel.

6 - Dejar enfriar en el refrigerador para servir.

#3. Ingredientes
4 huevos
1 tableta de chocolate para postres
100 gr. de azúcar
100 gr. de harina
¼ l. de nata montada
mantequilla
colorante rosa o esencia de fresas.

Modo de Preparación

1 - Elaboramos primero la masa.
2 - Ponemos a precalentar el horno. Untamos la bandeja de horno o el molde que vayamos a usar con mantequilla. Espolvoreamos un poco de harina.

3 - En un recipiente aparte batimos los huevos. Le añadimos el azúcar y removemos.
4 - Vertemos la harina tamizada y volvemos a mezclar muy bien. Añadimos la esencia de fresa.
5 - Vertemos esta mezcla en la bandeja y horneamos unos 15 minutos a 170 grados.

6 - Ahora preparamos el relleno. Derretimos en un cazo el chocolate. Cuando se derrita, vertemos la mitad sobre la nata montada. Retiramos el bizcocho del horno y lo extendemos sobre una superficie plana.

7 - Encima untamos la nata con chocolate. Enrollamos el brazo de gitano con cuidado.
8 - Cubrimos el bizcocho con el chocolate que nos quedaba.

#4. Brazo Gitana De Mousse De Turrón Y Chocolate

Ingredientes

Mousse de Turrón y Chocolate:

-2 huevos
-pizca sal
-6 gotitas zumo limón
-250 gr. nata montar
-150 gr. chocolate negro
-300 gr. turrón de Jijona (Blando)

Modo de Preparación

1 - Montar las claras a punto de nieve, mariposa, claras, sal y zumo limón, 2 min. 37º, vel 3 1/2. Otros 2 min. sin temp. vel. 3 1/2. Reservar en un bol.

2- Sin lavar el vaso, calentar 100 gr. de nata, 2 min. 80º, vel.1. Añadir el chocolate negro troceado, 2 min. vel.2.

3 - Agregar el turrón troceado, las yemas y el resto de nata (150 gr.), y triturar, 20 seg. vel.5. Mezclar con movimientos envolventes con las claras montadas.
Llevar a la nevera como 1 a 2 horas para que tome cuerpo.

#5. Rollo De Fresas Con Crema
Ingredientes

Bizcocho
100 grazúcar glas
60 grcacao sin azúcar
60 grharina
4huevos
Relleno
400 mlcrema de leche para montar
2 cdsgrandes de azúcar glas
250 grfresas limpias
Azúcar glas para decorar

Modo de Preparación

1 - En un bol de vidrio ponemos las fresas cortadas en trocitos espolvoreadas con azúcar y reservamos. Encendemos el horno a 180 ºc.
Bizcocho:

2 - Separamos las claras de las yemas, y montamos las claras a punto de nieve, reservamos

3 - Batimos bien las yemas con el azúcar y agregamos la harina con el cacao previamente cernido, agregamos las claras montadas con movimientos envolventes

4 - Forramos una lata para hornear con papel vegetal y le poneos una capa fina de mantequilla y enharinamos.

5 - Distribuimos la masa y llevamos al horno por 15 minutos o hasta q se dore y tueste un poquito, se saca y dejamos enfriar.
Relleno:

6 - Montamos la crema de leche y agregamos el azúcar batimos bien

7 - Repartimos uniformemente la crema sobre el bizcocho y agregamos de manera uniforme las fresas.

8 - Enrollamos la masa con cuidado y espolvoreamos con azúcar glas, si nos sobraron fresas también podemos ponerlas como decoración.

#6. Brazo de Gitano de Café y Nata

Ingredientes

30 gr. de harina.
2 cucharadas de cacao.
70 gr. de azúcar.
1 cucharadita de café instantáneo.
15 cl. de nata para montar.
3 huevos.
4 cucharadas de licor de café, opcional.

Modo de Preparación

1 - Para hacer un riquísimo brazo de gitano de café y nata, lo primero que debemos hacer es separar las claras de las yemas. Echamos las yemas en un bol y las batimos junto con 40 gramos de azúcar. Reservamos.

2 - Aparte, montamos las claras con 30 gramos de azúcar y las añadimos a la mezcla anterior. Removemos y añadimos la harina, el café y el cacao, y volvemos a remover poco a poco y con movimientos envolventes, hasta que la masa no tenga grumos.
Ponemos el horno a precalentar a 180º C, con calor por arriba y por abajo. Forramos una bandeja de horno con papel de horno y extendemos la masa que hemos conseguido por toda la superficie de la bandeja. La metemos al horno y dejamos que se haga el bizcocho por diez minutos.

3 - A continuación sacamos el bizcocho del horno y lo enrollamos sobre sí mismo, sin quitar el papel del horno y dejamos enfriar.

4 - Montamos la nata y cuando el brazo de gitano se haya enfriado lo desenrollamos, eliminamos el papel de horno y, opcionalmente, mojamos el bizcocho con el licor.
Listo! A disfrutar!

Para los amantes de la Lasaña 😋😋❤️

Mediante la poda le "indicamos" a la planta cómo queremos
que se desarrolle. Este video lo explica.
https://www.facebook.com/JardineriaPractica/videos/639757094487703

PASTELITOS DE CHOCOLATE Y MANTEQUILLA DE MANÍ

INGREDIENTES
BUCKEYES
1/2 taza (140 g) de mantequilla de maní cremosa

3 cucharadas (42 g) de mantequilla salada, ablandada
1/2 cucharadita de extracto de vainilla
1 - 1 1/2 tazas (115-173 g) de azúcar en polvo, dividido
1/2 taza de chocolate derretido (utilicé obleas de fusión Ghirardelli)
MAGDALENAS DE CHOCOLATE
1 taza (130 g) de harina para todo uso
1 taza s (207 g) de azúcar
6 cucharadas (43 g) de polvo de cacao oscuro especial de Hershey *
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
1/2 cucharadita de sal
1 huevo grande
1/2 taza (120 ml) de suero de leche
1/2 taza (120 ml) de aceite vegetal

3/4 cucharadita de vainilla
1/2 taza (120 ml) de agua caliente
MANTEQUILLA CONJELADA
1 taza (224 g) de mantequilla sin sal
3/4 de taza (210 g) de mantequilla de maní
4 1/2 taza s (575 g) de azúcar en polvo
3/4 cucharadita de extracto de vainilla
1/4 cucharadita de sal
4 - 5 cucharadas (60-75ml) leche o agua
GANACHE DE CHOCOLATE
4 oz ( 2/3 taza ) de chips de chocolate semidulce
6 cucharadas (90 ml) de crema batida espesa
INSTRUCCIONES
PARA HACER LOS BUCKEYES:
1. Combine la mantequilla de maní, la mantequilla y el extracto de vainilla con una batidora hasta que se combinen.
2. Agregue 1 taza de azúcar en polvo y mezcle hasta que esté bien combinado.
3. Agregue azúcar en polvo adicional hasta que la mezcla tenga la consistencia donde pueda crear una bola que mantenga su forma y permanezca en un palillo de dientes.
4. Cree bolas de aproximadamente 1 cucharada cada una. Deberías obtener unas 16 bolas.
5. Derrita el chocolate de acuerdo con las instrucciones del paquete y sumerja cada bola de mantequilla de maní en el chocolate con un palillo de dientes. Coloque las bolas sobre papel pergamino para que se sequen, luego refrigere.

PARA HACER LOS MAGDALENOS:
6. Precaliente el horno a 300 ° F (148 ° C) y prepare un molde para magdalenas con moldes.
7. Agregue los ingredientes secos a un tazón grande y mezcle. Dejar de lado.
8. Combine el huevo, el suero de leche, el aceite vegetal y la vainilla en otro tazón mediano.
9. Agregue los ingredientes húmedos a los ingredientes secos y mezcle hasta que estén bien combinados.
10. Agregue el agua a la masa y mezcle hasta que esté bien combinado. La masa estará delgada.
11. Llene los moldes para magdalenas hasta la mitad y hornee durante 18-23 minutos, o hasta que salga un palillo con unas migajas húmedas.
12. Retire los pastelitos del horno y déjelos enfriar por 2 minutos, luego retírelos a una rejilla para enfriar para terminar de enfriar.
13. Para hacer el glaseado, bata la mantequilla en un tazón grande y mezcle hasta que quede suave.
14. Agregue la mantequilla de maní y mezcle hasta que esté bien combinado.
15. Agregue aproximadamente la mitad del azúcar en polvo y mezcle hasta que esté bien combinado.
16. Agregue el extracto de vainilla, la sal y 3 cucharadas de leche o agua y mezcle hasta que estén bien combinados.
17. Agregue el azúcar en polvo restante y mezcle hasta que esté bien combinado.
18. Agregue agua o leche adicional, según sea necesario, para obtener la consistencia adecuada de glaseado.
19. Coloca el glaseado sobre los pastelitos enfriados. Utilicé la punta Ateco 808, una punta grande y redonda. Sostenga la punta ligeramente por encima del centro de la magdalena, aplique presión a la bolsa de tubería y permita que el glaseado se extienda desde el centro hacia los bordes de la magdalena, luego levante lentamente la bolsa de tubería y la punta de crear el domo. Libere la presión y pare la tubería.
20. Refrigere los cupcakes glaseados durante 2-3 horas, para que el glaseado sea firme.
21. Para hacer el ganache de chocolate, agrega las chispas de chocolate a un tazón pequeño.
22. Caliente la nata espesa en el microondas hasta que empiece a hervir, luego vierta sobre las chispas de chocolate. Deje reposar durante 2-3 minutos, luego bata hasta que esté suave.
23. Sumerja la parte superior de cada cupcake helado en el ganache de chocolate y deje que gotee el exceso de chocolate.
24. Coloque uno de los castaños de indias sobre cada magdalena y deje que el ganache se enfríe.
25. Refrigere los cupcakes en un recipiente hermético hasta que estén listos para servir. Servir a temperatura ambiente. Los cupcakes son mejores por 3-4 días.

RULADA DE CHOCOLATE

5 huevos
5 cucharadas de azucar
5 cucharadas de harina de trigo
2 cucharadas de chocolate en polvo
1 cucharada de levadura en polvo
Relleno:
200 g de chocolate amargo
1 lata de crema

MODO DE PREPARO

PASTA
En una batidora eléctrica, bata los huevos hasta que dupliquen su volumen. Sin dejar de batir, agrega poco a poco el azúcar y bate hasta formar una mezcla clara y esponjosa.

Apagar la batidora y tamizar la harina, el Chocolate en Polvo TWO FRADES y la levadura, mezclando ligeramente. Verter en una fuente de horno rectangular (24 x 34 cm) forrada con papel pergamino y colocar en un horno medio-alto (200 ° C), precalentado, durante unos 20 minutos. Retirar del horno y desmoldar mientras aún está caliente sobre papel pergamino.

RELLENO

En un recipiente derretir el Chocolate a baño maría y mezclar la Nata hasta obtener una crema homogénea. Rellena el rollo con parte de esta crema, reservando alrededor de un tercio para la cobertura.
Enrolla el rollo con ayuda de papel pergamino, cubre con el resto de la crema de chocolate y decora con un tenedor.

Descubre estas preciosas plantas de interior con flor - Jardinatis Si disfrutáis de estar rodeados de plantas en vuestro hogar, este es vuestro artículo. Os mostramos un total de 16 plantas de interior perfectas para cada uno de sus rincones. Nosotros os damos sus nombres y sus principales cuidados y vosotros escogéis vuestras favoritas. ¡No os lo perdáis!

𝐓𝐨𝐦𝐚𝐭𝐞𝐬 𝐞𝐧 𝐞𝐥 𝐡𝐮𝐞𝐫𝐭𝐨

Esta planta es de Tomate y tiene una edad de 26 días. El cultivo de Tomate es uno de los que sin lugar a duda es el principal de todo Huertera y Huertero, es por eso que Hoy te voy a dar varios consejos que te van a ayudar muchísimo a tener mejores plantas y hacer las mejores cosechas.

1. La planta de Tomate tiene dos versiones. a: Tomate "Determinado" y b: Tomate "Indeterminado". El Tomate DETERMINADO es aquella planta de Tomate que desarrollas y al estar completamente madura comienza a morir, esta planta te va a dar solo para una o dos cosechas y si te fue muy bien vas a hacer una tercera cosecha. La planta de tomate INDETERMINADO es aquellas plantas que duran varios años (PERENES). Algo importante sobre el Tomate "Indeterminado" es que solo se deja la planta un año en producción ya que conforme pasa el tiempo crece tanto que ocupa mucho espacio, pero además pierde capacidad de producción hasta en un 50% y para fines comerciales ya no es costeable. Es imposible saber si es Determinada o Indeterminada tu plata por lo que tienes que esperar a ver los resultados.
2. Si vas a producir esta plantas en maceta te proponemos que sea instalada en una de capacidad mínima de 20 lt de volumen.
3. Es una planta de riegos regulares, conforme va creciendo necesita mas agua por lo que debes asegurar que jamás te falte agua para regar. (Cuidado: No riegues en abundancia por que puedes pudrir el tallo)
4. Es una planta que NO TOLERA el CALOR extremo por lo que es importante que consideres utilizar malla sombra para protegerla, además pierde capacidad de absorber nutrientes si la temperatura es mayor a 30°C y menor a 10°C, esta incapacidad da como resultado pudrición apical y engarruñamiento de hoja.
5. Conforme crece, va necesitando más nutrición por lo que te sugiero que consideres la nutrición mineral porque con humus y compostas no va a ser suficiente si quieres plantas vigorosas y productivas.
6. La poda no es necesaria; solo si vives en un lugar húmedo y soleado sí tendrás que hacerla, esto para ventilar la planta y no genere hongo.
7. La semilla del fruto es completamente fértil por lo que si consigues frutos (de cualquier variedad) la semilla es viable.
8. Se puede reproducir la planta por semilla o por Chupón, este ultimo te ahora mucho tiempo, pero el mejor método es por semilla.
9. Las enfermedades más comunes son virales y Hongos por lo que no hay remedio alguno si ya fue atacada y en este caso la propuesta es ¡Prevención!
10. Las plagas mas comunes son el pulgón, trips, minador y arañita roja, las tres primeras se controlan con Jabón potásico, la arañita con tierra diatomea y azufre agrícola.

Ahora que ya sabemos mucho más de condiciones y características de las Tomateras ¡Qué esperas para sembrar! Recuerda que un huerto es lo más Lindo de la Vida... y un perro, gato, pájaro, flores, Ferrari, vacaciones, salud, amor, dinero, etc., etc.

Si quieres aprender más sobre el Tomate, en esta lista encontraras muchos videos interesantes sobre este cultivo. https://www.youtube.com/playlist?list=PLPvEMPmwNY7xjnSEkrh_a0EUUyYRa15GH

Lindo día Huerteras y Huerteros.

Jericallas 🍮🍮🍮🍮🍮🍮

1 litro de leche 100 % pura de vaca
1 raja de canela
1 taza de azúcar
5 huevos
2 cucharadas de leche en polvo
1 cucharada de esencia de vainilla

Preparación:

1. Precalienta el horno a 200 grados centígrados.

2. Pon la leche, azúcar, vainilla, la leche en polvo y canela en una olla a fuego medio.
Permite que hierva durante 4 minutos, revolver de vez en cuando para que el azúcar se integre bien y apaga el fuego para que se enfríe un poco hasta que quede tibia.

3. Después, bate los huevos y agregarlos a la leche tibia y mezclar bien con un batidor.

4. Colar toda la leche y vertir la mezcla en moldes tipo flaneras.
Coloca éstas dentro de un molde para hornear grande con la mitad de agua caliente a fin de crear un “baño María” y hornea aproximadamente 40 minutos, hasta que la superficie se haya dorado.

5. Revisa constantemente y si es necesario, agrega más agua caliente al “baño María” para evitar que se seque y pegue,deje enfriar y refrigere.

Recetas de Gina 🍮🍮🍮🍮🍮🍮

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