Vitigni

Envie de découvrir l'univers des vins des Abruzzes ? J'organise un cours le jeudi 26 octobre à La Louvière.

Reprise des cours, avec comme thème de rentrée : la Lombardie. Il reste 2 places disponibles : intéressé ?

Quand ? jeudi 28 septembre à 19h30
Où ? La Louvière

Soirée Alto Adige qui en a surpris plus d'un. Vins d'altitude, cépages moins usuels, ... Que du bonheur.

.lageder .margreid

Il reste 2 places disponibles pour le cours sur les vins du Alto Adige de ce jeudi 22 juin (19h30). Intéressé ? Contactez-moi :-)

Just in a few years, Ferdinando Principiano had become one of the most iconic "Barolista" thanks to wines really linked to terroir. Not only Barolo, his other wines such as Barbera, Nebbiolo and Freisa are also worth discovering.

Rasteau from Richaud. For sure, an iconic wine from Southern Rhône. Do you have ever tasted it? 🍷

Waouw waouw waouw... what an amazing wine ! That's à lovely Assyrtiko, made from very old Vineyards: at least 200 years.
Santorini rules 😉

Piemonte is of course well known for Barolo, Barbaresco or even Barbera. But North side of the region also worth a lot and absolutely need to be (re)discovered. Nebbiolo's grape restart a new life there and this is certainly thanks to Christoph Kunzli and his winery Le Piane located in Boca.

Il reste 1 place disponible pour le cours "Campania" de ce jeudi 27 avril. Intéressé ?

Warm-up for
Let's start with Bramaluce '21, a blend Sangiovese & Syrah from Maremma.

Que de belles surprises durant ce vino'cours sur les Marche !
Beaucoup ont déjà entendu parler du Verdicchio, mais êtes vous plutôt Castelli di Jesi ou Matelica ? Aussi, connaissez-vous le Bianchello ? Le Lacrima di Morra d'Alba ? Ou encore la Vernaccia di Serrapetrona ? Le Rosso Conero ? Saviez-vous que le Pinot Noir était cultivé depuis de nombreux siècles sur les collines de Pesaro ? Les Marche : une région authentique, riche en cépages locaux.

Il reste 2 places disponibles pour le cours Toscana du jeudi 23 février. Envie de découvrir des appellations telles que Bolgheri, Nobile di Montepulciano, Brunello di Montalcino, Chianti Classico et bien d'autres ? N'hésitez pas à partager.

Abruzzo : numéro 1 Le magazine anglais Wine Enthusiast vient d’élire les Abruzzes comme région viticole de l’année, récompensant son mélange de villages préservés, de châteaux historiques, de gastronomie …

Le Veneto n'a désormais plus de secrets pour les participants présents ce jeudi soir. Prosecco Asolo, Prosecco Valdobbiadene, Soave, Custoza, Bardolino Chiaretto, Valpolicella, Valpolicella Superiore, Valpolicella Ripasso, Amarone della Valpolicella et Colli Euganei. Autant dire que le programme étant intense...

La prochaine soirée (novembre) : Puglia

De bien belles découvertes pour ce 1er cours qui avait pour thème la Sicile.

Prochain rendez-vous : le jeudi 27 octobre avec le Veneto (Prosecco, Soave, Amarone,...).

Envie de participer à des "Cours Vins Italiens" ?

Au cours de ces soirées, nous parcourrons bien sûr différentes régions ou cépages, mais nous aborderons également différentes thématiques plus généralistes (méthodes de vinification, facteurs influençant la production, accords mets et vins...).

Aucun prérequis nécessaire. C’est ouvert à tous, que vous soyez amateur confirmé désireux d’en savoir plus sur l’Italie ou que vous soyez novice et souhaitez simplement apprendre à déguster le vin, à pouvoir en parler.

Infos Pratiques :
Fréquence ?
1x par mois, sauf lors des vacances estivales (juillet & août)
 soit 10x par an (aucune obligation de participer à toutes les séances et si vous optez pour une formule abonnement : possibilité de se faire remplacer en cas de désistement)
Quand ?
Sauf exception, le dernier jeudi du mois (début de la séance à 19h00). Le 1er cours aura lieu le jeudi 29 septembre et aura pour thème : la Sicile.
Contenu ?
Chaque séance comprendra une présentation théorique ainsi qu'une dégustation de 6 vins minimum.
Où ? à La Louvière (Rue de L’Olive)
Prix ? 2 possibilités :
Formule à la soirée : 25 € par séance
Formule Abonnement 10 séances : 220 € (soit 22 € par séance), payable en 2x (septembre 2022 et janvier 2023)

Attention : dans un souci de convivialité, les sessions seront limitées à 10 participants par soirée et la priorité de réservation sera donnée aux abonnés.

Intéressé ? Questions ? contactez moi au 0472 66 54 25

Envie de participer à des cours / dégustations sur le vin italien ?

Répondez à au questionnaire (lien ci-dessous) afin de peaufiner la formule qui vous sera prochainement proposée. Et n'hésitez pas à tagger des amis que cela pourrait également intéresser.

https://forms.gle/1qx61bLMvFWX29Sb7

Ciao Lino !

Ciao Mr Barbacarlo Le monde du vin italien est en deuil en ce début d’année. En effet, le mythe Barbacarlo, alias Lino Maga, s’en est allé à l’âge de 90 ans. Surnommé « Il Commandatore&nb…

Barbacarlo 2013

Le magicien Lino Maga et son Barbacarlo 2013
https://vitigniblog.wordpress.com/2020/04/16/barbacarlo-2013/

vitigniblog.wordpress.com Cru mythique pour initiés. Tel est la nature du Barbacarlo, un vin méconnu, mais reconnu (il fut en son temps l’un des vins préférés de Luigi Veronelli, un célèbre critique italien), produit …

Ce soir, c'est Orange Wine !

Connaissez vous les vins Orange ? Quels sont vos préférés ?

Cet Arancio 2018 est un vinifié par Ca'liptra, situé dans les Marche.

Nascetta

2011 Enrico Rivetto
https://vitigniblog.wordpress.com/2020/04/08/nascetta/

vitigniblog.wordpress.com Avec ces beaux rayons de soleil, quoi de mieux que de s’évader l’esprit avec un cépage blanc méconnu ? Nascetta, Anascetta ou encore Nas-cëtta (en accentuant la séparation phonétique) t…

Amarone… ou pas

Amarone... ou pas
https://vitigniblog.wordpress.com/2020/03/17/amarone-ou-pas/

vitigniblog.wordpress.com Le week-end dernier, un ami me dit avoir déniché un Amarone à moins de 10 € au supermarché ! Tel St Thomas, je ne goûte que ce que je bois : ni une, ni deux, nous le goûtons ensemble. Avant d&rsquo…

Pour combattre le Corona et soutenir moralement l'Italie, j'ai opté pour la Barbera d'Alba de chez Reverdito, et vous ?

Saviez-vous que le cépage Barbera est le 9ème cépage le plus répandu en Italie (et 4ème cépage rouge) ? C'est évidemment dans le Piémont (Asti, Alba, Monferrato) où il est le plus représenté, mais on le trouve également en Emilia-Romagna, en Lombardia, en Campania ou encore en Liguria pour ne citer que quelques autres exemples.

Vinitaly reporté en juin

vitigniblog.wordpress.com En raison de l’évolution récente du Coronavirus en Europe, la décision était devenue inéluctable et s’avère désormais officielle : Veronafiere a décidé de décaler l’organisation d…

Vinitaly reporté en juin

En raison de l'évolution récente du Coronavirus en Europe, la décision était devenue inéluctable et s'avère désormais officielle : Veronafiere a décidé de décaler l'organisation du Vinitaly 2020. Cet évènement de taille mondiale dans le secteur viticole aura finalement lieu du 14 au 17 juin et non en avril. Voici les nouvelles dates des évènements liés à Vinitaly : 14-17 juin 2020 - Vinitaly-Sol&Agrifood-Enolitech… [ 38 more words ]
https://vitigniblog.wordpress.com/2020/03/03/vinitaly-reporte-en-juin/

vitigniblog.wordpress.com En raison de l’évolution récente du Coronavirus en Europe, la décision était devenue inéluctable et s’avère désormais officielle : Veronafiere a décidé de décaler l’organisation d…

Prowein reporté

https://vitigniblog.wordpress.com/2020/02/29/prowein-reporte/

vitigniblog.wordpress.com La rumeur était dans l’air depuis quelques jours. Elle vient de se transformer en réalité : Prowein est reporté à une date ultérieure. L’annonce officielle vient d’en être faite par Messe Düs…

Amarone toujours plus vert

toujours plus vert
https://vitigniblog.wordpress.com/2020/02/03/amarone-toujours-plus-vert/

vitigniblog.wordpress.com L’une des appellations italiennes la plus connue au monde, Amarone della Valpolicella, semble avoir plus que jamais franchi le virage environnemental. En effet, la couleur verte semble avoir …

Vente de Farnese

Farnese Vini, grande société viticole italienne, a été revendue à la société américaine d'investissements Platinum Equity par NB Renaissance Partners, qui en était jusque là propriétaire. Valentino Sciotti (co-fondateur) restera président exécutif. Fondée à Ortona (province de Chieti) en 1994, Farnese Vini commercialise désormais des vins de 6 régions d'Italie (Abruzzo, Toscana, Sicilia, Campania, Basilicata et Puglia) sous différentes marques (Vini Fantini, Caldora, Cantine Cellaro, Vigneti di Zabù, Vesevo,...). [ 92 more words ]
https://vitigniblog.wordpress.com/2020/01/04/vente-de-farnese/

vitigniblog.wordpress.com Farnese Vini, grande société viticole italienne, a été revendue à la société américaine d’investissements Platinum Equity par NB Renaissance Partners, qui en était jusque là propriétaire. Val…

Tazzelenghe

https://vitigniblog.wordpress.com/2019/12/30/tazzelenghe/

vitigniblog.wordpress.com Tazzelenghe est un cépage local du Friuli. A l’image de nombreuses autres variétés en Europe, il a failli disparaitre vers 1860 suite aux ravages du phylloxera. D’autant qu’il a e…

Ciliegiolo di Terni

Connaissez-vous le cépage Ciliegiolo ?

vitigniblog.wordpress.com Cultivé dans plusieurs régions d’Italie (Liguria, Toscana, Marche, Umbria, Lazio, Lombardia) et souvent à de faibles volumes, le cépage Ciliegiolo trouve sa terre d’origine en Toscane o…