Lovely xul6
Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Lovely xul6, Barber Shop, .
05/10/2023
Оладьи из брокколи с сыром
Оладьи «с секретом» есть в репертуаре каждой мамы, у которой дети не хотят есть полезные овощи живьем. Брокколи секрет хранит надежно: в тесте от капусты остается бодрый зеленый цвет, а навязчивый капустный запах исчезает без следа. Эти оладьи можно жарить традиционным способом на сковороде или выпекать в духовке, разложив тесто в формочки для маффинов. Кстати, они составят идеальную пару с утренней глазуньей.
📃 СОСТАВ:
✅ Капуста брокколи - 250 г
✅ Пшеничная мука - 70 г
✅ Куриное яйцо - 1 штука
✅ Соль - по вкусу
✅ Тертый сыр пармезан - 30 г
✅ Смесь перцев - по вкусу
1 - Отварите капусту в подсоленной воде, откиньте на дуршлаг, измельчите.
2 - Отдельно взбейте яйцо, добавьте муку, соль, перец, сыр. Смешайте с брокколи. Разогрейте масло на сковороде, формируйте форму оладьев и жарьте с каждой стороны 3 минуты. Подавайте с йогуртовым соусом (смешайте 2 столовые ложки йогурта натурального, мелко порубите мяту, раздавите чеснок чеснокодавилкой и поперчите).
#Завтраки #Французскаякухня