Tasteful mfp3

Груши с пармезаном

Необходимы

✅ Груши — 2 кг
✅ Сахар — 100 г
✅ Розмарин — 4 стебля
✅ Сливочное масло — 75 г
✅ Тертый сыр пармезан — 150 г
✅ Засахаренный миндаль — 100 г
✅ Морская соль — по вкусу

1 Очистить груши и разрезать каждую вдоль на четыре части. Разогреть большую сковородку, бросить на нее веточки розмарина, всыпать сахар и плеснуть немного воды; жарить — не перемешивая, пока сахар не превратится в карамель. Тогда добавить в карамель сливочное масло, перемешать, затем добавить груши, уменьшить огонь и жарить груши в карамели десять минут, переворачивая их время от времени.
2 После чего охладить, перед подачей посыпать тертым пармезаном, молотыми орехами и солью.

#Выпечкадесерты #Низкокалорийнаяеда