Hiran Yasiru

TranceLk

Картофель запеченный с чесноком в духовке

📌Ингредиенты:
• 600 гр. мелкого картофеля
• 1/4 чашки оливкового масла
• 2 столовые ложки растопленного сливочного масла
• 2 головки чеснока, со срезанной верхушкой
• 1/2 столовой ложки сушеной петрушки
• 1/2 лимона, нарезать дольками
• 5-6 веточек тимьяна
• 1/4 чайной ложки соли
• 1/2 чайной ложки черного перца
🔑Приготовление:
1. Разогреть духовку до 175 градусов. Тщательно вымойте картофель.
2. В глубокой миске перемешайте картофель с оливковым, сливочным маслом и петрушкой.
3. Нарежьте картофелины в виде гормошек. И выложите их в форму для запекания.
2. Чеснок, лимон и тимьян распределите между картофелем. Посыпать солью и черным перцем.
3. Запекайте картофель в течение 1 часа до готовности. Ни в коем случае не выбрасывайте печеный чеснок, его можно легко выдавить из шкурок (он превратиться в пасту) и смешать с картофелем! Это невероятно вкусно!