Attraction bcg2
Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Attraction bcg2, Restaurant, .
30/01/2024
dcwvw
Коктейль Coquito
📋 СОСТАВ
▶️ Темный ром 40 мл
▶️ Яичный желток 2 штуки
▶️ Сгущенное молоко 2 столовые ложки
▶️ Миндальное молоко 80 мл
▶️ Мексиканская смесь специй 10 г
1. Все ингредиенты подогреть в питчере и перелить в бокал.
2. Украсить мускатным орехом.
3. Приятного аппетита!
#Напитки #Американскаякухня
Салат с курицей, кускусом и овощами
📜 СОСТАВ:
▶️ Листья базилика ... 70 г
▶️ Майонез ... 230 г
▶️ Лук-шалот ... 1 штука
▶️ Пахта ... 200 мл
▶️ Лимонный сок ... 1 столовая ложка
▶️ Сыр асьяго ... 60 г
▶️ Коринка ... 60 г
▶️ Очищенные семена тыквы ... 70 г
▶️ Кускус ... 280 г
▶️ Рукола ... 210 г
▶️ Помидоры плам ... 450 г
▶️ Куриная грудка ... 2 штуки
▶️ Свежие зерна кукурузы ... 440 г
1 - Сварите кускус в кипящей воде до мягкости. Охладите.
2 - Разогрейте гриль, слегка смажьте растительным маслом. Натрите грудки солью и перцем и выложите на гриль. Жарьте до готовности, примерно по 5 минут с каждой стороны. Переложите на тарелку, охладите и порежьте на небольшие кубики.
3 - В блендере смешайте базилик, майонез и мелко нарезанный шалот до однородного состояния. Медленно введите пахту и лимонный сок. Посолите и поперчите по вкусу.
4 - В небольшой миске смешайте тертый сыр, коринку и семечки.
5 - На каждую из 6 тарелок выложите ровными рядами кускус, нарезанную рукколу, нарезанные помидоры, курицу, кукурузу и сырную смесь. Заправку разлейте в 6 небольших соусников и подавайте отдельно.
#Салаты