Tasteful pkk1
Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Tasteful pkk1, Art Gallery, .
01/10/2023
Красный салат из перцев и томатов с чесноком
✏️ СОСТАВ:
🔹 Помидоры 100 г
🔹 Красный сладкий перец 750 г
🔹 Репчатый лук 150 г
🔹 Чеснок 5 зубчиков
🔹 Соль по вкусу
🔹 Уксус по вкусу
🔹 Растительное масло 4 столовые ложки
🔹 Рубленая петрушка 2 столовые ложки
1 Поджарьте перцы в духовке, пока кожица не начнет подгорать. Переложите в пластиковый пакет и охладите 15–20 минут. Снимите кожицу и очистите от семян. Порежьте на маленькие кусочки.
2 Очистите помидоры от семян и порежьте на маленькие кусочки. Переложите в миску и добавьте перцы.
3 Очистите и мелко нарежьте лук. Измельчите чеснок и смешайте с маслом и мелко нарезанной петрушкой. Посолите и добавьте уксус. Смешайте с овощами и выложите на сервировочную тарелку.
#Салаты #Болгарскаякухня #Веганскаяеда