Bonny guu3
Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Bonny guu3, Web designer, .
Курица с картошкой по-сельски
✏️ СОСТАВ
⭕️ Курица 0.5 кг
⭕️ Картофель 1 кг
⭕️ Сыр 200 г
⭕️ Мед 1 столовая ложка
⭕️ Соль по вкусу
⭕️ Молотый черный перец по вкусу
⭕️ Соевый соус по вкусу
⭕️ Лимон по вкусу
⭕️ Чеснок по вкусу
⭕️ Приправы по вкусу
1 - Маринование: большие бедрышки разделать на куски, натереть солью, перцем, специями. Сделать надрезы в мясе и углубления вложить кусочки чеснока и лимона. Замариновать курицу в соевом соусе, в который добавлена столовая ложка жидкого меда.
2 - Смесь специй, соль, перец, чеснок и соевый соус соединить, залить этой смесью порезанный толстыми пластинками картофель, размешать руками и положить картофель в плотный пакет. Также в пакет вылить остатки маринада. Завязать концы пакета и тщательно потрясти. Оставить мариноваться. Время зависит от срочности приготовления. Некоторые хозяйки маринуют сутки, но достаточно и пары часов.
3 - Перед приготовлением предварительно разогреть духовку в течение 15 минут. Растительным маслом слегка смазать форму, выложить сначала картофель, затем курицу. Слой должен быть не очень высоким. Также курицу можно слегка «утопить» в картофеле. По готовности присыпать блюдо тертым сыром, закрыть крышку, чтобы сыр расплавился.
#Основныеблюда #Европейскаякухня