Delicia & Sabor

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Delicia Delicia & Sabooor *-* confira como fazer abaixo :
INGREDIENTES:
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1/2 xícara de suco de limão (esse suco é puro mesmo, sem água, é só espremer o limão);
MODO DE PREPARO:
Coloque no liquidificador o creme de leite (com soro mesmo) e o leite condensado.

Bata um pouco e depois vá acrescentando o suco do limão, aos poucos.

Ele vai ficar bem consistente, leve à geladeira.;
OBS: Quando eu faço, eu dobro a receita. F**a maravilhoso!

O mousse de limão é uma receita prática, fácil de fazer e refrescante, sendo perfeita para dias quentes. Como esta é uma receita de mousse de limão simples, você pode incrementá-la de diversas formas: adicionando pedacinhos de chocolate branco ou meio amargo, nozes, amêndoas, pistache, biscoito triturado ou o que quiser!

Que sua semana seja linda como esse brigadeiro !🚀🥰
BOM DIAA💫

Os melhores dos brigadeiros alcoólicos ❣️
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Booom dia ! Só passando aqui para lembrar que voce pode comecar a semana tendo uma ótima renda extra com essas maravilhas !
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INGREDIENTES
1 pote de nutella em temperatura ambiente (350g)
2 caixa de creme de leite (200g)
1 litro de leite
1 caixa de leite condensado (365g)
7 colheres (sopa) de leite ninho
1 colher (sopa) de liga neutra
MODO DE PREPARO
1- Abra o pote de nutella e uma caixa de creme de leite. Junte os dois ingredientes dentro de um recipiente e bata ligeiramente com um batedor de arames até se transformar em um creme homogêneo, ou bata com uma batedeira;
2- Abra os saquinhos de geladinho (6x23) com a ajuda de uma colher. Coloque o cabo da colher no fundo do saquinho e puxe a ponta do saquinho em direção a parte de baixo. Retire a colher;
3- Pegue um pouco do creme de nutella e coloque no fundo do saquinho, estique o saquinho e espalhe o creme com os dedos. Leve para a geladeira por no mínimo 4 horas ou para o congelador por 40 minutos;
4-Dentro de um liquidificador coloque o leite, o leite condensado, o creme de leite e o leite ninho. Bata por 5 minutos em velocidade média. Acrescente a liga neutra e bata por mais 1 minutos em velocidade alta;
5-Deixe o liquido descansar por 10 minutos para que a espuma saia. Misture e se ainda houver espumada, retire-a com a ajuda de uma colher;
6-Retire os saquinhos da geladeira, coloque um funil para ajudar a colocar o liquido, segure bem firme e despeje o liquido do liquidificador deixando mais o menos 3 a 4 dedos sem preencher, para poder dar o nozinho.
7- De um nó e leve ao congelador, está pronto
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PAVÊ DE BAUNILHA E CHOCOLATE! 😍

INGREDIENTES:
CREME DE BAUNILHA:
1 lata de leite condensado
2 latas de leite integral (use a mesma lata como medida)
3 gemas
2 colheres (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de amido de milho dissolvido em 1/2 xícara de leite
2 colheres (sopa) de essência de baunilha
1 lata de creme de leite

GANACHE:
400 g de chocolate meio-amargo ou blend
400 g de creme de leite

PAVÊ:
400 g de bolacha maizena
1 xícara de leite
2 colheres (sopa) de chocolate em pó ou achocolatado
100 g de chocolate branco (para decorar)

MODO DE PREPARO:
BAUNILHA:
Junte todos os ingredientes, exceto o creme de leite
Leve ao fogo médio, mexendo sempre - é importante mexer durante todo o processo de cozimento para não empelotar
Quando aparecer o fundo da panela, desligue o fogo, junte o creme de leite e mexa mais um pouco, até incorporar
Deixe na panela para amornar
Para que o creme não fique com cheiro de ovo, sugiro que as gemas sejam passadas pela peneira

GANACHE:
Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas, junte o creme de leite e mexa bem até obter um creme lisinho e brilhante
Se escolher o banho-maria, tome cuidado para não pingar água no chocolate
No micro-ondas, ajuste a potência média e derreta de minuto em minuto - não deixe em potência alta para não correr o risco de queimar o chocolate
Use sempre chocolate e creme de leite na mesma proporção
É só deixar em temperatura ambiente uma hora antes e mexer muito bem na hora de usar, para que volte a ser um creme liso e brilhante

MONTAGEM DO PAVÊ:
Misture o leite e o chocolate para molhar as bolachas
Alterne camadas na seguinte ordem: creme de baunilha, bolacha, ganache

SONHOS CASEIRINHOS FOFINHOS E DELICIOSO! 🥰
INGREDIENTES:
5 ovos
1 copo americano de óleo
6 colheres de açúcar
250 ml leite morno
Uma pitada de sal
Baunilha a gosto
2 colheres de sopa rasas de fermento biológico seco
Farinha de trigo quanto baste aproximadamente 800 gramas a
1 quilo.
Modo de fazer:
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Coloque farinha o
suficiente até a massa soltar da mão. Faça as bolinhas e
deixe crescer. Frite em óleo quente até dourar. Deixe crescer
por aproximadamente 40 a 50 minutos.
Truque: faça uma bolinha com a massa e coloque em copo
com água, assim que a bolinha subir esta pronta para fritar.
Recheio (creme):
1 litro de leite
|2 gemas passadas na peneira
1 colher de margarina com sal
1 lata de leite condensado
6 colheres de sopa bem cheia de amido de milho
Baunilha a gosto
1 cx de creme de leite(acrescentar depois)
Levar todos os ingredientes ao fogo baixo até formar um
creme. Depois do creme pronto acrescentar uma caixa de
creme de leite. Rechear os sonhos e passar no açúcar
refinado.

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ROCAMBOLE PRESTÍGIO! 😍⬇

INGREDIENTES:
Para a massa:
1 xícara (chá) de leite em pó
1 xícara (chá) de chocolate em pó
1/2 lata de leite condensado

Para o recheio:
50 gramas de coco ralado
1/2 lata de leite condensado Preparo

MODO DE PREPARO:
Para a massa:
Misture bem o leite em pó e o chocolate, vá colocando leite condensado aos poucos até a massa desgrudar das mãos. Abra a massa com o rolo entre 2 pedaços de filme plástico, formando um retângulo. Espalhe o recheio e enrole como rocambole. Envolva com filme plástico e leve para a geladeira até endurecer. Quando o rocambole estiver firme, corte os docinhos na espessura desejada.
A massa já é bem docinha, então prefira usar chocolate em pó ao invés de achocolatado.
A quantidade de leite condensado que será usado na massa é variável, por isso, é importante que seja colocado devagar, e misturando sempre. A massa desgruda levemente das mãos, mas continua “melando” e grudando um pouco. Se perceber que “passou do ponto”, coloque mais leite em pó ou chocolate