Uống để sống lành

"Đậu rán sốt cà chua cay.. bạn đã thử chưa?

Nguyên liệu:
1 chén dầu hạt cải
700 gram đậu hũ non cắt khối vuông vừa ăn
1/4 thìa cà phê muối
3/4 chén hành tím
1/4 cốc nước lọc
2 muỗng canh tương cà
1 muỗng canh nước tương
1 muỗng canh nước sốt tỏi ớt
ít hành boa-rô cắt nhỏ

Cách làm:

Chiên đậu hũ non trong dầu nóng cho đến khi vàng giòn các mặt thì vớt ra.
Cũng ở chảo trên, bạn phi thơm ít hành tím. Sau đó, trút sốt cà chua, nước lọc, tương cà, nêm muối, nước tương, sốt tỏi ớt vào chảo, nấu cho đến khi nước sốt đặc lại và có hương vị vừa miệng là được.
Trút đậu phụ chiên trở lại chảo nước sốt. Nhẹ nhàng đảo đều đậu hũ cho phủ đều nước sốt cà chua. Nấu hỗn hợp khoảng 1 – 2 phút nữa thì tắt bếp. Múc món ăn ra dĩa, rắc hành boa-rô lên và thưởng thức.

Hãy share, tag ngay người thân, bạn bè để cùng nhau sống lành hơn mỗi ngày bạn nhé!
"

"Chỉ khi nào tâm ta không còn những khắc khoải, mong cầu hay chống đối, mà chấp nhận và tùy thuận mọi hoàn cảnh, thì ta mới nếm được chất liệu bình yên và hạnh phúc chân thật.

Thầy Minh Niệm."

"NẤU 7 TÔ MÌ TIỀM CHAY CHO 7 NGƯỜI... ĐƠN GIẢN CÙNG CÔNG THỨC SAU ĐÂY

Nguyên liệu cho cỡ 7 tô mì:
7 cái nấm đông cô
5g quế
1 la hán quả
1g vỏ quýt
10g đại hồi
2g đinh hương
10g thục địa
10g thảo quả
10 trái táo đỏ
30g kỷ tử
Cải thìa Thượng Hải
Bông cải xanh
Bông cải trắng
Miếng gà vịt chay từ mì căn
Mì

CÁCH NẤU NƯỚC SOUP:

Mướp, bắp, củ sắn, bắp cải, cần tây, củ cải trắng, cà rốt, củ su hào, mía, táo & lê, cho tất cả gia vị vào nồi nước soup nấu từ 1.5 - 2 giờ, xong vớt hết rau củ bỏ đi, lược sơ qua cho nước soup trong lại. Nêm bột nêm & chút nước tương cho vừa ăn.
Rau cải trụng sơ qua nước sôi, miếng mì căn vịt chay chiên giòn lên, cắt lát ra. Cho mì vào tô, kế tiếp rau cải, vịt chay, hành, ngò, ớt & sau cùng là nước soup vào.

Chúc bạn thành công!"

"Gù lưng, cong lưng không chỉ ảnh hưởng đến sức khỏe, mà phần nhiều là về phần thẩm mĩ.
Hãy để Foxi Gold giúp bạn lấy lại sự tự tin nhé "

"Người Việt làm chủ công nghệ tiên tiến thế giới. Tạo ra công thức sữa hạt độc quyền, bảo vệ sức khỏe của người châu Á.

Sự kiện ra mắt sản phẩm sữa hạt Foxi Gold ngày 3/2/2024 tại Khách sạn Lotte Hà Nội đã đánh dấu một bước quan trọng trong hành trình “trở về” của Foxi Gold.

Sữa hạt thuần chay Foxi Gold là dòng sữa hạt do người Việt làm chủ, với công nghệ tiên tiến độc quyền được chuyển giao từ các nhà khoa học Mỹ. Được bán tại nhiều quốc gia châu Á như Đài Loan, Nhật Bản, Malaysia, Thái Lan và Hàn Quốc.

Đây cũng là loại sữa hạt giúp phục hồi thể chất và tăng cường sự dẻo dai của hệ xương khớp, thường được các huấn luyện viên thể thao, cũng như các chuyên gia thể hình khuyên dùng.

Công nghệ Davoslife độc quyền, giúp chiết xuất “Siêu vitamin E” với độ tinh khiết lên tới 97%. Cùng công thức độc đáo chuyên biệt, sữa hạt thuần chay Foxi Gold mang tới tác dụng hấp thụ canxi gấp 5 lần.

Mỗi ly sữa Foxi Gold đều là một nguồn cảm hứng sống: từ hạt đến trái tim. Giúp gắn kết những người yêu thương, cho một sức khỏe dồi dào để có những khoảnh khắc kết nối trọn vẹn.
"

"Bữa sáng nhẹ bụng với món soup Khai Lang Yến Mạch, hãy thử ngay bạn nhé!

Nguyên liệu:
+ Khoai lang
+ Yến mạch

Sơ chế:
+ Gọt vỏ khoai, cắt thành từng khoanh nhỏ

Chế biến:
Bước 1:
Cho khoai vào xửng hấp nồi cơm để khi nấu cơm sẵn hấp chín khoai
Bước 2:
Khi khoai chín thì cho vào nồi đổ khoảng 2 chén nước nóng vào, dùng máy xay sinh tố cầm tay xay nhuyễn mịn. Sau cùng là thêm yến mạch vào, đun sôi rồi tắt bếp.
"

"PHƯỚC ...
Phước cũng giống như tiền tiết kiệm để dành hàng ngày, khi gặp tai nạn hoặc lâm nguy, bạn luôn có sẵn để dùng.
Khi làm được các việc thiện nên hồi hướng phước báu cho mọi người, nhờ đó lòng mình cũng được rộng mở, đạo đức càng thêm sâu dày.
Phước phải do chính mình tạo nên chứ không phải cầu mà có. Làm phước thì được phước, cầu phước thì không có phước.
Nếu bình thường bạn không biết tạo phước (giúp đỡ người nghèo khổ,phóng sanh cứu vật, cúng dường Tam Bảo, hiếu thảo với cha mẹ ...)
Không biết tiếc phước (tiêu dùng, mua sắm lãng phí, ăn uống vô độ, không phụng dưỡng tứ thân phụ mẫu, sân si thù hận,...) thì khi gặp nạn tai có cầu xin van vái khắp nơi cũng không có người giúp. Chính vì vậy, đừng coi thường việc gieo phước hàng ngày.☘️☘️☘️
Sưu tầm.

Yoga là một phương pháp tuyệt vời để thư giãn cả cơ thể và tâm trí.
Dưới đây là 9 tư thế yoga đơn giản mà hiệu quả giúp bạn giảm căng thẳng, lo âu, và giúp bạn có 1 giấc ngủ ngon hơn."

"👉🏻Mỗi người chúng ta:
Sở dĩ hạnh phúc là nhờ tâm thái tích cực;
Sở dĩ vui vẻ, là nhờ vô tư không toan tính;
Sở dĩ biết đủ, là bởi không so sánh hơn thua;
Sở dĩ cảm động, là vì gặp được người nhiệt tình chân thành;
Sở dĩ khoan dung, là do tấm lòng luôn rộng mở...
Thông thường, thái độ và cảm xúc tiêu cực không có tác dụng gì với người và việc khiến mình bất mãn, nhưng lại vô cùng ảnh hưởng đến bản thân và người thân bên cạnh.
Hãy nuôi dưỡng tinh thần lạc quan, tìm niềm vui và ý nghĩa trong mỗi việc đang làm. Vì một đời người rất ngắn, có khi vừa quay lưng đã thấy bạc đầu!
Nguyện người luôn an ❤️
Suối Thông biên dịch"

"Mách bạn cách nấu bún riêu chay cực ngon từ đậu phụ với công thức siêu đơn giản

Nguyên liệu :

- Nửa củ cải trắng
- 1 củ cà rốt
- 1 trái su su
- 400g đậu phụ non
- 500ml sữa đậu nành không đường.
- 4 Bìa đậu phụ chiên sẵn
- 1 trái dứa
- Hành baro
- 3 trái cà chua
- Gia vị: muối, tiêu, đường, me, dầu màu điều
- Rau ăn kèm: rau muống bào, giá đỗ, rau thơm, xà lách
- 1kg bún

Cách làm :

Nấu nước dùng :
– Su nạo vỏ, bỏ hạt, ngâm cho hết nhựa, sau đó cắt khối lớn. Cà rốt, củ cải trắng nạo vỏ, cắt miếng vuông cạnh 3cm.
– Chuẩn bị nồi nước khoảng 2,5l nước, cho su su, cà rốt, củ cải trắng vào đun sôi nước thì vặn nhỏ lửa hầm trong khoảng 30 phút lấy nước dùng.
– Sau khi hầm xong, vớt bỏ su su, cà rốt và củ cải, cho đậu phụ đã chiên sẵn vào, nêm gia vị vào cho vừa ăn.

Làm phần gạch cua chay :
– Dùng muôi tán nhuyễn đậu phụ non, sau đó trộn đều với đầu hành baro băm nhuyễn, muối, đường, tiêu, để cho ngấm.
– Cà chua rửa sạch, bổ múi cau, bỏ hạt. Chuẩn bị cọng hàng baro xắt nhỏ. Ớt cắt lát nhỏ. Dứa bỏ lõi, băm nhuyễn.
– Cho dầu vào chảo, đun nóng, cho hành baro vào phi thơm, sau đó cho dầu màu điều vào đảo cùng, tiếp theo cho đậu phụ trắng vào xào cho thật thơm. Cho cà chua, dứa và một ít nước me vào xào cùng. (Dứa và nước me chua giúp đậu phụ nổi giống gạch cua). Cuối cùng cho 500ml sữa đậu nành vào đun sôi, nêm gia vị cho vừa ăn.
– Khi ăn cho bún vào bát, chan nước dùng và cho phần gạch cua lên, rắc hành baro đã băm nhỏ lên, ăn kèm rau sống. Nếu bạn thích ăn cay thì cho thêm ớt vào.

Chúc cả nhà ngon miệng nhé! "

"Xét cho cùng, ở đời ai cũng khổ. Người khổ cách này, người cách khác. Bí quyết là biết tìm cái vui trong cái khổ. Vì chỉ sống thôi cũng đã quý lắm rồi. Người ta không bao giờ nên phí phạm cái sống, coi thường sự sống.”

Thạch Lam.

Sưu tầm tặng bạn 🔟 công thức làm bánh mochi dẻo ngọt , thơm ngon . Nhớ lưu lại & làm thử nhé

5 bài tập cho xương khớp dẻo dai và khỏe mạnh, cả nhà lưu lại và tập ngay nhé!

"🌸 CHẢ HOA NGŨ SẮC, VỪA ĐẸP VỪA NGON, THỬ NGAY

🌟 NGUYÊN LIỆU:
5 lá tàu hủ ky khô
3 ổ bánh mì
1 trái cà rốt dài
1 quả dưa leo
6 cây đậu que
50gr nấm hương khô
Hạt tiêu

🌟 Cách làm:

Ngâm nấm hương khô 30 phút, nở mềm, vắt ráo
Xào nấm: cho 1 ít dầu ăn, thêm nấm, 1 thìa canh hạt nêm chay, 1 ít hạt tiêu
Xào cho nấm chín

Nhân bánh mì cuộn:
Chọn bánh mì mềm, ít vụn. Bánh mì cắt làm đôi, ép cho mềm
Cuốn bên trong gồm có: 1 cây đậu que, 1 cây dưa leo, 1 cây cà rốt, nấm hương đã xào

Nhân tàu hủ ky:
3 lá tàu hủ ky chần nhanh qua nước sôi 30 giây, sau đó vắt ráo
Nêm gia vị: 1 thìa canh hạt nêm chay, 1 ít hạt tiêu

Cuộn chả hoa ngũ sắc:
Dùng 1 lá tàu hủ khô nhúng nước và trải ra thớt
Chập đôi lá tàu hủ ky để cuốn, cho phần tàu hủ có gia vị vào trước, thêm 3 que bánh mì vào và cuốn đến cuối lá
Dùng giấy bạc, quấn cố định cây chả

Hấp chả: 30 phút – sau đó để nguội cho vào tủ mát và lấy ra cắt khoanh trang trí

Bảo quản: 1-2 tuần trong ngăn đông

Ăn kèm: dưa món, kim chi, rau răm muối tiêu tuỳ thích
"

"Đậu Bắp
Nhỏ mà có võ
Trái đậu bắp dễ trồng, hầu như có quanh năm, nên giá khá rẻ. Chính vì nó rẻ, mà nhiều người không biết tới những giá trị tuyệt vời của nó.
Trong quả đậu bắp có chất nhớt dính tự nhiên, là thức ăn rất tốt cho hệ vi sinh vật đường ruột. Chất nhờn này có cấu tạo tương tự như collagen, giúp
- Phục hồi thương tổn dạ dày
- Làm thức ăn cho hệ vi sinh đường ruột, từ đó ăn uống hấp thụ tốt hơn
- Bổ sung chất nhờn cho các khớp xương.
Trong Đông Y, đậu bắp được ví như “nhân sâm xanh” bởi giá trị dinh dưỡng tuyệt vời của nó.
Ăn đậu bắp tốt nhất là hấp, luộc, để giữ được chất nhớt tối đa. Ngoài ra, có thể uống ở dạng trà theo công thức sau
Nguyên liệu:
- Đậu bắp tươi: 10 quả (chọn quả non)
- Mật ong sạch
- 500ml nước đun sôi
Cách làm
- Đậu bắp đem rửa sạch, cắt bỏ đầu, đuôi.
- Sau đó thài thành từng lát mỏng dài. Việc thái lát giúp chất nhờn trong đậu bắp được tiết ra nhiều hơn.
- Cho toàn bộ số đậu bắp đã thái lát vào hũ thủy tinh (hoặc bình giữ nhiệt) rồi chế nước sôi còn nóng vào. Ủ trong 3-5 phút, rồi mở nắp, để nguội, uống thay nước lọc.
- Thêm mật ong vừa uống.
Với người gặp các vấn đề xương khớp, nên uống 2-3 tháng 1 lần.
Ngoài ra, người muốn detox cơ thể, bổ sung collagen, làm sạch ruột, nên uống liên tục 7 ngày."

"Thích dậy miệng mỉm cười
Hăm bốn giờ tinh khôi
Xin nguyện sống trọn vẹn
Mắt thương nhìn cuộc đời"

Thiền sư Thích Nhất Hạnh.

10 thói quen sống khoẻ mỗi ngày từ bậc thầy để lại, cả nhà áp dụng đủ hết chưa ...

"CHÁN CƠM, THÈM...BÚN
Công thức làm bún xào chay siêu đơn giản mà hấp dẫn, lưu lại ngay nhé

Nguyên liệu :

150g bún gạo
1 miếng đậu phụ chiên
Nửa củ cà rốt
5 cây cải thìa
3 cây nấm đùi gà
Nửa miếng tàu hũ ki (váng đậu)
Gia vị.

Thực hiện công thức làm bún xào chay ngon :
Bước 1 : Đầu tiên cải thìa bạn đem chẻ làm 2 hoặc làm 3 , sau đó bạn đem ngâm nước muối pha loãng, rồi đem rửa lại với nước sạch và để rổ cho ráo nước nhé
Bước 2 : Bún gạo bạn đem trụng qua nước sôi để cho mềm, sau đó bạn đem vớt ra để cho ráo nước, cho thêm 1 thìa dầu ăn vào đem trộn đều cho bún không dính vào nhau
Bước 3 : Đậu phụ bạn đem thái lát. Tàu hũ ki bạn đem ngâm nước cho mềm sau đó bạn đem thái miếng cho vừa ăn nhé.
Bước 4 : Nấm đùi gà bạn đem thái miếng vừa ăn
Bước 5 : Cà rốt bạn đem thái sợi
Bước 6 : Bắc chảo lên bếp cho 2 thìa canh dầu ăn và bỏ 1 thìa cafe hành tím băm vào, khi mà hành tím dậy mùi thơm thì bạn đem cho cà rốt cùng với nấm đùi gà vào đem xào lên
Bước 7 : Tiếp tục bạn đem cho cải thìa vào đem xào cùng nhé.
Bước 8 : Xào cho chín các nguyên liệu thì bạn cho thêm đậu phụ thái lát vào chảo
Bước 9 : Tiếp tục làm theo hướng dẫn bạn cho tàu hũ ki vào đem xào và nêm gia vị muối, mì chính đường cho vừa ăn nhé
Bước 10 :Tắt bếp và đem đổ bún gạo vào đem trộn đều lên. Nếu bún xào nhạt thì bạn có thể ăn với nước tương và cùng với vài lát ớt kèm theo
"

🌷 CHÚC MỪNG QUỐC TẾ PHỤ NỮ 8/3 🌷

Hôm nay, ta dành tặng lời chúc yêu thương và sự biết ơn sâu sắc nhất đến một nửa thế giới. Cảm ơn các những người phụ nữ đã luôn là nguồn cảm hứng, sức mạnh và tình yêu bất tận. Ngày Quốc tế Phụ nữ không chỉ là dịp để tôn vinh những đóng góp to lớn của phụ nữ mà còn là lời nhắc nhở về tầm quan trọng của sự bình đẳng và tôn trọng. Mỗi người phụ nữ xứng đáng được yêu thương, trân trọng, và quan tâm mỗi ngày. Hãy gửi lời chúc, lời cảm ơn của bạn đến những người phụ nữ mà bạn yêu thương. 💖

"Công thức chè dưỡng nhan tặng cho chị em. Làm nhanh lại ngon, chị em hãy thử ngay nhé!

Nguyên Liệu:
20 gam Tuyết yến
40 gam Nhãn nhục
15 gam Kỉ tử
10 gam Táo đỏ
20 gam Bồ mễ
10 gam Hạt chia
100 gam Đường phèn
2 Nhánh lá dứa
Chuẩn bị: Tuyết yến ngâm sẵn khoảng 12 tiếng để tuyết yến mềm. Bồ đề ngâm trước 6 tiếng. Nhãn nhục, kỉ tử và hạt chia ngâm khoảng 10 15 phút. Lá dứa rửa sạch và gập đôi lại.
Cách chế biến:
Bước 1:
Cho 700ml nước lọc đun sôi với đường phèn và lá dứa. Nấu khoảng 5 phút đợi đường tan thì cho táo và bổ mễ vào.
Bước 2:
Tiếp tục nấu khoảng 5 phút thì cho nhãn nhục, kĩ tử, hạt chia và tuyết yến vào. Nấu tiếp khoảng 5 phút thì tắt bếp, để nguội hoặc ướp lạnh thêm đá vào.
Nguồn: Anchay.vn"

Cách làm món Lê hấp đường phèn trị ho vừa dễ ngon vừa tốt cho sức khỏe

Các bước làm:
Bước 1: Chuẩn bị 1 quả lê tươi mọng nước và một ít đường phèn.
Bước 2: Lê ngâm trong nước muối loãng trong vài phút rồi rửa lại với nước cho đến khi sạch.
Bước 3: Sau đó, cắt nửa trên của quả lê, dùng thìa nạo hết phần thịt bên trong.
Bước 4: Cho đường phèn, rồi cho quả lê vào tô để hấp cách thủy. Đun trên bếp cho đến khi lê mềm, đường phèn tan hết là được.
Bước 5: Lấy lê ra và thưởng thức khi còn ấm sẽ có hiệu quả hơn, sử dụng cách này 1 lần/ngày giúp giảm đau rát hiệu quả, cải thiện tình trạng ho, khản tiếng.

"Không có giới hạn nào cho phụ nữ. Chúng ta có thể làm được tất cả mọi thứ và trở thành bất kỳ ai mà ta hằng mong ước"
- Michella Obama

6 bài tập yoga giảm đau toàn thân 💃
Đau nhức khắp người hãy tham khảo ngay những bài tập sau đây!

(Chi tiết ở từng ảnh)

"Làm người, càng chân thật thì càng tốt, bởi vì bạn chân thật nên bạn sẽ không cần lúc nào cũng phải ở trong tư thế phòng bị người khác, càng không cần lúc nào cũng cảm thấy mệt mỏi và hoang mang. Chân thật không phải là chuyện gì cũng nói ra, mà là cố gắng làm sao đừng nói lời giả dối."

Rainie Nguyen dịch.

"9 dấu hiệu cho thấy cơ thể cần Canxi
1. Răng bị tổn thương: Nếu cơ thể thiếu canxi thì xương và răng sẽ bộ phận bị ảnh hưởng đầu tiên. Nếu gần đây thấy răng bị ố vàng, sâu răng hoặc thường xuyên chảy máu, điều đó có nghĩa là không có đủ canxi trong cơ thể và cần được bổ sung canxi kịp thời.
2. Da khô: Hạ canxi máu hoặc thiếu canxi trong cơ thể cũng có thể gây ra các vấn đề về da. Da có thể trông khô hoặc thậm chí nứt nẻ.
3. Mất ngủ: Khi ngủ, nồng độ canxi trong cơ thể sẽ dao động theo giai đoạn ngủ sâu, vì vậy nếu thiếu canxi cơ thể sẽ không thể có một giấc ngủ sâu ngon lành và ổn định.
4. Kinh nguyệt không đều: Thiếu canxi có thể ảnh hưởng đến chu kỳ kinh nguyệt và làm tăng cường tình trạng đau bụng kinh.
5. Móng tay mỏng: Cũng giống như xương, móng tay cũng cần một lượng canxi nhất định để duy trì sức khỏe. Khi canxi bị thiếu hụt, móng tay sẽ trở nên khô, mỏng, dễ gãy và nứt.
6. Đau nhức xương khớp: phụ nữ trung niên, độ tuổi mãn kinh hoặc sau mãn kinh vì hoóc-môn nữ estrogen giảm sút, khả năng hấp thu canxi cũng giảm. Cơ thể lúc này bị thiếu canxi sẽ ưu tiên chuyển canxi từ xương sang tim và các cơ quan khác, gây ra loãng xương, tạo cảm giác đau nhức.
7. Viêm đau dạ dày, đại tràng: khiến cơ thể không thể hấp thụ dinh dưỡng, đặc biệt canxi.
8. Thường xuyên bị chuột rút: Hay bị chuột rút vào ban đêm, đặc biệt là ở đùi, bắp chân, cánh tay và nách. Cảm thấy đau nhức cơ bắp, cơn đau ngày càng trầm trọng, cảm giác khó chịu sẽ có khả năng lan sang các cơ toàn thân.
9. Cao huyết áp: Cao huyết áp là một trong những dấu hiệu thiếu hụt canxi. Khi cơ thể bị thiếu canxi thì hệ thống tim mạch cũng gặp trục trặc"

"Dịu dàng không phải nhu nhược. Dịu dàng mà vẫn cương quyết, vững vàng khi cần thiết là bí ẩn của người phụ nữ."
- Sưu tầm

MIẾN CHAY VÀ CÁCH LÀM SIÊU ĐƠN GIẢN

Chuẩn bị nguyên liệu :
- Miến
- Mộc nhĩ
- Cà rốt , dưa leo , hành baro
- Đậu khuôn
- Gia vị : Nước tương , ớt xay , đường , giấm , mè rang , lạc rang .

Chế biến :
1 . Hành baro rửa sạch , thái nhỏ .
- Mộc nhĩ ngâm qua nước cho nở .
- Dưa leo rửa sạch , thái sợi .
- Cà rốt rửa sạch , thái sợi .
- Đậu khuôn chiên vàng , thái sợi .
- Đun sôi nước cho miến vào trụng nhanh rồi vớt ra , sau đó cho 1 ít dầu ăn lên để miến không bị dính .
- Tận dụng nước còn trong nồi cho cà rốt và mộc nhĩ vào chần rồi vớt ra .
2 . Pha nước tương trộn miến theo công thức sau : 6 thìa nước tương , 1 thìa giấm , 2 thìa đường , 1 thìa nước , 1 ít ớt xay và mè rang rồi khuấy đều .
- Đun nóng dầu cho hành baro vào phi thơm sau đó đổ hỗn hợp nước sốt trên vào , nấu đến khi sôi nhẹ thì tắt bếp , để nguội .
3 . Cho lần lượt miến , cà rốt , mộc nhĩ , đậu khuôn , dưa leo vào bát lớn , rưới nước sốt lên , dùng tay trộn đều cho thấm . Cuối cùng rắc 1 ít mè rang & lạc rang lên là xong

Chúc các bạn thành công với công thức này nhé

Bạn đã chuẩn bị Quà cho Mẹ chưa?

🥰🥰🥰Ngày Quốc tế Phụ nữ 8/3 đang đến dần, bạn đã nghĩ ra món quà gì để dành tặng cho mẹ - người phụ nữ tuyệt vời nhất trong cuộc đời bạn chưa? 🌹

👩‍🦳Thay vì những món quà xa xỉ, đắt tiền, có lẽ một lời chúc chân thành hay một món quà nhỏ từ tận trái tim sẽ là thứ mà mẹ bạn thực sự trân trọng. Đó có thể là một bức thiệp chúc mừng, một bó hoa tươi thắm hoặc một bữa tối ngon lành được chính tay bạn chuẩn bị. Đôi khi, những điều đơn giản lại chứa đựng nhiều ý nghĩa hơn bất kỳ món quà đắt tiền nào.

Cùng Foxi Gold biến món quà của bạn trở nên đặc biệt và ý nghĩa nhất, tạo ra những khoảnh khắc yêu thương đáng nhớ dành tặng cho người phụ nữ tuyệt vời ấy.🎁🎁

CÁCH LÀM CHẢ CỐM CHAY THƠM NGON

Nguyên liệu :
- 50 gram cốm tươi
- 2 miếng đậu phụ
- Hành boaro
- 2 muỗng canh bột bắp
- 2 muỗng cà phê hạt nêm chay
- Dầu thực vật

Cách làm :
- Đầu tiên, các bạn hãy cho hỗn vào băm nhỏ, cốm,đậu phụ, hạt nêm, tiêu, bột bắp vào bát rồi dùng muỗng đánh đến khi thu được hỗn hợp thật mịn. Sau đó, cho thêm 1 muỗng dầu ăn vào trộn đều lên.
- Tiếp đó, bạn nặn chả thành từng viên tròn hơi dẹt (để khi chiên chả được ngập dầu).
- Bạn chuẩn bị sẵn một nồi hấp với lớp lá lót dưới đáy nồi.
- Cho nước vào nồi, đun sôi lên, rồi cho phần chả mới nặn xong vào trong nồi hấp khoảng 5 đến 7 phút. Đợi một lúc cho chả nguội rồi gắp ra đĩa.
- Bắc 1 cái chảo lên bếp, cho dầu ăn vào chảo, khi dầu ăn sôi thì cho chả vào rán đến khi thấy vàng đều 2 mặt là được.
- Mẹo nhỏ : Các bạn nên cho nhiều dầu để cho chả không bị cháy khi rán nhé. Khi rán xong, gắp chả ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu để ăn chả không bị ngán.
- Chả cốm chay sau khi được hoàn thành bạn có thể dùng với cơm nóng hoặc bún và sẽ ngon hơn nếu bạn chấm với nước tương hay nước chấm chay khi ăn nhé. Vậy là chỉ với 3 bước đơn giản, bạn đã có thể cho ra 1 đĩa Chả cốm chay siêu hấp dẫn.
Nguồn: sưu tầm

"Năm mới đến rồi, bỏ lại muộn phiền lại năm cũ nhé!
Hãy cứ sống theo cách sống của mình, làm những điều mình thích, yêu thương những người xung quanh mình với trái tim chân thành, biết ơn mọi cuộc gặp gỡ trên đời.
Quan trọng là phải biết dịu dàng với bản thân mình một chút, cho chính mình thời gian để chuyển hóa tiêu cực thành tích cực, can đảm buông bỏ những gì đã qua, cho mình cơ hội mở lòng với vô vàn hạnh phúc đang tới.
Mong bạn có thể mỉm cười thật tươi để đón chào một năm mới ngập tràn niềm vui!"

Nguồn: Sống hạnh phúc mỗi ngày