Sol Majeur en mode cuisine
Bonjour à tous,
Je viens par cette page partager mon plaisir de la cuisine simple, facile, de saison et au maximum avec des produits locaux. Amicalement.
16/10/2023
Attention Mandine a découvert ma cuisine. Sans appel c'était très bon.
Super gâteau éponge. Biscuit de Savoie
07/10/2023
Allez cela fait très longtemps...
Pour vous ce soir c'était poulet pané maison...
Miam miam miam...
Il faut des escalopes,
De la farine
Des oeufs
Du lait
De l'assaisonnement sel, herbes, épices...
De la chapelure (pain sec râpé).
Et c'est partie.
Escalopes en émincé
Puis farine
Puis dans mélange (oeufs+lait+assaisonnement)
Puis chapelure et le tour est joué.
Plus qu'à cuire à la poêle ou à la friteuse.
Bonne appétit.
Pour une viande plus tendre faire tremper les émincé depuis la veille dans du lait.
Amicalement Votre