Goed Food

Heerlijk en gezond!!!

Caprese salade van brenda Kookt
Bereidingstijd 15 minuten

Ingrediënten voor 4 personen (bijgerecht)
2 tomaten🍎
1 bol buffel mozzarella
gemengde sla
verse spinazie🥗
basilicum
pijnboompitjes, geroosterd
balsamicoazijn / groene pesto
Bereiding
Meng de sla met de verse spinazie en 2 theelepels groene pesto en verdeel dit over een groot bord of schaal.

Snijd de tomaten en mozzarella in plakken en verdeel dit over de sla. Besprenkel de salade voor het serveren met balsamico azijn en een beetje pesto en bestrooi het met pijnboompitjes en basilicumblaadjes.

bron; brenda kookt

Booster..

Afvallen doordat ze je stofwisseling stimuleren🍋
verhogen de vetverbranding🍋
verminderen de opname van calorieën🍋
vermindert je hongergevoel🍋

Interesse !!!!
Stuur een citroentje !!🍋🍋🍋🍋🍋

Heerlijke salade van😊 Brenda Kookt 😌

Oosterse salade met kip
Bereidingstijd 25 minuten

Ingrediënten voor 2 personen
1 kipfilet
2 eetlepels zoute sojasaus
1 gele paprika
2 stengels lente ui
halve komkommer
100 gram sla
2 handjes taugé (of zoveel als je zelf lekker vindt)
2 takjes verse munt
2 theelepels sesamzaadjes
olijfolie om in te bakken
Voor de dressing

halve limoen
1 eetlepel sesamolie
1 eetlepel extra vergine olijfolie
peper
Bereiding
Bak de kipfilet in een koekenpan met een beetje olijfolie aan beide kanten aan. Snijd de bereide (en gare) kipfilet in blokjes en schep dit door de sojasaus. Laat dit even staan.

Bereid de dressing: meng het sap van een halve limoen met sesamolie, olijfolie en een snuf peper.

Snijd de paprika in blokjes, lente ui in ringen en de komkommer in stukjes. Snijd de munt fijn en snijd de gewassen sla ook fijner.

Meng de sla met de gesneden groenten en munt en roer de blokjes kipfilet er ook door. Voeg de dressing toe en roer dit nogmaals door elkaar. Verdeel de salade over twee bordjes en verdeel hier sesamzaadjes over en tot slot de taugé.

bron; Brenda kookt

☺️vakantie tijd voorbij......
😉weer gezond bezig zijn ......
😌vakantie kilo'tjes er weer van af ?

We helpen graag !!!

Heerlijk recept van Brenda kookt !!!
ingrediënten:

1 courgette
paneermeel
2 handjes geraspte oude kaas
gedroogde oregano
peper en zout
1 ei
Bereiding:

Verwarm de oven voor op 220 ºC. Bekleed een bakplaat met bakpapier.

Snijd frietjes van de courgette (groot of klein, net wat je zelf prettig vind). Meng paneermeel in een diep bord met de oude kaas, peper en zout en oregano.
Breek het ei in een ander diep bord. Haal de repen courgette een voor een eerst door het ei en vervolgens door het paneermengsel, zorg ervoor dat de frietjes goed bedekt zijn met het paneermengsel.
Verdeel de gepaneerde frietjes over de bakplaat. Bak de courgettefrietjes 15 minuten in de oven, draai ze hierna om en bak ze normaals 15 minuten. Controleer of de frietjes goed gaar zijn (als je grote dikke frieten hebt gemaakt moeten ze waarschijnlijk nog even langer in de oven).

Eet de courgette frietjes met een yoghurtdip met kerrie of mosterd.

Dit heb je nodig voor deze courgette wraps
400 gr courgette🥒🥒
2 grote eieren – of 3 kleintjes
100 gr (glutenvrij) meel – gewoon meel, havermeel of erwtenmeel etc.
optioneel: snufje ras el hanout
Voor erop

gerookte zalm
verse spinazie
avocado
verse munt
volle kwark


Zo maak je het....
Was de courgette en rasp hem in dunne slierten. Je kunt ook kant en klare courgette spaghetti gebruiken als je weinig tijd hebt.

Roer in een grote kom de eieren en het meel door de courgette. Breng het beslag op smaak met een snuf peper, zout en eventueel een halve theelepel ras el hanout.

Verhit een scheutje olie in een koekenpan. Schep 1/3 van het beslag in de pan en smeer met de bolle kant uit met een lepel tot een platte, ronde wrap. Bak de wrap op laag/medium vuur aan beide kanten gaar.

Beleg de wrap voor het serveren met gerookte zalm, spinazie, plakjes avocado, munt en een eetlepel volle kwark.

Heerlijk recept van Beaufood!!!

😬😬Verse Vijgen !!
keelpijn
voor je botten
voor hart en bloedvaten
de meeste mineralen
vitaminen B
heel veel calcium
van
polyfenolen(ontstekingsremmende functie)
# rijk aan Omega-3 verzuren 😬😬

ingrediënten
4 paprika's van verschillende kleuren
400 g rundergehakt
1 tl oregano
1 tl dille
2 teentjes knoflook
1 gesneden ui
1 blik tomaten blokjes🍅🍅🍅🍅🍅🍅
150 g feta
Bereiden
Bak het gehakt los in wat olijfolie met gesneden uitje tot het bruin is. Doe de kruiden erbij, de tomatenblokjes en de uitgeperste teentjes knoflook.

Halveer de paprika's, was ze en ontdoe ze van de

zaden. Laat een flinke pan water aan de kook komen en blancheer de halve paprika's ongeveer twee minuten. Schep ze uit de pan en laat ze even uitlekken.

Vul de paprika's met het gehaktmengsel en leg ze in een ovenschaal. Dek het gehakt af met de blokjes feta en zet de schaal in een voorverwarmde oven op 200 C. laat de feta smelten en een beetje bruin worden in ongeveer 20 minuten.

Geef er rijst , aardappelpuree of couscous bij en een tomatensalade.

🙄 Ondergewicht..........
😏Overgewicht.............

Met onze healthy❤️ lifestyle programma's kun je weer op een gezond gewicht komen❤️

hier door ga je ook gezonder eten en een healty life style creeren !!

Natuurlijk met de juiste begeleiding !!

🍅 Een speciaal aangepast voedingsplan 📩
🍅VIER maanden online coaching van ons💁🏼‍♀️
🍅 Leuke en gezonde recepten 🍉🍇🥒
🍅 Sport tips🏃‍♀️🏋🏼‍♀️
🍅 100% natuurlijke producten als aanvulling✨
🍅 Geen honger 👅
🍅 Geen crashdieet 👏🏻
🍅Geen jojo-effect 🙏🏼

Zou je dit ook graag willen ?
Reageer dan met GRAAG 🙂🙂
En ik stuur je vrijblijven de informatie .

Heerlijke courgette rolletjes !!!!🥒🥒🥒

Tijd: 30 min.
Recept voor circa 16 rolletjes

Benodigdheden:

3 kleine courgettes
1 eetlepel olijfolie
snufje zout en peper
1 eetlepel verse peterselie
45 gram geitenkaas
halve theelepel citroensap
60 gram baby spinazie
een paar blaadjes basilicum
Bereidingswijze:

Verwarm je grill(pan) voor. Snijd of schaaf de courgette in plakken en gooi de buitenste plakken weg of bewaar deze voor een ander gerecht. Smeer beide kanten van de courgetteplakken in met olijfolie en breng ze op smaak met een snufje zout en peper. Grill vervolgens de courgette ongeveer 4 minuten aan beide kanten. Bewaar de gegrilde courgette vervolgens in de koelkast totdat je ze nodig hebt. Tip: als je geen grill hebt, kun je de courgette ook bakken.

Meng in een bakje de geitenkaas met het citroensap en peterselie. Schep vervolgens ongeveer een eetlepel van het geitenkaasmengsel aan het einde op het plakje courgette. Verdeel hierover heen een paar blaadjes spinazie en een half blaadje basilicum. Rol het plakje courgette op en zet het rolletje eventueel vast met een cocktailprikkertje. Ga zo door totdat alle ingredienten op zijn. Serveer de courgetterolletjes als lekkere snack of als bijgerechtje.

Je kunt de courgetterolletjes circa 1 dag van te voren bereiden.

Ingrediënten
1 komkommer🥒🥒
1 eetl olijfolie
170 gr griekse yoghurt
1 teentje knoflook, geperst
1 eetl citroensap
Peper en zout
Optioneel: paar blaadjes verse munt

Bereiding😁😁😁😁😁😁
Was de komkommer en schil hem met een dunschiller. Snijd hem door de lengte doormidden en verwijder met een lepeltje het middelste gedeelte met de pitjes. Rasp de rest fijn en doe in een zeef of vergiet. Druk met een lepel het meeste vocht er uit. Voeg de olijfolie, knoflook en citroensap toe aan de yoghurt en schep de geraspte komkommer er door. Breng op smaak met wat peper en zout en eventueel wat verse munt. Bewaar de tzatziki afgedekt in de koelkast

heerlijk met rauwkost of kipfile :).

De vakantie gaat naar Griekenland !!!hierbij Griekse recepten

½ komkommer
120 gr zwarte olijven (1/2 potje)
1 rode ui
2 tomaten
200 gr fetablokjes
100 gr sla
Handje verse muntblaadjes

Dressing:
1 eetl citroensp
1 theel oregano
2 eetl olijfoliede
1 teentje knoflook
peper en zout

Materiaal:
grote kom

Bereiding
Schil de komkommer eventueel en snijd in stukjes. Snijd ook de rode ui in dunne ringetjes en de tomaat in partjes. Meng de ingrediënten voor de dressing door elkaar.


Schep de sla en de stukjes komkommer door elkaar en voeg daarna de olijven, tomaat, rode ui en fetablokjes toe. Giet de dressing er over en schep nogmaals luchtig door elkaar. Maak de salade af met wat verse muntblaadjes.

Eet smakelijk !!!!😁😁

vakantie modus voor twee weken !!!!
beperkt on line !!!

HELP DOE GEEN CRASH DIEET !!!!!!!

Wat gebeurd er wanneer je een (crash) dieet volgt? Eigenlijk is het heel simpel, je gaat koolhydraten enzovoort schrappen. Hierdoor ga je snel gewicht verliezen omdat je lichaam alles uit zijn vetreserves gaat halen..
Dat lijkt heel goed toch? 😍

Niet is minder waar‼️ koolhydraten zijn de brandstof voor je lichaam. Je haalt je energie onder andere uit koolhydraten & deze zijn dus essentieel voor je lichaam om goed te kunnen functioneren. ✅👌🏻

Er zijn natuurlijk ook nog zoiets als lege koolhydraten, die kun je beter overslaan. Denk hierbij aan fastfood en geraffineerde suikers.🙅🏼‍♀️

Maar goed, je gaat diëten en je gaat koolhydraatarm eten/je koolhydraatinname drastisch verminderen. Je valt kilootjes af alsof het niks is 💪🏻 En DAN het dieet is afgelopen je hebt je streefgewicht bereikt. Joepie zul je denken 😍✔️ Je gaat weer "normaal" eten (incl. koolhydraten).

Je lichaam gaat hierop reageren je zult merken dat je lichaam alles gaat opslaan wat het binnenkrijgt, want de afgelopen periode heeft het moeten leven op de reserves en nu heeft je lichaam het idee dat het te weinig binnenkrijgt en dus ALLES maar dan ook ALLES moet opslaan wat het binnenkrijgt. Je kan je wel voorstellen wat er gaat gebeuren nu 😣🤔

Je komt in korte tijd weer terug aan & vaak zelfs nog meer dan voorheen. Dit wil je toch niet?! 😧

Conclusie volg dus geen (crash) dieet ❌ maar wat werkt dan wel? Pas je levensstijl aan naar een GEZONDE LEVENSSTIJL! Word je bewust van wat je eet.✨ Er is genoeg lekkers te krijgen wat wel gezond is!

🌷Heb je hier graag hulp bij?
🌷Heb je hier vragen over?
Laat het mij zeker weten! Stuur mij een pb OF reageer gewoon met “INFO” en ik stuur je meer informatie 🍀

🥒 Komkommer 🥒 kumkummer 🥒 kwamkwammer .. whatever! Ze zijn niet alleen lekker maar ook heel goed voor je! 🤩

Voor 12 bananenmuffins🍌🍌🍌🍌
130 gram kokosmeel
4 eieren
4 rijpe bananen (geprakt)
2 eetlepels gesmolten kokosolie
2 eetlepels honing
2 eetlepels chiazaad
1 eetlepel bakpoeder
1 mespuntje nootmuskaat
1 mespuntje kaneel
Zo maak je het: 1. Verwarm de oven op 170 graden. 2. Meng de bananen, eieren, kokosolie en honing in een kom. Meng de andere ingrediënten in een aparte kom. 3. Doe beide mengsels bij elkaar tot een glad beslag. 4. Smeer de muffinvormpjes in met een beetje kokosolie en vul ze met het beslag 5. Bak de muffins 20 tot 25 minuten tot ze een goudbruine kleur hebben.

Ontbijtje voor een persoon !!

40 gr havermout
150 ml amandelmelk
1 appel
1 tl kaneel

Zo maak je het

Verwarm de oven voor op 180 graden.

Meng de havermout met de amandelmelk.

Rasp de appel grof en voeg dit bij de havermout.

Breng de havermout op smaak met de kaneel en eventueel wat stevia.

Meng het geheel door elkaar en doe de havermout in een ovenbestendig schaaltje.

Bak de havermout in ongeveer 25 minuten goudbruin in de oven.

Het hele huis zal naar appeltaart ruiken.

Serveer de appeltaart havermout warm.Ontbijt

Ingrediënten voor 2 personen
100 gr gerookte zalm
4 augurken
1 grote courgette
1 avocado
0,5 rode ui
Handje pijnboompitten
Handje bieslook

Dressing
1 el zure room
Paar takjes bieslook
Paar takjes peterselie
Kneepje citroensap
Peper en zout
Klein beetje water

Zo maak je het
Snijd de courgette in dunne reepjes. Dit kan dus met de hand, maar gaat het makkelijkste met een mandoline.

Verdeel de courgetti over 2 borden.

Snijd de avocado in plakjes, de augurken in blokjes en de rode ui in ringen en verdeel deze over de borden.

Verdeel de zalm over de courgette pasta.

Maak een dressing van de zure room, een kneepje citroensap en een klein scheutje water. Hak de groene kruiden en voeg dit bij de dressing. Breng de dressing op smaak met wat peper en zout.

Verdeel de dressing over de courgetti.

Rooster de pijnboompitjes kort in een droge koekenpan en verdeel deze over de courgetti.

Garneer de salade met wat grofgehakte bieslook.

Ingrediëntenvoor vier heerlijke ijsjes🍒🍓🥝🍍
(voor ong. 4 ijsjes)
☀️ 1 rijpe mango
☀️ 4 eetlepels Griekse yoghurt

Bereiding:
Schil de mango en verwijder de pit. Pureer de mango in een blender helemaal fijn tot je geen stukjes meer hebt. Voeg 4 eetlepels yoghurt toe. Bevries de ijsjes 1 uur in de vriezer en steek er vervolgens een ijsstokje in. Als je speciale ijshoudertjes gebruikt dan hoeft dat natuurlijk niet. Laat de ijsjes helemaal bevriezen in de vriezer.

Tips:
* Dit kun je met elk gewenst fruit doen, vooral aardbeien, frambozen, bessen, e.d. zijn geschikt hiervoor.
* Gebruik echt rijp fruit, dat is wat zoeter en daarom heb je geen suiker nodig.
* Vind je het niet zoet genoeg, meng dan een lepeltje honing/agave siroop/mable siroop door het fruit.

Ingrediënten voor 4 personen (bijgerecht)Met de heerlijke kaas !!!HALLOUMI!!
1 rode paprika
1 aubergine
1 courgette
3 gele tomaten
200 gr cherrytomaten
225 gr halloumi
4 el pesto
30 gr pijnboompitjes
Takje verse basilicum
Knoflookolie (dat is olijfolie met een gehakt teentje knoflook)
1 tl oregano
Peper en zout

Zo maak je het
Verwarm de grill alvast voor. Ik heb een elektrische grill van Cuisinart, maar je zou dit ook in een grillpan kunnen maken.

Was de groentes. Snijd de paprika en de courgette in repen en de aubergine in plakken. Dit gaat het gemakkelijkste met een mandoline. Maar kan natuurlijk ook gewoon met een scherp mes.

Breng de knoflookolie op smaak met wat peper, zout en de oregano.

Bestrijk de groentes met de knoflookolie en grill ze aan weerszijden goudbruin.

Snijd de halloumi in plakjes en leg deze ook op de grill.

Rooster de pijnboompitten kort in een droge koekenpan.

Halveer de cherrytomaatjes en snijd de grotere tomaten in partjes. Kan je geen gele tomaten vinden, dan zijn rode natuurlijk ook prima.

Verdeel de gegrilde groente over een mooie schaal. Leg de halloumi en de tomaten ertussen.

Garneer de groente met de pijnboompitjes, de pesto en wat verse basilicum.

Super lekker uit de keuken van Pauline !!!

vier personen ;
4 moten kabeljauw (à 200 gr)
400 gr tomatenblokjes (uit blik)
4 st. ansjovis
2 teentjes knoflook
1 ui
200 gr cherrytomaatjes
50 gr zwarte olijven zonder pit
Takje verse oregano
Takje verse tijm
Peper en zout
Olijfolie

Zo maak je het
Pel en snipper de ui en hak de knoflook fijn. Hak ook de ansjovis fijn. Fruit dit aan in een grote pan in iets olijfolie.

Voeg de tomatenblokjes toe.

Hak de groene kruiden fijn en meng deze door de tomatensaus. Breng de saus op smaak met peper en zout.

Leg de mootjes kabeljauw in de saus en breng ze op smaak met peper en zout.

Voeg de tomaatjes en de olijven toe.

Leg een deksel op de pan en gaar de kabeljauw in ongeveer 10 tot 15 minuten gaar. De gaartijd hangt af van de dikte van je kabeljauw, des te dikker de mootjes, des te langer hij nodig heeft.

Serveer de kabeljauw in tomatensaus met aardappeltjes of pasta.

Ingrediënten voor 10 stokjes
250 gr grote garnalen
1 teen knoflook
1/2 rode peper
Sap van een 1/2 citroen
1 takje citroenmelisse
10 gr dille
4 el olijfolie
Zout

Ingrediënten voor 8 st.
1/2 aubergine
1 grote rode ui
1 grote witte ui
1/2 courgette
1 groene paprika
1 oranje paprika
1 gele paprika
1 rode paprika
8 cherrytomaten
Knoflookolie
Zeezout

Zo maak je het
Pel de uien en snij ze in parten, snij deze parten nogmaals doormidden.

Snij de paprika’s in blokjes van ongeveer 3 x 3 cm.

Snij de aubergine in gelijkmatige blokjes van ongeveer 3 cm breed. Halveer de courgette en snij de helften in dikke plakken van 2 cm dikte.

De kleuren van de regenboog zijn paars, groen, geel, oranje, rood. En eigenlijk ook nog blauw, maar heb jij ooit blauwe groente gezien?

Neem een spies en begin met een stukje aubergine, daarna volgt de rode ui, vervolgens de courgette, de groene paprika, de gele paprika, de witte ui, de oranje paprika, de rode paprika en sluit af met een halve tomaat.

Knoflookolie maak je door een teentje knoflook uit te persen in een bakje olijfolie. Besprenkel de groentespiezen met de knoflookolie en wat zeezout.

Ingrediënten voor 4 st.
1 courgette🥒🥒🥒🥒🥒🥒
1 rode ui
200 gr halloumi
1 teentje knoflook
1 tl oregano
Peper en zout
4 el olijfolie

Zo maak je het
Pers een teentje knoflook uit boven de olijfolie. Breng dit op smaak met oregano en wat peper en zout.

Was de courgette en snijd deze in plakjes van ongeveer 1 cm dik.

Snijd de halloumi in blokjes.

Pel de ui en snijd deze in partjes.

Rijg dit om en om op een satéprikker.

Bestrijk de courgette halloumi spiezen met de kruidenolie.

Rooster de courgette spiezen in ongeveer 4 – 6 minuten goudbruin op de bbq.

Serveer meteen.

🔅Bedankt voor de bestelling
🔅de Booster komt je kant op !
🔅Booster honger gevoel #

TIME FOR DONUTS 🍩🙌🏼
Met welk doel kan jij jezelf blij maken! 😏🤭
Let me know! En ik stuur je vrijblijvend de info toe 📩