Divine bcn3
Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Divine bcn3, Restaurant, .
14/10/2023
Теплое шоколадное суфле с фисташковым мороженым
✏️ Необходимы:
⭕️ Темный шоколад 300 г
⭕️ Сливочное масло 240 г
⭕️ Сахар 0.75 стакана
⭕️ Яичный белок 6 штук
⭕️ Яичный желток 4 штуки
⭕️ Пшеничная мука 0.60000002384186 стакана
⭕️ Ванильный экстракт 2 чайные ложки
⭕️ Фисташковое мороженое по вкусу
1) Разогрейте духовку до 200 градусов. Смажьте маслом 8 небольших форм для пудингов или суфле.
2) На водяной бане растопите измельченный шоколад и сливочное масло до однородной массы и переложите в миску. Охладите.
3) В чистой миске миксером взбейте белки в крепкую пену. Затем медленно введите весь сахар, продолжая взбивать.
4) В шоколадную массу введите желтку, муку и ваниль. Порциями аккуратно введите взбитые белки. Разложите шоколадную массу по формам и поставьте на противень.
5) Запекайте пудинги примерно 15 минут до готовности и подавайте немедленно с фисташковым мороженым.
#Выпечкадесерты