Dra_Saludable

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Espacio dedicado a compartir información médica, actualizada y veraz, sobre nutrición y deporte.

03/12/2023

De lunes a viernes la mayoría de las persona mantienen una alimentación balanceada, y controlamos la ingesta , pero llega el fin de semana y se pierde todo lo ganado… Se hace un pica-pica, 2 copas de vino, postre en cada comida…

Si buscas perder grasa ten claro los objetivos
✅Todos los días de la semana cuentan, intenta un equilibrio
✅Cuida las cantidades, simplemente un poco más de arroz que de vegetales, no te hace llegar a tu objetivo
✅No te quedes con hambre, recuerda vegetales y proteína importante en tu plato y para la saciedad
✅Sal a cocinar, baila, disfruta, tu gasto energético es súper importante
✅Y por último, no te olvides del NEAT (al gasto energético que resulta de todas las acciones, más o menos rutinarias, que no se consideran deportivas, pero que requieren un esfuerzo físico), este también suma 💪🏼

09/08/2023

Tu sistema inmunológico es básico para mantenerte sano

23/07/2023

Haz ejercicio todos los días con 20 minutos tu cuerpo sale del

29/12/2022
25/11/2022

Huevos a la plancha congelados ???

Hacer un no te lleva más de 5 minutos…
Calidad, cantidad, relación-precio!!

Piénsalo hay cosas que no valen la pena!!

Y tú qué opinas??

15/09/2022

En mi cada día le indico a mis que la mejor es el por eso lo prescribo… Siempre me preguntan que cual deporte deben realizar y yo les indico que el que se dé su gusto y me miran con cara de asombro…

Para ser constante en una actividad deportiva debes implicarte y debe gustarte… sino NO volverás hacerla!!!

Mandarte una 💊 para relajar la musculatura o la es muy sencillo, pero lo que realmente cura y evita la mayoría de estos problemas es hacer deporte por es lo creo que debes aprender 😘

04/07/2022

Ni la carne roja te mata, ni ser vegano te salva de la muerte!!

Viendo tantas cosas en la RRSS, entiendo que cada vez confundimos más a la gente...

Ni las dietas , son las mejores, ni ser es la panacea!

Tienes que conocer tu cuerpo, hay alimentos que no los digerimos todos por igual y tú solo tú sabes que te sienta mal que te produce este tipo de alimentos debes retirarlos de tu dieta (para unos será el para otros , pero no somos iguales y no debemos comer igual)

No seamos extremistas en y no todo es blanco o negro, he visto obesos y flacos desnutridos, igualmente están enfermos.
A el le da igual que seas carnívoro que vegano igual que al busca tú equilibrio y quédate con lo mejor de cada parte y de

La dieta debe ir siempre acompañada de y es lo que realmente deberíamos los prescribir es

🔥 Si te gusto o no déjame saber tu opinión!!

06/06/2022

La curcumina es el compuesto más abundante en la cúrcuma, una especia que se encuentra comúnmente en polvos y salsas de curry con una larga historia de uso en la cocina y en los sistemas tradicionales de medicina natural de la India y China.

Se puede usar en el tratamiento del y la después del ,así como en la reducción del estrés después del mismo. De cualquier forma, no va a ser superior nunca a llevar una alimentación acorde a nuestras necesidades energéticas y, ocasionalmente, incluir algo de cúrcuma como especia en las comidas.

La curcumina como suplemento se presenta con mayor frecuencia en forma de cápsulas. El alcance de la investigación hasta la fecha cubre un período de suplementación de 2 días a 12 semanas para ver algún tipo de efecto en la salud y/o el rendimiento deportivo, siendo la evidencia más clara de la eficacia cuando la suplementación es de 2 a 5 días en una dosis alta antes del ejercicio del que el atleta está interesado en recuperarse [7,8,12]. Dicha dosis puede ser 2 x 500 – 2500 mg de curcumina por día, o una dosis de un híbrido producto que proporciona alrededor de 200 – 1000 mg de curcuminoides por dosis.

En lo que respecta a la seguridad, la suplementación con curcumina generalmente no tiene efectos secundarios notables, si bien la ingesta diaria admisible ha sido fijada por la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria en 3 mg / kg peso / día

Se ha publicado un metaanálisis (Beba&Co 2022) donde se concluye que la suplementacion con puede mejorar el daño y dolor muscular, la inflamación, la fuerza muscular y flexibilidad de las articulaciones.

15/03/2022

Os comparto 9 alternativas de alimentos que aportan 100kcal

Es verdad que no todas las alternativas tienen el mismo aporte nutricional pero si el energético

Y tú cuál escogerías?

23/02/2022

Cuál prefieres??

Las importan pero la del producto es lo que hace la diferencia en tu

Cuando quieras comerte un pan con nutella hazlo sin juzgarte y sin remordimientos, pero que no sea tu comida habitual ✌🏼

11/01/2022

Siempre que se empieza un nuevo año, queremos mejorar en lo que fallamos y hacemos un montón de propósitos/propuestas!

Qué te parecen las que yo te propongo??

#2022

12/12/2021

Te gustas los , ??
Te regalo esta para que veas lo que le ocurre a tu
Vienen días de fiestas, reuniones y celebraciones y nuestra sociedad tiene muy arraigado lo de tomarse una coca-cola...
Esta es la razón por la que debemos tomar conciencia sobre los alimentos que consumimos!
Sino se lo darías a tu perro, por qué lo tomas tú o tus hijos?

La coca-cola contiene ácido fosfórico, cafeína y azúcar/edulcorantes que son los responsables de todos los efectos secundarios que os he comentado en la imagen.

Busquemos un equilibrio, escoge agua antes que un refresco (gaseosa/soda) también tiene opción de tomar una infusión, agua saborizadas o kombucha

24/10/2021

En alguna etapa de nuestra vida algún tipo de nos puede funcionar, pero lo que me funciona a mi, no te funciona a ti y eso es normal!!

Debemos personalizar y educar sobre la y adaptarla a nuestro momento, tenemos diferentes situaciones personales qué influyen en nuestra forma de alimentarnos y la relación con la (estado físico y emocional).

Por eso no te guíes por todo lo que ves en RRSS guíate por lo que necesitas en ese momento y siempre haz 🧘🏽🏊🏼🚴🏻

23/10/2021

Hola soletes!! .
Quién ama los ??
Aquí les comparto mi opción

♻️Tienen el paso a paso en destacados

📌Necesitaremos:
1 plátano macho, 100ml de agua tibia, 1/2 cucharada de sal y 1/2 cucharada de ajo en polvo

📌Cortamos el plátano en rebanadas de 2 dedos de grosor, colocamos en una bandeja y llevamos al horno 200 grados o unos 15 minutos. .
Mientras calentamos el agua e incorporamos la sal y ajos.
Sacamos y aplastamos, pasamos por el agua, dejamos secar y pincélanos con aceite (el que uses) por ambos lados. Llevamos nuevamente al horno hasta que estén tostados (20/30 minutos según tú gusto).
Sirve de acompañante de guacamole, picadillo (tomate y cebolla) o con una ensalada coleslaw (zanahoria y col rallada) ✌🏼😋 .

17/10/2021

Pues si como me habéis pedido por stories les comparto la receta en una publicación 😘

Y así sin más el bizcocho lo han saboreado y acabado… Y yo me quede sin foto bonita para publicar 🤣

Espero lo disfrutes 😘



✏️2 tazas (400gr)harina de almendra o la que uséis en casa
✏️1/3 taza de proteína en polvo (yo use vainilla de ) sino tienes puedes poner más harina
✏️2 cucharas de levadura
✏️1/4 cucharadita de sal
✏️1/2 de taza de mantequilla ablandada (yo use )
✏️2/3 taza de edulcorante o el azúcar que uses
✏️4 huevos a temperatura ambiente
✏️1 taza de queso ricotta temperatura ambiente
Opcional:Almendras fileteadas o picadas y azúcar glas o edulcorante para decorar

📍En un bol mezcla la mantequilla con el azúcar o edulcorante hasta que quede cremoso, incorpora la ricotta hasta que esté mezclada, agrega los huevos de 1 en 1 mientras bates, luego incorpora los ingredientes secos.
Vierte en un molde y agrega las almendras
Lleva al horno 180 grados precalentado por 40-50 minutos
Deja reposar por 20 minutos desmolda y espolvorea el azúcar glass o edulcorante (no hagas como yo que lo hice al sacra del horno 🤣)

A disfrutar 🥳

14/10/2021

Con esta reflexión no pretendo defender la sólo quiero que entiendan que es otro Trastorno Alimenticio (TA).

Mucha gente se burla del sobrepeso o de la obesidad, lo usan para insultar (sobretodo en las escuelas), tratemos de enseñar a nuestros hijos que la obesidad es una enfermedad, por lo cual el bullying solo empeora la condición, no ayuda a la persona a bajar de peso...

La obesidad es la enfermedad del siglo XXI, por más recursos que tenemos la gente sigue mal nutrida y abusa de las cantidades/porciones. Y olvidamos los más importante movernos 🏋🏻‍♂️⛹🏻🧘🏿‍♂️lo hemos reemplazado por el sedentarismo 📱🖥💻🎮

De verdad crees que por decirle: “estas gord@" la persona hará dieta y se sentirá mejor!?
Acaso sabes por qué llegaron este grado de obesidad? Crees que esta persona o las que vez por la calle son 100% feliz?

No señales, ni juzgues a nadie por su físico, esta persona no necesita tu bullying!!

12/10/2021

Hola soletes!! Os traigo este rico
📌Necesitaremos:

1 paquete galletas tipo maría sin azúcar
65 g de mantequilla de avellana o la que tengas
1 tarrina de queso de untar (300gr)
300 ml de proteina vainilla (prepara con leche y proteína en polvo o comprar la que viene lista.
700 ml leche evaporada o nata
2 sobre de cuajada

📌Preparación:

Para la base, trituramos las galletas, y ponemos en un bol agregando la mantequilla. Mezclamos bien, ponemos la masa en el molde y metemos en la nevera para que se endurezca 15-20min)

Para el relleno, apartamos un vaso de leche evaporada frío y disolvemos los sobres de cuajada.
En un cazo ponemos la bebida de proteína con el resto de la leche y ponemos a hervir, una vez comience a hervir, añadimos el vaso de leche que habíamos apartado con la cuajada, y ponemos a hervir nuevamente sin dejar de mover. Al retirar incorporar el queso crema.

Echamos el relleno sobre la base de galletas que teníamos en la nevera y dejamos que enfríe primero fuera de la nevera y cuando este fría en la nevera unas 4-6 horas y listo a disfrutar 👍🏼

09/10/2021

Much@s me habéis pedido esta que es ideal para la de los (sé que les debo la tarta de queso y los donuts no se me olvida)

Vamos allá 😘 recuerda regalarme ♥️

🍎 🍎

📍1 asada 🍎 (la he hecho en el airfryer envuelta en papel de horno con piel y un toque de )
📍3 huevos
📍1 yogur griego sin azúcar
Utilizaremos el envase de yogur como taza medidora 👍🏼 como los de toda la vida
📍1 medida de AOVE (aceite de oliva virgen extra o aceite de coco)
📍1 medida de pasta de dátiles o 2 medidas de azúcar de coco, edulcorante o tu endulzante de preferencia
📍 1 medida de harina de trigo
📍 2 medidas de harina de
📍 1/2 sobre de levadura química (polvos royal)
📍Opcional: ralladura de limón o naranja, 1/2 cucharada de en polvo o canela

Cuando la manzana esté lista (se puede pelar o no) triturarla como puré (con el líquido que ha botado)

Bate los huevos y mezcla con los ingredientes líquidos, luego incorpora los ingredientes secos y ahora la manzana mezcla y coloca en el molde, lleva al horno a 180 grados por 30 minutos (depende de tu horno) y a disfrutar💪🏼✌🏼
Está riquísimo así caliente 😉

29/09/2021

Lo que no sabías… Parte II

Volvemos a desmentir los mitos más comunes del y el ✌🏼

29/08/2021

Lo que no sabías… Parte I

Volvemos a desmentir los mitos más comunes del y el ✌🏼

06/08/2021

Buen día soletes!!

Esta tarta ha triunfado en casa (tarta de cumpleaños de mi marido Carlos) y a vosotr@s también os ha encantado porque me habéis escrito por DM para solicitarla la

Así que sin más preámbulo comparto por aquí la receta de la no es fit pero es 😜

Preparamos un

4 huevos medianos o talla M
120 g de harina
120 g de azúcar
1 pizca de sal


1 lata de leche condensada
La misma medida (la lata de leche condensada) de nata (crema de leche) y leche evaporada

Separamos la claras las montamos a punto de nieve, en otro bol batimos las yemas con el azúcar y la pizca de sal, luego incorporamos la harina tamizada y por último incorporamos las claras de manera envolvente, llevamos al horno a 180 grados hasta que esté listo.

En la licuadora mezclamos las 3 leches y reservamos.

Luego cuando el bizcocho esté aún tibio, pinchamos todo el bizcocho con un tene ir e incorporamos la mezcla de las 3 leches empapando todo el bizcocho, dejamos enfriar y agregamos nata montada o merengue y espolvoreamos lleva a la nevera un mínimo de 4 horas y disfruta 😘

Si te ha gustado guárdala y recuerda comentar y/o regalarme ❤️

17/07/2021

En alguna etapa de nuestra vida algún tipo de nos puede funcionar, pero lo que me funciona a mi, no te funciona a ti y eso es normal!!
Debemos personalizar la y adaptarla a nuestro momento, tenemos diferentes situaciones personales qué influyen en nuestra forma de alimentarnos y la relación con la (estado físico y emocional)

Por eso no te guíes por todo lo que ves en RRHH guíate por lo que necesitas en ese momento

05/07/2021

Hola familia 👋🏼

Tenía tiempo sin publicar (aunque seguro veis mis stories), hoy os traigo esta deliciosa receta de inspirada en la receta de .valverdeb

Te atreverías a a probarlos 🤤

Solo necesitáis:
1 1/2 kilo de Tomate 🍅 yo he usado variedad Rosa
250gr de aguacate 🥑
1 diente de ajo
Sal y pimienta al gusto

La preparación es muy sencilla triturar/batir todos los ingredientes hasta obtener una mezcla espesa, agregar sal y pimienta al gusto.
Deja enfriar unas horas y para servir acompaña con huevo duro o trozos de jamón y agrega AOVE

Disfruta y déjame tu opinión…

20/04/2021

Hola soletes 🥰

Cómo os prometí aquí está la los bizcochitos y
También dejo los ingredientes por los que se pueden sustituir 👍🏼



✏️95 gr de harina de almendras (avellanas, avena o trigo)
✏️60gr de edulcorante o azúcar de tu elección (yo use eritritol)
✏️8g de polvo de hornear
✏️50g de mantequilla (yo use )
✏️2 huevos
✏️60 ml de bebida de almendras (leche)
✏️Opcional ralladura de limón o chocolate negro

Bate las claras a punto de nieve con el edulcorante o azúcar de elección y luego incorpora el resto de los ingredientes previamente mezclados.
Lleva al horno por unos 20 a 25 minutos precalentado a 180 grados, deja enfriar y a disfrutar 😋

18/04/2021

Ni la carne roja te mata, ni ser vegano te salva de la muerte!!

Llevo bien día tantas cosas en la RRSS y entiendo que cada vez confundimos más a la gente... Ni las dietas , son las mejores, ni ser es la panacea!

Tienes que conocer tu cuerpo, hay alimentos que no los digerimos todos por igual y tú solo tú sabes que te sienta mal que te produce este tipo de alimentos debes retirarlos de tu dieta (para unos será el para otros , pero no somos iguales y no debemos comer igual)

No seamos extremistas en y no todo es blanco o negro, he visto obesos y focos desnutridos y enfermos, el le da igual que sea carnívoro que vegano igual que al busca tú equilibrio y quédate con lo mejor de cada parte y de

Feliz domingo y si te gusto o no déjame saber tu opinión!!

11/04/2021

Desayuno de domingo 🥰

Tortilla/omelette
Queso gouda
Setas/champiñones al ajillo
Pan proteinico

Y a disfrutar de la familia 💋

08/04/2021

Hola familia saludable 💋
Finalmente subo la que compartí hace unos días por las stories

Aqui les dejo mi versión de

Necesitaremos ✏️
2 huevos
50grs queso cheddar (opcional, sino agrega más harina)
200grs de harina (según tu dieta: trigo/avena, almendra si es )
100grs de mix de semillas (sésamo, linaza, chia, pipas de girasol o calabaza)
20 ml de avoe/ghee
15 ml de agua
Sal y especias a tu gusto (yo pongo pimienta y orégano)

Bate los huevos con las especias y sal, incorpora el aceite, el queso, las semillas y la harina mezcla, agrega el agua poco a poco hasta que tengas una masa manejable (que no se pegue en tus manos)
Extendiende la masa en papel de horno (el grosor que te guste) y luego córtala con en cuchillo dando la forma que quieras (yo las hago cuadradas o rectangulares) lleva al horno hasta que estén doradas (20 minutos más o menos)

No olviden guardarla, hacerle foto y mencionarme a ver cómo te quedaron 😘

Esta adaptada para dietas y

05/04/2021

Con esta reflexión no pretendo defender la obesidad, sólo quiero que entiendan que es otro Trastorno de Alimenticio (TA). Mucha gente se burla del sobrepeso o de la obesidad, lo usan para insultar (sobretodo en las escuelas), tratemos de enseñar a nuestros hijos que la obesidad es una enfermedad, por lo cual el bullying solo empeora la condición, no ayuda a la persona a bajar de peso... La es la enfermedad del siglo XXI, por más recursos que tenemos la gente sigue mal nutrida y abusa de las cantidades/porciones.

De verdad crees que por decirle que está "gord@" la persona hará dieta y se sentirá mejor!? Acaso sabes por qué llegaron este grado de obesidad? Crees que esta persona o las que vez por la calle son 100% feliz?

No señales, ni juzgues a nadie por su físico, esta persona está enferma y necesita ayuda, no tu bullying!!

16/03/2021

Desde hace unos días volvemos a retomar de forma más activa el deporte (sobretodo en Barcelona que ya han reabierto los )y muchos empezáis a practicarlo, es importante hacerlo de forma progresiva, y con aumentos progresivos de la carga e intensidad.
“ Síndrome de “ es una patología que engloba múltiples síntomas y no es fácil de diagnosticar.

Podemos encontrar
🖍Bajada del rendimiento de forma continua o prolongada (podemos tener un día malo, así que no nos volvamos locos) 🖍Alteración de la frecuencia cardíaca en reposo (la forma más sencilla de cómo está es durante 1 semana tomar la FC al despertarnos y antes de levantarnos) 🖍 Falta de concentración y de coordinación 🖍 Trastornos del sueño y falta de apetito (asocia a pérdida de peso)

Por supuesto la causa primordial es entrenamiento excesivo, y asociado a factores como una mala hidratación o una alimentación desequilibrada.

Por eso es tan importante la planificación tanto de entrenos como de dieta, son básicos!! Las consecuencias suelen ir desde lesiones causadas por esa falta de concentración y coordinación, por el aumento indiscriminado de intensidad/frecuencia de los entrenamientos, llegando hasta alteraciones hormonales, como la dismenorrea e inclusos problemas psicológicos como ansiedad.

El tratamiento es multidisciplinar y lo importante es consultar a un profesional 👩🏼‍⚕️ Y cuéntame ¿Alguna vez has tenido algún síntoma ? ¿Cómo lo has solucionado? .

13/02/2021

Hoy desayuno simple pero delicioso!
Pan de proteínas lo compré en y huevos revueltos con queso 👍🏼

Y tú qué desayunaste!? 😉

07/02/2021

Domingo de horno!!

Hola soletes, qué rápido pasa el finde...
Por aquí una tocas

Avisadme en comentarios quién quiere la 😉

06/02/2021

Hola familia
Volvemos a las RRSS con esta opción rápida de
Al peque (podéis creer que ya tiene 6 años) le han mandado deberes del cole (que haces el finde con tú familia) así que nos hemos puesto manos a la obra... vídeo para el cole de Marc y foto para Instagram de mamá


Fresas jugosas
Chocolate negro 85%

Lavamos y secamos las fresas, troceamos el chocolate y llevamos al microondas (1 minuto aprox), simplemente meter las fresas en el chocolate colocar sobre papel encerado y dejar secar 🤞🏼😋

Espero que la hagáis con vuestros peques o para mimar a ese alguien especial 😘 apto para los que celebráis 🥂

Videos (show all)

Hola soletes 🥰Cómo os prometí aquí está la #receta los bizcochitos #singluten y #sinlactosaTambién dejo los ingredientes...

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