Picturesque apr6
Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Picturesque apr6, Tutor/Teacher, .
Салат-фантазия
🗒 ПОТРЕБУЕТСЯ
🔵 Соль — по вкусу
🔵 Подсолнечное масло — 500 мл
🔵 Белый винный уксус — 2 столовые ложки
🔵 Яичный желток — 2 штуки
🔵 Картофель — 100 г
🔵 Яблоко — 2 штуки
🔵 Авокадо — 1 штука
🔵 Кресс-салат — 1 пучок
1 Приготовьте майонез: поместите желтки в миску вместе с 1½ чайными ложками уксуса или лимонного сока и щепоткой соли. Слегка взбейте венчиком или вилкой, потом, постоянно взбивая, вливайте масло. Добавьте оставшийся уксус или сок, попробуйте и посолите, если нужно. Уберите в холодильник.
2 Сварите, очистите и порежьте на ломтики картофель. Удалите ножки из салата, промойте листья и дайте им обсохнуть. Очистите авокадо и разрежьте его на лепестки. Очистите и порежьте на кубики яблоко.
3 Уложите салат в глубокую чашу, добавьте яблоки с картофелем, слегка перемешайте. И полейте майонезом.
#Салаты #Вегетарианскаяеда