Splendid aql6
Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Splendid aql6, Restaurant, .
Малиновое желе с самбукой
📃 НЕОБХОДИМЫ
🔷 Малина 550 г
🔷 Желатин в пластинах 4 штуки
🔷 Самбука 300 мл
🔷 Малиновый ликер 2 столовые ложки
🔷 Сливки 140 мл
🔷 Миндаль по вкусу
1 Положите 125 грамм малины в морозилку. Оставшиеся ягоды измельчите и процедите пюре через сито, чтобы избавиться от косточек.
2 Размочите желатин в 200 мл холодной воды в течение 5 минут.
3 Добавьте в малиновое пюре ликер и самбуку. Подогревайте 5 минут.
4 Снимите малиновое пюре с огня. Слейте из мисочки с желатином лишнюю жидкость, желатин влейте в малиновое пюре и подождите, когда желатин окончательно растворится. Замороженную малину распределите по бокалам и залейте желе. Поставьте на ночь в холодильник.
5 Перед подачей достаньте желе из холодильника и дайте ему постоять 10 минут при комнатной температуре. Украсьте взбитыми сливками и жареным миндалем.
#Выпечкадесерты #Итальянскаякухня