Heavenly ajj8
Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Heavenly ajj8, Restaurant, .
15/01/2024
Закуска из свиных ушей в мультиварке
📃 Необходимы:
🔸 Свиное ухо 4 штуки
🔸 Лавровый лист 1 штука
🔸 Черный перец горошком по вкусу
🔸 Соевый соус 3 столовые ложки
🔸 Коричневый сахар 3 чайные ложки
🔸 Соль по вкусу
🔸 Чеснок 3 зубчика
🔸 Растительное масло 4 столовые ложки
1 - Замачиваем уши в теплой воде на несколько часов, затем чистим их.
2 - Выкладываем ушки в чашу мультиварки, заливаем 2 стаканами холодной воды, добавляем лавровый лист и пару горошин черного перца, щепотку соли и ставим на режим «тушение» на 20 минут.
3 - Достаем уши из мультиварки, даем им время остыть, затем нарезаем соломкой.
4 - Добавляем к ушкам соевый соус, коричневый сахар, мелкопорубленнвй или продавленный под пресом чеснок, растительное масло, перемешиваем и выкладываем в чашу мультиварки (можно на разогретую сковороду)
5 - Жарим на режиме «жарка» 10 минут, помешивая, пока соус не карамелизируется.
6 - Подавать можно, как в холодном, так и в горячем виде.
#Закуски #Европейскаякухня
13/01/2024
Творожные шарики в медово-сливочном соусе «Золотые шарики»
Рекомендую к утреннему кофе.
📋 ПОТРЕБУЕТСЯ
▶️ Творог 50 г
▶️ Пшеничная мука 3 столовые ложки
▶️ Яичный желток 1 штука
▶️ Сахар по вкусу
▶️ Ванильный стручок по вкусу
▶️ Сливочное масло по вкусу
▶️ Мед по вкусу
1) Поставить воду кипятиться.
2) Смешать творог, желток, муку, ароматы, вкусности на ваш вкус, в данном случае: кусочки тыквы, изюм и яблоко. Сформировать шарики.
3) Отварить в воде 2-5 минут. Полить теплым медом со сливочным маслом
#Завтраки