The Food Handbook

✨CLASE PICOTEOS DE VERANO ✨

Clase online vía zoom

Imperdible!!

Repetimos este Hit y más!!
Aprenderás a hacer 3 picoteos + 3 salsas deliciosas!

• ROLLITOS VIETNAMITAS
• BROCHETAS DE POLLO SATAY
• CAMARONES THAI EN SALSA AGRIDULCE

Vamos a utilizar los mismos ingredientes para las 3 recetas!
Les enviaré la lista de ingredientes base sugerida pero son preparaciones flexibles y pueden utilizar las verduras que tengan.
Las tres salsas son atómicas y se pueden alternar para los tres picoteos!

Una clase imperdible!
Puede ser para ti o regalársela a algún familiar o amigo que le guste la cocina.

Cuándo: Jueves 5 Enero 2023 Precio: $25.000

Inscripciones: Mándame un DM
La clase quedará grabada por lo que podrás verla cuando quieras.

Son además picoteos sin gluten, livianos y saludables!

Recetas deliciosas para compartir este verano! 🍸

Nos vemos!!

Karen

✨3 energizantes naturales✨

Desliza hasta la última foto 👉🏼

1. Ginseng: Ginseng coreano, asiático, chino, rojo o americano. Es una pequeña planta cuya raíz se utiliza tradicionalmente en medicina china. Aumenta la energía, vitalidad y por tanto a combatir la fatiga. Usarlo por la mañana y mediodía. Se puede consumir como te en bolsitas o suplemento con dosis según nutricionista o médico.

2. Cacao: Se considera un superalimento debido a su aporte nutritivo como calcio, magnesio, proteínas entre otros. Además posee antioxidantes que combaten los radicales libres que atacan las células. Mientras más oscuro (sobre 75%) más antioxidantes posee.
Mejora la atención, el estado de alerta y nos ayuda a estar con mejor estado de ánimo.
Consumirlo por la mañana de preferencia o cuando te sientas cansado. Puedes conseguirlo en barrita, en polvo y mezclarlo con agua como chocolate caliente o cacao nibs y agregarlo a tu desayuno

3. Te Verde o Té Verde Matcha: Ambos aportan energía. La diferencia radica en que el Té marcha posee muchos más antioxidantes que una taza de té verde regular. Puedes tomarlo media hora antes de hacer ejercicio para aumentar el rendimiento y energía.

Importante leer la última foto 👉🏼 para que los consumas consultando antes con tu médico, nutricionista y no aconsejable para embarazadas, en lactancia y menores de 18 años.

Fuente: Libro curarse naturalmente. Dr. Juan Rivera

Llegar de la pega cansada, con ganas de comer algo rico.
Improvisar un picoteo fácil y rápido
Servirme una copa de vino
Sentarme en la terraza rodeada de plantas preciosas
Sentir el viento, escuchar, saborear
Apreciar lo que tengo frente a mi
Ese momento efímero de tranquilidad

Me encantan los picoteos, de atardecer, de verano, para uno mismo o para compartirlo en pareja

Salud y buena semana para todos 🍷

✨GALLETAS SIN GLUTEN CON CHIPS DE CHOCOLATE✨

Ingredientes para 25 unidades:
🥄60 g de alulosa
🥄80 g de azúcar rubia
🥄125 g de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
1 huevo
1 cdita de vainilla
265 g de harina sin gluten
½ cdita de polvo para hornear
½ cdita de bicarbonato de sodio
½ cdita de sal fina
185 g de chips de chocolate amargo

Mezclar la mantequilla con el azúcar hasta que quede una pasta blanda.
Luego incorporar el huevo y el resto de los ingredientes.
Formar pequeñas pelotas (25 aprox) y ponerlas sobre una lata de horno con papel mantequilla o lámina de silicona.
Llevar al horno 180 grados 10-15 min. Una vez listas dejar enfriar.

Receta de

Comida para fortalecer tu sistema inmune.

Cuando sabes qué te aporta cada ingrediente puedes tomar decisiones más conscientes de acuerdo a lo que tu organismo necesita.

Si estas resfriado, con alergia o algún virus podrías incorporar más frecuentemente el ajo y el jengibre frescos que son poderosos antiinflamatorios y antibacteriales que ayudan a potenciar y fortalecer tu sistema inmune.

En el reel anterior te dejo la receta de esta TORTILLA DE ZANAHORIA hecha en base a superalimentos que te ayudarán a recuperarte más rápido.

Puedes acompañarla con otras verduras, ensaladas o quinoa.
O también sola, para un picoteo.

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