Nice xls7
Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Nice xls7, Restaurant, .
Суп из индейки с перловкой
📜 Потребуется
🔷 Филе индейки – 125 г
🔷 Перловая крупа – 50 г
🔷 Лук – 10 г
🔷 Морковь – 0.5 штуки
🔷 Лавровый лист – по вкусу
🔷 Чеснок – 1 зубчик
🔷 Куркума – 0.5 чайные ложки
🔷 Семена зиры – щепотка
🔷 Черный душистый перец – 3 штуки
1. Перловую крупу промыть, замочить на 2 часа.
2. Поставить вариться в мультиварку на режим «тушение» на 1,5 часа.
3. Индейку нарезать кусочками, овощи так же порезать.
4. Обжарить на антипригарной сковороде или в мультиварке на режиме «Выпечка» до золотистой корочки.
5. Добавить к готовой каше, разбавить водой до желаемого объёма и густоты.
6. Включить на режим «Выпечка». Добавить соль, специи, немного растительного масла и выключить спустя 3-4 минуты (чтобы специи «раскрылись»).
#Супы #Русскаякухня