Muy mi Gusto

salio la guia michelin Mexico.....la verdad esperabamos con ansia poder tener restaurantes con su calificación, tristemente despues de conocer la lista y ver que en su debut en nuestro pais otorgan 2 estrellas a 2 restaurantes , toda la ilusion se desvanecio....quedaron como un fraude, una estrella michelin no es algo que se otorgue facil, aun y cuando los restaurantes pudieran merecer 2, existe un protocolo donde se les otorga 1 y si mantienen su nivel de calidad o lo mejoran se premia con la 2.....en toda la historia de la guia nunca se han otorgado 2 estrellas de un jalon, y hablamos de que anteriormente solo los mejores restaurantes del mundo las alcanzaban...y ahora debutan en mexico con 2??....si es cierto que nuestra cocina es de lo mejor que hay en el mundo, pero tambien hay que respetar el protocolo porque de otra manera parece que las regalan y quedan como fraude., en fin....ya probaremos la cocina de los premiados y les comentaremos si en realidad son merecedores de tan honrosa distincion.

Noreste Grill
Todo un ejemplo de como perder clientes echando a perder su producto por mísera ambición de ahorrar unos centavos.........

tan bien que empezaron.....y tan mal que acabaron....