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Cinese | Giapponese | Poké
Cucina tipica d’ asporto
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VALENZA -
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Auguriamo un felice e sereno Natale a tutti quanti voi e alle vostre famiglie. Buone Feste!
URAMAKI CALIFORNIA
Ciao a tutti!
Oggi prepariamo gli URAMAKI CALIFORNIA
Ecco cosa ci serve :
• Una ciotola di riso giapponese
• una sfoglia di alga giapponese
• il rotolino di bambù
• avocado 🥑
• surimi e Philadelphia
• sesamo
Ehhh voilà ! Iniziamo !
Prendiamo la sfoglia e la stendiamo sul rotolo di bambù .
Prendiamo un po' di riso 🍚 e lo adagiamo sulla sfoglia , fino a coprire tutta la sfoglia !
Nel frattempo tagliamo a fettine l'avocado e lo sbucciamo …
Ora prendiamo il sesamo e decoriamo un po' sopra al riso .
Voilà giriamo la sfoglia di riso
Mettiamo il nostro surimi / avocado già tagliato
Ora Sfiliamo una pennellata di Philadelphia/maionese
E ora non ci resta che arrotolare il rotolino di riso e surimi 🍣!
Aiutandoci con il rotolino di bambù andiamo a spingere in avanti e arrotolare
Non dimenticatevi di tasare bene le due estremità del rotolino...
Ora non ci resta che prendere un coltello 🔪 e tagliare il nostro sushi 🍣 in 8 pezzi !
Il numero 8 porta fortuna in Cina !
Impiattiamolo ! E sù un po' di salsa Triyaki!
E voilà i sushi sono pronti!
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筷子🥢 BACCHETTE CINESI
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“ Le bacchette per il cibo sono una coppia di piccoli bastoncini affusolati, di uguale lunghezza, che si ritiene generalmente abbiano avuto origine nell'antica Cina e che vengono utilizzate tradizionalmente come posate o utensili per il cibo in vari paesi dell'Asia orientale e sud-orientale (in particolare Cina, Giappone, Corea, Taiwan, Thailandia, Vietnam e Singapore). Al di fuori di tali aree, le bacchette si trovano prevalentemente nei ristoranti che propongono piatti delle cucine originarie di questi Paesi. ”
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😍😍😍
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