Excellent dbt8
Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Excellent dbt8, Restaurant, .
Бискотти с орехами и апельсином
СОСТАВ
🔷 Фисташки — 40 г
🔷 Фундук — 20 г
🔷 Миндаль — 40 г
🔷 Пшеничная мука — 200 г
🔷 Изюм — 40 г
🔷 Разрыхлитель — 1 чайная ложка
🔷 Тростниковый сахар — 100 г
🔷 Куриное яйцо — 2 штуки
🔷 Апельсины — 1 штука
1) Перемешать все ингредиенты, кроме яиц, в большой емкости. Добавить апельсиновую цедру.
2) Слегка взбить яйца венчиком и влить в смесь.
3) Все тщательно перемешать. Сформировать из теста батончики.
4) Поставить бискотти в духовку на 20 минут в режиме конвекции при 160 градусов.
5) По истечении 20 минут достать бискотти из духовки, дать им остыть (примерно 5 минут). Далее разрезать их на средние кусочки и поставить обратно в духовку в том же режиме, но уже при 120 градусах.
6) Подавать с чашечкой ароматного кофе.
#Выпечкадесерты #Итальянскаякухня