IL GATTO NERO

Todos los Jueves y Domingos descubre el auténtico sabor italiano con nuestro 2x1 en Vermouth Carpano.🍸✨

Desde 1786, Carpano ha sido sinónimo de calidad y elegancia, eligiendo los mejores ingredientes para crear una experiencia inigualable. Este verano, ven con tus amigos y disfruta del doble de sabor por el mismo precio.

¿Sabías que el Vermouth Carpano fue el favorito de los reyes? Ahora puedes sentirte como uno al saborear cada sorbo. ¡Te esperamos en Il Gatto Nero para que brindemos juntos! 🥂🥂

Te esperamos de jueves a domingo de 20:00 a 00:00! 🙌

Continuará…

Contando los dias para volver a plantar nuestros queridos ajies, los usamos mayormente para preparar la miel de nuestra "Pizza Pepperoni", la cual se volvio la favorita de muchos.
Los ajies se maceran junto a la increible miel de .mielenpanales por algunos dias y al cabe de estos se filtra para asi lograr dar una sorpresa al paladar combinando dulce salado y picante🌶

Ya la probaste?

Contanos que te parecio en los comentarios👐

Los esperamos de jueves a domingo a partir de las 20:00 hasta las 00:00!

Para reservas pueden ingresar al link que se encuentra en nuestra biografia!

Hasta pronto!

Aca iremos presentandoles algunos de los productores los cuales estamos super contentos de poder compartor con ustedes!

Hoy

Pielihueso es una bodega familiar nueva. Es decir, nace del intercambio entre Alejandro y Celina Bartolomé, padre e hija, en el año 2017 cuando uno terminaba su etapa profesional formal y la segunda recién la empezaba. Precursores en la elaboración de vino naranjo en Argentina, empezaron con una idea pequeña que rápidamente y con mucho trabajo se convirtió en un proyecto sólido y referente de la viticultura sustentable en Mendoza.

Todos sus vinos realizan su fermentación de manera espontánea, con levaduras nativas. Realizan un filtrado muy suave, o ninguno, dependiendo el vino y la añada, y lo mismo hacen con la adición de sulfitos. Su lema es realizar vinos puros, frescos, reflejo de su terruño y su historia.

Y vos ya los probaste?🍷🍷

Contanos en comemtarios que te parecieron! ⬇️

Los esperamos de jueves a domingo de 20:00 a 00:00 🌝

AV.Espora 2226 entre Junín y Ayacucho. Valeria Del Mar.🌲🌲

🥫🧀🍃 La base de cada pizza perfecta: ingredientes frescos y de calidad. En Il Gatto Nero, seleccionamos lo mejor para que cada bocado sea una experiencia inigualable. ¡Ven a descubrir el sabor auténtico de la pizza napoletana! 🇮🇹🍕

Los esperamos de Jueves a Domingo de 20:00 a 00:00!

Para Reservas pueden encontrar el enlace en nuestra bio!

Los esperamos 👋👋

¡🍕 Il Gatto Nero está en busca de talento! 🍕

Si tienes pasión por la pizza y quieres formar parte de nuestro increíble equipo, esta es tu oportunidad. Estamos buscando Pizzaiolos/Maestros Pizzeros y Ayudantes de Pizzaiolo para unirse a nuestra familia.

¿Qué buscamos?
🔹 Experiencia en la preparación de pizzas artesanales.
🔹 Conocimiento en técnicas de amasado y horneado.
🔹 Compromiso y dedicación para mantener la calidad y sabor que nos caracteriza.
🔹 Trabajo en equipo y buena actitud.

Ofrecemos:
🔸 Un ambiente de trabajo acogedor y amigable.
🔸 Oportunidades de crecimiento dentro del equipo.

Si estás interesado/a y cumples con los requisitos, envíanos tu CV a: [email protected] o a nuestro WhatsApp 02267 469909
también te invitamos a visítanos en nuestra sucursal para más información.

¡Únete a Il Gatto Nero y sé parte de nuestra deliciosa historia! 🖤👨‍🍳👩‍🍳

📍 Av Espora 2226 Valeria del Mar

Esperamos conocerte pronto y compartir juntos la pasión por la pizza.

🍕 Pizza + 🍷Vino = (Los leemos en los comentarios)

Abiertos de jueves a domingo de 20:00 a 00:00❄️

AV.Espora 2226 entre Junín y Ayacucho. Valeria Del Mar. 🌲

Sabias que hace ya varios años la Pizza Napoletana entró en la lista de Patrimonio Inmaterial de la Humanidad de la UNESCO?

Creemos que la cocina es una herramienta fantástica para contar una historia y transmitirle al comensal emociones y sentimientos a través de sabores, aromas y texturas que evocan recuerdos y experiencias. La cocina es una forma de arte que combina la técnica, la creatividad y la pasión para crear platos que no solo deleitan el paladar sino que también conectan con el alma. Al compartir una comida, estamos compartiendo una parte de nosotros mismos y de nuestras historias, y es por eso que la cocina tiene el poder de unir a las personas y crear lazos que trascienden el tiempo y el espacio.

Que no te gane el frio!✊️🕺💃

El Limoncello para volver calentito lo invitamos nosotros! 🫶

Los esperamos!🤗

Jueves a Domingo de 19:30 a 00:00 🌚

🌊 🌊

Hay algo mejor que una Margherita recien salida del horno?

Los esperamos de:

Jueves a Domingo de 19:30 a 00:00 🌚

🌊 🌊

Felicità è un bicchiere di vino con una pizza de Il Gatto Nero😇

¿Qué es la felicidad cuando nos visitas? 🍕💘👇🏼

Abiertos de jueves a domingo de 20:00 a 00:00❄️

AV.Espora 2226 entre Junín y Ayacucho. Valeria Del Mar. 🌲

🥹🥹🥹

Hola queridos amigos! 👐

Les queriamos contar que a partir de mañana jueves 12/6 de 9:30 a 13:00 van a poder pasar a buscar tanto panes artesanales🥖 como nuestra querida focaccia🍞

Tambien van a poder hacer su pedido de los mismos por encargue mediante el link que esta en bio.

Los esperamos 👋👋

Aca les contamos 2 formas para viajar a Italia 🇮🇹:

1) Tomar un avion en tu aereopuerto mas cercano ✈️

2) Venir a "Il Gatto Nero" 😜

Y con la segunda opcion el Limoncello🍋 lo invita la casa 🥰

Los esperamos de:

Jueves a Domingo de 20:00 a 00:00 🌚

Mesa 2

🫶INFO IMPORTANTE🫶

Nos encontraremos cerrados por vacaciones!

Vamos a volver a abrir con normalidad el día jueves 30 de MAYO😋

Aprovechen estos días que quedan del fin de semana para visitarnos🤗🍕🍷

🌿🍅 Pizza Pesto Genovese💚🌿

Base bianca, Mozzarella fior di latte, Pesto genovese (Albahaca, Peccorino,
Parmezano, Nueces, aceite de oliva extra virgen) Peccorino, Tomates cherrys
confitados al horno a leña Albahaca, Aceite de oliva extra virgen.

Estas listo para Probarla?🫣🤭

Los esperamos de:

Jueves a Domingo de 19:30 a 00:00 🌚

🌊 🌊

🌿🍅 Pizza Prosciutto Cotto 🍆🌿

Pomodoro San Marzano, Mozzarella Fior di latte, Prosciutto Cotto, Morrones Asados en Horno a leña, Aceite de oliva extra virgen y Oregano Fresco.

Estas listo para Probarla?🫣🤭

Los esperamos de:

Jueves a Domingo de 19:30 a 00:00 🌚

🌊 🌊

Hablemos un poco de la iconica "Pizza Marinara".

La marinara fue la segunda pizza de la tradición napolitana en recibir un nombre propio: la primera, la pizza "Mastunicola" del siglo XVII rellena de queso, manteca y grasa de cerdo, cayó en desuso debido a su excesiva cantidad de calorías. Los relatos populares sitúan el origen de la pizza marinara en las primeras décadas del siglo XVIII, como una comida apreciada por los marineros napolitanos al regresar de sus salidas en barco (de ahí su nombre), quienes consumían un tipo de pizza "más ordinaria, llamada con ajo y aceite, con aceite como condimento, y encima se esparcía, además de sal, orégano y ajos picados finamente". A veces, si la pesca había sido abundante, también se agregaban anchoas o "cicinielli" (también llamados novellame), y luego, cuando el tomate comenzó a ser más común incluso en las mesas de los estratos más humildes, la marinara evolucionó en la que consumimos hoy en día.

Aca les presentamos nuestra reversion fiel a la tradicion con nuestro toque personal

🍅 Pomodoro San Marzano, 🎣 Anchoas Marplatenses, 🌱 Polvo de Alcaparras desidratadas en horno a leña, 🌿 Oregano Fresco de la huerta y Aceite de oliva virgen extra.🇮🇹

Los esperamos de:

Jueves a Domingo de 19:30 a 00:00 🌚

🌊 🌊

Aca les presentamos la ultima llegada a la carta

La van a encontrar como "Napoli"

Base blanca, mozzarella fior di latte, Prosciutto cotto, Crocche de papa Napoletano, Pesto, ralladura de limon, albahaca, aceite de oliva virgen extra.

Estas listo para Probarla?🫣🤭

Los esperamos de:

Jueves a Domingo de 19:30 a 00:00 🌚

🌊 🌊

El primero que adivine que pizza de nuestra carta es; ¡Se gana un tiramisu en su proxima visita! 🤪

Los leemos en comentarios👇
Listo para tentarte? 🤪

Los esperamos de:

Jueves a Domingo de 20:00 a 00:00 🌚

🌊 🌊

Pomodoro San Marzano 🍅, Mozzarella Fior di Latte 🐄, Jamon Crudo Tipo Parma 🐽, Rucula🌿, Pesto Trapanese🔥, Aceite de oliva virgen extra 🌱

Los esperamos de:

Jueves a Domingo de 20:00 a 00:00 🌚

🌊 🌊

Listo para tentarte? 🤪

Aca te presentamos nuestra "Prosciutto Cotto" 🐽

Pomodoro San Marzano 🍅, Mozzarella Fior di Latte 🐄, Jamon Natural Premium 🐽, Morrones asados en nuestro horno a leña 🔥, Oregano Fresco 🌿, Aceite de oliva virgen extra 🌱

Los esperamos de:

Jueves a Domingo de 19:30 a 00:00 🌚

🌊 🌊

Sabian que los vinos biodinámicos son el resultado de un enfoque holístico y sostenible en la viticultura, que va más allá de simplemente no utilizar productos químicos? 🌿🍇🍷

Este método se basa en los principios de la agricultura biodinámica, que considera la viña como un organismo vivo interconectado con su entorno.🌞

En nuestro restaurante, celebramos la diversidad y la autenticidad de estos vinos cuidadosamente seleccionados para ofrecerte una experiencia gastronómica única.

Los esperamos de:

Jueves a Domingo de 19:30 a 00:00 🌚

🌊 🌊

🍁🍂El menú de otoño ya esta listo🍁🍂

Se vienen un monton de platitos y pizzas nuevas, mas novedades en los proximos dias😜

En formato analogico de 35mm x

Los esperamos de:

Jueves a Domingo de 19:30 a 00:00 🌚

🌊 🌊

Acaso no es esta la nueva pizza señal?

En formato analogico de 35mm x

Los esperamos de:

Jueves a Domingo de 19:30 a 00:00 🌚

🌊 🌊

La favorita de muchos, icono de la cultura napoletana "La Margherita"

Fue en Nápoles, en 1889, donde Raffaele Esposito, decidió crear una pizza tricolor en honor a la bandera de Italia.

Cuenta la leyenda que durante su estadía en el Palacio Capodimonte la reina se hartó de la comida francesa gourmet, que era la consumida por la realeza europea de la época.

La soberana llamó entonces al cocinero más famoso y maestro en el arte de las pizzas de Nápoles, Raffaele Esposito a cocinar en el palacio.

Su fórmula era básica: tomate, mozzarella y albahaca.

La pizza, aunque sencilla, se convirtió en la comida preferida de la reina y no tardó en popularizarse y traspasar las fronteras hasta convertirse en una de las más apreciadas en el mundo.

Esposito no dudó en bautizar a su nueva receta en honor a la reina, cuyo nombre era Margherita (en español, Margarita) y le pidió a cambio que le pusiera el sello real a su pizzería.

Los esperamos de:

Jueves a Domingo de 19:30 a 00:00 🌚

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La favorita de muchos, icono de la cultura napoletana "La Margherita"

Fue en Nápoles, en 1889, donde Raffaele Esposito, decidió crear una pizza tricolor en honor a la bandera de Italia.

Cuenta la leyenda que durante su estadía en el Palacio Capodimonte la reina se hartó de la comida francesa gourmet, que era la consumida por la realeza europea de la época.

La soberana llamó entonces al cocinero más famoso y maestro en el arte de las pizzas de Nápoles, Raffaele Esposito a cocinar en el palacio.

Su fórmula era básica: tomate, mozzarella y albahaca.

La pizza, aunque sencilla, se convirtió en la comida preferida de la reina y no tardó en popularizarse y traspasar las fronteras hasta convertirse en una de las más apreciadas en el mundo.

Esposito no dudó en bautizar a su nueva receta en honor a la reina, cuyo nombre era Margherita (en español, Margarita) y le pidió a cambio que le pusiera el sello real a su pizzería.

Los esperamos de:

Jueves a Domingo de 19:30 a 00:00 🌚

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