Delicate hdp1
Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Delicate hdp1, Web designer, .
27/11/2023
Гренки с творожно-ягодным соусом
📜 ПОТРЕБУЕТСЯ:
▶️ Соль ... щепотка
▶️ Мед ... 2 чайные ложки
▶️ Сливочное масло ... 3 столовые ложки
▶️ Молотая корица ... 0.5 чайные ложки
▶️ Замороженные ягоды ... 0.5 стакана
▶️ Диетический творог ... 200 г
▶️ Куриное яйцо ... 2 штуки
▶️ Молоко ... 1.5 стакана
▶️ Белый хлеб ... 8 кусков
▶️ Ванилин ... 0.5 чайные ложки
▶️ Коричневый сахар ... 2 чайные ложки
1. Разбить яйца в миску и слегка взбить вилкой, добавить половину молока, соль, корицу и ванилин.
2. Разогреть на сильном огне сковороду, убавить огонь и выложить половину масла, смешанного с половиной сахара, чтобы смесь распустилась на горячем дне. Распределить по всей сковороде.
3. Тем временем, в молочной смеси отмокают 4 ломтика хлеба. Быстро вынуть из молочной ванны и выложить на разогретое масло. Жарить 3 минуты с одной стороны, проверить — позолотились ли, перевернуть. Еще 3 минуты.
4. Точно также поступить со второй порцией.
5. Приготовить соус: в творог добавить мед и залить второй половиной молока, слегка подогретого. При помощи блендера превратить в крем.
6. Добавить ягоды (размораживать необязательно) и взбить до консистенции соуса.
7. Выложить в широкую миску или порционные тарелочки для крема и подавать к гренкам.
#Выпечкадесерты