Banrai Club

「グルテンフリー」日本ではなんとなくダイエット向けのイメージですが、欧米ではアレルギーとしての位置づけが大きい。30年ほど前『ケーキが食べられない」友人が居た。当時は珍しかった。今ではお子様のアレルギーに慎重なお母さま方が多い。実はわたくしも軽く小麦粉に弱いことが分かった。小麦粉の替りに「大豆粉＋片栗粉＋米粉」をミックスすれば、パウンドケーキもスポンジケーキもしっとりと美味しい物ができあがります。今回「砂糖」のことには触れず(笑)

左：小麦粉のスポンジケーキ、右：グルテンフリーのスポンジケーキ。
右の方がしっとり、しっかりめの焼き上がりで満足感があるので、暴食しなくて済む感じ・・・(笑)
弊社のミックスパウダーは粉砕の時点から優秀です。他社との比較も行い、膨らみ具合の安定感はやはり超微粒の成果です。

無添加なのに賞味期限が長い訳。
http://banrailife.blog22.fc2.com/blog-entry-131.html

豆乳美肌術　ソイミルクアドバイザー山川裕未のブログ |防腐剤が入っていないのに、なぜ日持ちするか？ 出会えたこと、教えたもらったこと、助けてもらったこと、伝えきれない感謝の気持ち

寒い冬は、ヨーグルトを少し温めて（牛乳モード35℃程度）ローストイソフラボンリッチパウダー、果物、はちみつやゼリーを添えて食べます。

人間の「身体はガソリンで動くわけでない」は機械ではないので、バランスの良い食生活で栄養を摂りましょうという説明時に使用されるフレーズです。
機械とは違うという点で、「今日」食べたからパワーになるものと、過去に食べていたから「今日」の身体が出来上がっているを痛感するときがあります。
私は10月に8日間の海外出張中、あろうことか大豆を意識して食べていなかった。もちろん、ローストイソフラボンリッチを携帯していたにもかかわらずスーツケースに仕舞い込んだまま、動き回っていました。豆乳も飲まず。　
そういった「ツケ」に気づく時、今一度、自分の食生活と向き合っています。自己診断で植物性たんぱく質とイソフラボン不足ではなかったか。
因みに「お肌」の新陳代謝は健康！な人で28日と言われ、お肌は内臓の鏡ともいわれますので、女性は鏡をみることが大切ですね。