Radiant iwv7
Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Radiant iwv7, Restaurant, .
18/12/2023
Яблочный пирог по немецкому рецепту
НЕОБХОДИМЫ:
❇️ Яблоко – 700 г
❇️ Пшеничная мука – 400 г
❇️ Сливочное масло – 300 г
❇️ Лимон – 1 штука
❇️ Куриное яйцо – 5 штук
❇️ Сахар – 370 г
❇️ Молоко – 3 столовые ложки
❇️ Молотая корица – 1 чайная ложка
❇️ Изюм – 50 г
1 - Замесим тесто, смешав муку, масло, сахар, лимонную цедру и яйца. Поставим в прохладное место на час.
2 - Тесто выложим в форму для выпекания, предварительно тонко раскатав две третьих его части. Проткнем тесто вилкой.
3 - Яблоки почистим, нарежем дольками и припустим на сковороде. Затем смешаем с сахаром, корицей и лимонным соком и выложим на тесто.
4 - Отдельно в емкости смешаем 2 яйца, молоко, 1 столовую ложку сахара, 0,5 чайные ложки корицы и немного муки (грамм 100–150), доведем до кипения и выльем поверх яблок.
5 - Оставшуюся часть теста раскатаем, нарежем тонкими полосами, украсим ими пирог и отправим его в духовку выпекаться 50–60 минут при температуре 200 градусов. Дадим остыть, сверху присыпем сахарной пудрой и подавать будем со взбитыми сливками или мороженым.
#Выпечкадесерты #Немецкаякухня